【お肉】〈画像〉一般客もOK 東大の学食に登場した“ハラール”ケバブがいろいろすごい

1 :しじみ ★:2018/06/06(水) 17:23:40.30 ID:CAP_USER9.net
 この4月、40年ぶりに、東京・本郷にある東京大学中央食堂がリニューアルされた。
その一角に現れたのが“ハラール”のコーナー。イスラム教徒は、イスラム法に則って処理された、
豚肉以外のハラールミートを食べる。

「留学生、研究者、大学のスタッフ……日本の大学でもハラールが必要になっていますね」と日本語で語るのは
ウメル・アルクルトさん。新宿3丁目で『ケバブ家(いえ)』という小さなトルコ料理のお店を出して11年目を迎える。

 トルコ随一の食処で知られるガズィアンテップの出身。22年前に来日し、大工として10年働いた後、開店した。
料理の腕と正直な商いが信頼を得て、東大学食への肉の卸しとメニュー作りを担当。

 京都大学の学食のハラールケバブを提供しているのは、ウメルさんの兄。
「これは全くの偶然で。未来は神様しかご存知じゃないから、人生には色々なことが起りますね」

 リニューアル直後からウメルさん特製のラップ、ケバブライスは日に300食を完売。

「ハラールには保存料や体に悪い物は入っていませんから、誰でも安心して食べられて健康的。
日本の未来を創る学生さん達に美味しく食べてもらって、嬉しいです」

関連ソース画像







食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13091006/

東京大学中央食堂 ドネルケバブのコーナー
営業時間:平日11:00〜20:00
http://www.utcoop.or.jp/d1/#01

http://bunshun.jp/articles/-/7596

8 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:26:56.16 ID:8PmVEav20.net

なんで特定の宗教を優遇するの

154 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 04:16:37.55 ID:qJAXYPZ+0.net

ケバブ喰うと、オナラが凄くクサイ

独特の匂い

しかもブッー!!じゃなくてスカしっ屁

27 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:42:43.93 ID:iIqpDYUO0.net

うまそう

105 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:36:08.55 ID:G8lQKRPu0.net

>>101
設備は関係なかろ
それを使って出来たものは誰でも食えるんだから

103 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:17:03.83 ID:YS3sscZT0.net

あぁ、美味い角煮を喰いてぇ

75 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:43:39.48 ID:iflbr7ee0.net

とりあえずうまそうだから許した

44 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:02:49.67 ID:QoWFlGm50.net

イスラムに媚びるのはやめておけ

20 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:37:38.46 ID:VALcDb0X0.net

葛西駅の高架下のお店に行ってみたいと思いつつまだ入った事無いんだよな

116 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 23:18:15.82 ID:vBX+At4E0.net

>>115
狭義のサイコパス女は「男の都合を理解するのが苦手」かつ「女側の婚活の手間を節約する」だ。
二つが合わさって、「男に損させて振り向かせて、結婚強要する」という、女のサイコパス行動になる。
昆虫の飛行制御のように単純だ。女本人はこれでいけると皮算用が、結婚同意取り付けに失敗する。
虫は光源(日光)に背面飛行する。夜は、ロウソクに背面飛行し、燃え暴れて、こっちの家が火事になる。
「男に損させて振り向かせる女の行動」が、お金持ちを憎む人々に富裕層の家を破滅させる利用価値がある。

たちつ

118 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 23:49:26.42 ID:G8lQKRPu0.net

>>117
商機発見おめ

107 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:52:57.02 ID:NxOGLpNs0.net

>>105
豚肉やら何やらを含む料理と含まない料理で調理器具から何から分けなきゃならん

114 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 23:17:12.38 ID:AP8vbUBk0.net

いろいろすごいって何がすごいんだよ

72 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:38:01.36 ID:VVIvzxS10.net

卒業生なら問題ない

100 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:10:13.37 ID:YS3sscZT0.net

ケバブと言ったらアキバじゃないのか?

159 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 10:57:23.59 ID:bH5NqKHt0.net

>>157
ファストフードだし

108 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 22:03:41.64 ID:G8lQKRPu0.net

>>107
大型魚焼きロースターとその付帯設備やピザ窯とその付帯設備に比べたら、
むしろ小さいぐらいだろ。関係ない

145 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 01:33:02.36 ID:efNrnjoV0.net

ペーター「…ペロリ。」

142 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 01:23:27.56 ID:efNrnjoV0.net

羊の肉も、普通に焼いたら、髪の毛。みたいな味がするんだけど、

あれって、あーこれは地面の草食ってるんだなー

見たいな野趣あふれる味わいに変わるから、面白いよね。

126 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:34:14.82 ID:N9WUnOBL0.net

>>123
10年位前に東大構内で仕事があって、仕事終わりにこの学食でビール呑んだよ
缶ビールだけど、小袋のおつまみが付いてるのは気が利いてると思った

40 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:00:39.74 ID:CcWgU6460.net

新宿のチェリーケバブがなくなってから遠のいてんなあ

70 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:36:01.37 ID:qh7mrYCz0.net

>>60
羊じゃない?

10 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:28:31.98 ID:QfWTjQUA0.net

>>8
多様性を認めあって
ザイニチにも選挙権をあげましょうキャンペーンの一環だから

41 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:00:56.46 ID:Ky35TFda0.net

>>9
偏狭な狂犬ニート

58 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:17:14.15 ID:AKguQf1q0.net

将来的に日本でもイスラムテロが日常的になるのか…マジ勘弁

135 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:44:55.07 ID:/OHw1c610.net

なければないで平気で食べてそう。
文化侵略の道具として都合よく利用しているようにしか見えん。

139 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 01:01:17.03 ID:WobWW/JI0.net

ケバブケバブケバブケバブ
うるせーったらねぇわ

90 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 20:05:32.70 ID:Ap8YNvNz0.net

日本はいずれイスラム教系移民と中国共産主義教移民とで内戦状態になるだろうな

59 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:19:13.47 ID:Wbuph/AP0.net

>>35
洗える程キレイな水がない
だから、自分の手が一番信用出来るから、インド人は手で食ってる

ってインド人の知人談

86 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 19:53:18.50 ID:cOfeYULR0.net

ハラールホジッチ前監督おこ

52 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:12:02.58 ID:dZzIH+XV0.net

福島や辻元のおかげでムスリム様をおもてなしする体制がドンドン整いつつあるね
ありがとう

106 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:39:39.70 ID:UIGX7ZvE0.net

旨いケバブ食べれるトコ日本にあるの?

3 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:25:20.63 ID:AE1Rdp9p0.net

ハラルとコーシャはもっともっと広まって当たり前になって欲しい

56 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:15:28.70 ID:WgQ+ug3J0.net

チキンケバブですね 画像は。
インド留学生(ヒンドゥー)でも食べれるからね

71 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:37:46.04 ID:aH2J8tn20.net

うまいけどやや高いよな
あれ1個じゃ昼飯にならんし

93 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 20:08:40.30 ID:Mj6wmSlV0.net

>>18
そうやって多数の食品がハラルになってうまいものが食べられないだけじゃなく
コストまで負担することになるんだぞ!こんなの容認できるのか?

2 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:25:12.09 ID:Jv5YRbnU0.net

でも、隣でカツ丼とか食ってるんやろ

99 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:06:59.62 ID:Sr6lfGNZ0.net

ケバブ屋の近くを通ると食べてみようかなとか思うときがあるけど、どうもあの薄っぺらいスパイスの香りがなぁ…

43 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:01:19.88 ID:IMNFS2Fm0.net

>>33
あなたウンコ臭いですよ

132 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:40:25.34 ID:efNrnjoV0.net

あーカットね。

57 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:15:35.95 ID:NNnvy65k0.net

んまそーーーー

125 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:31:21.21 ID:N9WUnOBL0.net

>>121
ビールがあるじゃない

166 :名無しさん@1周年:2018/06/08(金) 18:37:34.80 ID:dm1ZDf9g0.net

>>162
まあ、外人から需要がある学校は勝手に提供するだろう
日本自体が外人に興味を持たれてる証でもある

35 :>>0034513ANAJAL企業:2018/06/06(水) 17:56:52.16 ID:lO8P00n50.net

>>30
後進国人は手を洗わぬ奴が多い。何故だ?
水が不足? 水道設備がないから? 宗教上のくびき? 洗う 
女は手を洗うが男は洗わない? 年齢による?

151 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 02:56:49.89 ID:1Pzh7Vh60.net

ケバブよりもタコスの方が好き。

60 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:21:38.17 ID:BJ6+PyDO0.net

豚以外の肉ってこれなんだろ?
人?

28 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:43:07.61 ID:+z2tAaXa0.net

他の国でもすべての宗教の禁忌に配慮してんの?
全部は無理でもイスラム教だけにはやってんの?

36 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:57:24.15 ID:d8N33eGI0.net

サブウェイまだあるのかな

65 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:33:17.11 ID:UbQXK9zD0.net

最初のかたまりが気持ち悪くてだめだ…ほっけも気持ち悪くて食べれないし。
あのグロさ、味は知らんが見た目がもうだめ

77 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:49:45.95 ID:UIGX7ZvE0.net

マトンのケバブ食いてえー

45 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:03:13.97 ID:iOcIGsIf0.net

改装したんだっけ?

85 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 19:52:38.59 ID:yPBMbqCW0.net

陰毛入ってそう

5 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:25:33.98 .net

ケバブサンドは、昔300円とか400円程度だったのに最近は安くても500円だからな・・・・・

30 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:46:16.58 ID:AB7oQFPx0.net

うちの会社はネパール人やベトナム人を数多く雇っているが、トイレの後に手洗いしない
後進国の浅黒い人種は衛生面が遅れているから、彼らの食べ物はちゅっと

34 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:55:58.11 ID:sJKYxCwy.net

目には目をとか、怖くないのか?

46 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:04:26.01 ID:b8tuBlVR0.net

スーパーグローバル何とかや指定国立大学とかいうやつで大学も国際化していろんな国から留学生集めなけりゃいけないんだろ
国立大学法人も大変だな

76 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:46:20.16 ID:k2YT2U7n0.net

今までこんなの無かったから、仕方ない知らなかったでうまいもん食えたのに、まったく余計なお世話だ

144 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 01:30:25.85 ID:Ls8cl9ix0.net

羊肉の脳みそかと思った

111 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 22:32:58.14 ID:KOM0OrIg0.net

あーあの絵を捨てた学食なのか

137 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:53:22.72 ID:efNrnjoV0.net

なんだけど、

薄いと、切った時に、

「これってさ。要するに普通の焼肉じゃね?」

とか、思っちゃったんですよね。

112 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 22:53:16.51 ID:bUrmts9D0.net

アッラーの真の教えを伝えていないイスラム教に価値はないのです

102 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 21:15:25.35 ID:YS3sscZT0.net

>>91
日本に住むイスラムにとってはトンカツはトンという鳥のカツレツであって豚肉ではないらしい。当然カツ丼も美味しく頂いていました。

131 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:39:29.34 ID:yLxGMywA0.net

297名無しさん@1周年2017/12/28(木) 02:27:36.42ID:ztyX/TqlO>>304
>>283
北欧は移民による強姦が多発してたが
それを口にすると差別主義のレッテル貼られるから黙ってるって
被害者の白人女性が言ってたな
繁殖力と宗教的大義名分からの殺害意欲旺盛な連中に
たっぷり侵入されて取り返しがつくのかね

310名無しさん@1周年2017/12/28(木) 02:46:57.69ID:RZemcHhM0
>。「食事が困る。(イスラムの戒律に従った)
>ハラールを確認しないといけないから」と返す留学生に

異教徒の日本人が作ったものは食いたくない、
同じイスラム教徒が作ったものだけ食いたい
なんて酷い差別だよね・・・

318名無しさん@1周年2017/12/28(木) 02:51:37.38ID:jZYtwO370
>>310
ホントそれ。ハラールはカースト制やアパルトヘイトの一種。
ハラールに理解示しちゃ絶対にダメ。

日本では食肉解体業が差別される地域があった(ある)けど、
それを大々的に公然と職業差別・宗教差別します、ってのがハラールだか
ら。

321名無しさん@1周年2017/12/28(木) 02:53:29.60ID:xjSowpbS0>>328
なんでも相手の理屈に付き合う必要性は無い
ハラールなんて日本じゃ昔から専門業者がやってたんだから
一般飲食店までが気を回すことは無いんだよ

9 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 17:28:12.44 ID:/4v9gr9u0.net

>>1
これのどこがニュースですか?>しじみ ★               

153 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 04:04:21.03 ID:8Qn703aC0.net

>>48
アッラーは厳しい神で戒律を守らない信徒には地獄の責め苦を課すと聞いたが違うのか

113 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 23:12:27.84 ID:BBS5ougk0.net

普通に美味そうだな

121 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:11:37.16 ID:iC2E5WJ20.net

焼き肉なんて自分で家のグリルで焼けば十分美味しいのに、なんでこんなに人がおびき寄せられるんだろうな
だいたい葡萄酒も飲めない生協食堂で喰ってもありがたみがないわな

64 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 18:33:15.90 ID:nF004q+Q0.net

配慮してくれない→爆殺になるからな
手は先に打っておいたほうがいい

124 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:31:12.96 ID:+SBU9Hqh0.net

ケバブ屋台って自分が子どもの頃はなかった気がするけど(ドイツ行ったときに初めて見た)
最近は普通に地方のお祭りとかでも出てるね。

そして大学の学食って結構侮れないとこ多いと思う。
うちの大学の学食のカレーフェアは結構おいしかった。

136 :名無しさん@1周年:2018/06/07(木) 00:48:07.89 ID:efNrnjoV0.net

脂身。は無いと、物足りなくないですか?

87 :名無しさん@1周年:2018/06/06(水) 19:56:18.56 ID:FR0TETW50.net

あんまり美味しそうじゃないな…

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