磯焼け引き起こす厄介者のウニ シャワー技術のファインバブル（極小の泡）で身が1.5倍に マダイの養殖にも挑戦 [ごまカンパチ★]
1 ：ごまカンパチ ★：2025/04/07(月) 21:37:53.91 ID:3bqRl+gl9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/66321776d31fe5759e9d10612af17705c1916dd5
高級食材で知られるウニが、最近は海藻を食い尽くしてしまう「厄介もの」として駆除の対象にもなっています。
そんなウニを救うかもしれないのが、意外なものです。
【画像】極小泡パワーが成長助ける 実験前後のウニを比較すると…
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/photos/900021995.html
■“シャワー”で大変身!
クリーミーで濃厚な味わいのウニ。
高級食材として人気ですが、最近は海水温が上昇して、ムラサキウニが大量に発生しています。
海藻を食べつくす「磯焼け」を起こす原因の一つとされ、駆除の対象になっていますが、
駆除されたウニはやせていて身がほとんどないため、厄介ものとして捨てられてきました。
そんな厄介ものの価値を劇的に変えるかもしれないのが、シャワーヘッドです。一体どういうことなのでしょうか?
TKS 研究開発部
山下貴敏部長
「我々の技術というのは細かい泡を作る。酸素をファインバブル（極小の泡）にして痩せたウニに与えると、ウニの身入りが増加することを発見した」
極小の泡で洗浄力を高める「ファインバブル」のシャワーヘッドメーカーは、今、駆除されたウニを育てる研究を行っています。
その養殖方法は、シャワーヘッドの中で直径0.001ミリメートル未満という、極小の泡を発生させる技術を応用し、ウニの水槽に酸素を泡として送り込むというもの。
目に見えないほどの小さな泡は、長いと数カ月間も水中にとどまる性質があるといいます。
この水槽でウニを育てると、実験前と比べて身の量が1.5倍に増え、生存率は30％上がりました。
この養殖方法が実用化できれば、厄介ものだったウニが商品化できる可能性があるといいます。
山下部長
「小さい泡がウニの中に入って、何らかが内部で身が大きくなるような、そんな作用が生み出されている可能性があるかもしれない。
これによって磯焼けの被害原因となるムラサキウニの駆除、養殖商品化が可能になる」
現在は、ウニだけでなくマダイの養殖にも挑戦し、この技術を安く養殖業者に提供することを目指しています。
山下部長
「今やっている実験機が、非常にコンパクトで低価格というメリットがありますので、小さい養殖空間でも非常に効率よく技術を提供できる」
（「グッド!モーニング」2025年4月4日放送分より）
25 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:04:33.71 ID:9st7KmKm0.net
水素水みたいに３年ほど経ったら酸素水は偽者だって記事が出そう
73 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 16:37:18.18 ID:lXFjFVsh0.net
サッカーボールくらいの巨大ウニとかできないのかな
48 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 00:58:39.77 ID:wIBFcRk/0.net
成人どひんぬーに当て続けたら
カップ数どこまで上がるか…か
場合に寄っては、知り合いにプレゼントしてみるか
43 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:38:30.12 ID:eaFNe7SR0.net
超微小サイズの気泡が数ヶ月も消えないってことは、酸素も溶け込んでないのでは？
31 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:12:42.59 ID:B2mKtRrb0.net
泡が何ヶ月も水中に残るわけないだろう
40 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:30:45.19 ID:+6UJXxS40.net
あれ？これ、有名な話では？
少なくとも40年前には聞いたよ
祭りで貰った金魚もぶくぶくするとアホみたいにデカくなる
66 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:55:23.83 ID:5vPAgWCz0.net
まあおにぎりや寿司のシャリも空気含ませると美味いわけで
そう考えると色々やってみてほしい
44 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:42:06.98 ID:jWhm4OHF0.net
俺はウニアレルギーで次食べたら確実に死ぬ
2 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:38:23.89 ID:ZtYb3j7e0.net
ウニよりYouTubeで大宮公園のピース君見てた方が楽しいからな
61 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:01:48.88 ID:/xCFFOrl0.net
近代マグロピンチなん？
32 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:13:42.04 ID:Xr8X93xs0.net
富士そばはファインバブル入のお湯で出汁をとってるってTVでやってた
69 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 10:24:43.19 ID:tfFyg5fp0.net
https://item.rakuten.co.jp/matsucame/oda1027/
生物全てにいいんだろうな
57 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 07:09:55.92 ID:/xCFFOrl0.net
１０年くらい前にバブルで魚養殖ってやってたけど
チョウザメだったかな、ダメだったようだが他の魚種でやれそうなのかな
72 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 12:46:18.75 ID:yin3UN9R0.net
どうせなら海藻じゃなくてエチゼンクラゲを大量に食えよ
21 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:00:43.22 ID:wFqs/+ru0.net
ウニを救ってはいないだろ
35 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:15:49.69 ID:1WszhB510.net
>>8
多分1Mpa位水圧あるんじゃねえか？
23 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:03:19.28 ID:ULS1kKG50.net
厄介者だったウリが
１.５倍の１３.５センチに
11 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:45:07.94 ID:xhFd8HJD0.net
養殖で成立するようなもんでもねぇだろ
海外に売れるようなもんでやれ
ホタテがそれだ
牡蠣も絶対いけるはずだが海外で通用する条件何も考えてないから無理なんだよ
向こうは殻の形状まで綺麗なのが当たり前らしいぞ
54 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 06:33:27.34 ID:Nc+Av2aR0.net
>>39
それが本当なら髪に着いた色も抜けない？
62 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:06:48.01 ID:N883UIWG0.net
>>59
養殖方法が確立されたら事業化できるかもね
近場でごっそり確保して生け簀に放流
餌はペレットでいんでしょ
時化や天候不良で漁に出られない時の安定収入につながる
71 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 10:32:04.38 ID:3lXpXKnP0.net
>>42
ウニ・エクス・マキナ
38 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:18:55.69 ID:eWmgFqvh0.net
磯焼けがシャレになってない、他人事だと思ってたのに自分の釣りスポットの海藻激減
65 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:48:42.00 ID:kl/HFicd0.net
うちのシャワーヘッドこれだから妻の体重が1.5倍になったのか
5 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:42:23.20 ID:qyxuR8Yq0.net
いまキャベツ高いし、空気でも食ってろやな
5 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:42:23.20 ID:qyxuR8Yq0.net
いまキャベツ高いし、空気でも食ってろやな
7 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:43:08.56 ID:1AJ0mT4t0.net
ウニって廃タイヤとかも食うらしいな
63 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:06:56.21 ID:Zm4ODt/X0.net
磯焼けは原発の温排水だろ。
59 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 07:19:48.97 ID:0YBgfd0s0.net
ウニの畜養なんて採算取れないだろ
そんな効果があるなら他の魚種の養殖で活用されてウニの話はなかったことに
22 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:03:13.88 ID:4pLdMGLk0.net
エアリーな味のウニになるんだろうな
13 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:46:10.04 ID:nXo8SqSh0.net
ウニシャワー！！ ぎゃー！！
68 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 10:07:04.04 ID:q4erN/tu0.net
水槽の濾過装置でも良さそう
30 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:11:44.82 ID:KDNGMlEx0.net
沖縄で出会ったガンガゼはヤバい
19 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:55:32.71 ID:g2b/JEMt0.net
あらそりゃ期待
39 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:29:07.62 ID:hqofye/H0.net
>>8
でも普通のシャワーでは落ちない汚れが落ちるから本当なのかも？と思ってる
おでこに着いたカラーリング剤がこれで綺麗に落ちるから
42 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:33:11.30 ID:8k35pT/S0.net
酸素濃度だよね
この方法が一番効率的なんだったらいいんじゃないの？
ウニの呼吸器官の構造やメカニックにもよるのかもしれないけど
33 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:14:33.92 ID:1m84abfh0.net
クラゲにも効きそうだ
34 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:15:30.20 ID:ghyY0zH10.net
ファインバブルが万能すぎてインチキくささがハンパないw
64 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:07:09.23 ID:nJtY79NU0.net
>>61
まだタマクエとか色々あるし
52 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 02:39:14.92 ID:UWGVagXk0.net
>>44
うにせん食べたらどうなるのっと
47 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 00:17:21.08 ID:nJtY79NU0.net
スイチャンネル
67 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 09:57:43.46 ID:3AP9YmK20.net
溶存酸素の分圧は履かれるのか？
9 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:45:01.95 ID:KDNGMlEx0.net
バフンウニが好き
27 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:08:38.68 ID:SACDSo8n0.net
美味しんぼでウニが昆布を食べて穴を開けるという話しがあったな
6 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:43:07.36 ID:KzcBElaK0.net
ような 可能性が あるかもしれない
結論 デタラメ
51 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 01:44:43.08 ID:adGD74Ky0.net
なるほどつまりミクロオキシゲンってことだな！
15 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:49:23.97 ID:0qSYyVmM0.net
キャベツ与えたらウニがパクパク食ってる映像はよ
10 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:45:02.45 ID:psAtxTII0.net
やはりバブルスターは効果あったんだ
28 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:09:19.82 ID:/Fw9H4Ac0.net
かもしれない
可能性
まだだめやん
16 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:50:40.81 ID:is9zh21P0.net
そういや、浴室のシャワーヘッドを交換してから太った(´･ω･`)
49 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 01:22:22.18 ID:I829lFQ+0.net
磯焼けの原因って毒持ちであまり美味しくないガンガゼでしょ？
わざわざ養殖する意味ないよね
ガンガン叩いて割るしかないのに
37 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:17:26.61 ID:Ldf8RQTF0.net
昔から高濃度酸素水で金魚が巨大化とかやってたよな
マイクロバルブで酸素を溶け込みやすくするってことか
12 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:45:08.39 ID:Jpl0XL830.net
>>1
ますます海中ウニへの関心が失せて、磯焼け悪化でしょ
29 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:10:46.91 ID:A6SLpH920.net
>>27
利尻昆布を食べたウニは旨いよ
と、現地の漁師は言ってたな
4 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:40:50.40 ID:tqPLErIp0.net
頭ん中ウニ詰まってるのかって言われたお…
20 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:59:20.96 ID:f7/B8b2T0.net
超音波洗浄機に入れたら
46 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 23:32:04.32 ID:F1uegK/c0.net
>>23
チョッパリに与えると20cmオーバー
18 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:53:37.04 ID:m0P4duD50.net
これ割とすごい発見だと思う
魚にも応用出来れば今養殖で最大の問題の
飼料のとんでもない高騰を抑えられるかも
53 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 04:35:11.89 ID:EVaYOLaw0.net
つまり人間がファインバブルシャワーを浴びればウンコの量が増える
45 ：：2025/04/07(月) 23:28:03.27 ID:4yAD3WRx0.net
>>44
エピペン効かないの？
17 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:52:31.99 ID:shbcP1N80.net
すんげー眉唾くさいファイバブル信仰だけど、要は通常より酸素多めの水環境にしただけで身が増えたって言ってるわけだ…
58 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 07:15:51.98 ID:bhnFnO5d0.net
>>57
結局は コストの問題だからね
マグロの完全養殖 も技術的には確立したけど
コスト的に見合わないからやってないし
14 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:48:08.83 ID:nu3MAVcv0.net
キャベツで育てられるって前ニュースあったけど
身は美味くないってさ
55 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 06:50:06.83 ID:QKZKF7mZ0.net
>>7
マジらしい
3.11の瓦礫にもウニがよく食べたそうだ
原発のせいにして食べなかった奴は正解
75 ：名無しどんぶらこ：2025/04/09(水) 18:51:35.57 ID:oj96+qZW0.net
ポテチの袋に空気詰めてんのと一緒じゃ無いの？
24 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:04:32.30 ID:6MbkpMwv0.net
滝壺近くにるヤマメと虹鱒でかいよな。似たような原理か
36 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 22:16:26.82 ID:1WszhB510.net
>>24
そりゃエサと隠れ場所だからだろ
3 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:39:49.17 ID:AwBwLk/M0.net
大きくなるよウニ
8 ：名無しどんぶらこ：2025/04/07(月) 21:44:40.50 ID:FfLOSLg+0.net
この手のなんとかバブルとかいうの激しく嘘くさいのだが
EM菌とか手かざしみたいな胡散臭さを感じる
ナノバブルやマイクロミストみたいなのって大掛かりな装置が必要なのにこんなシャワーに取り付けるだけの水圧だけで泡でるわけねぇわ
74 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 17:53:45.54 ID:kloj1mGR0.net
ウニって食べる物が無い環境で、何で死なないんだろ
50 ：名無しどんぶらこ：2025/04/08(火) 01:22:38.23 ID:lMRT/HQI0.net
>>1
これで擦ってもチンカス落ちないんだよ
どうにかならない？良い方法教えて
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