【地域】島根は「ラーメン不毛の地」じゃない! 「ラーメン県」投票最下位に、現地民が猛反論 ★2

1 :砂漠のマスカレード ★:2019/06/22(土) 21:41:36.61 ID:NaZhfxle9.net
Jタウンネットが実施した「ラーメン県といえば、どこ?」というアンケート調査(総得票数5047票、2019年4月8日〜5月28日)の結果については、
既に発表した(参照:発表!日本全国「ラーメン県」ランキング 3位北海道、2位福岡、1位はまさかの…)。まだ読んでない方は、後でゆっくりお読みいただきたい。

この調査で最下位を競ったのが、福井県と島根県、共に得票数11票、得票率は0.2%だった。

そこでJタウンネット編集部は、両県に問い合わせてみた。「本当にラーメン不毛の地なんですか?」

すると、さっそく島根県から返事が返ってきた。
「島根県にも美味しいラーメンはある」という熱い証言だ。じっくり聞いてみることにしよう。

あごだしスープ、一口飲んだだけで……

島根県のラーメンについて熱く語ってくれたのは、松江市内で飲食店を経営する福間進さんだ。

「島根県は出雲そばで知られるとおり、そば食い県民なのです。
ラーメンはどちらかというと二の次、三の次で、ラーメン県と思われていないことには、残念ながら同意します。

しかしここ10年ほどでしょうか、他県で修業を積んだ人たちが続々と故郷に帰ってきて、島根ラーメンの停滞を打破する店が、次々に生まれています」

その代表格が、松江市北堀町の「麪家 ひばり」だ。
「和食・ラーメン屋修業を経た食堂の次男が、生家で開業したんですよ」と福間さん。
「ここの特色はあごだし(トビウオのだし)で、スープを一口飲んだだけで魅了される独特の風味です」

福間さんが勧めるもう1軒は、出雲市斐川町の「かみあり製麺」だ。

「貝類を扱う問屋がその強みを生かした店です。
しじみラーメンをはじめ、はまぐり、あさりなどの貝類がふんだんに使われたラーメンが評判です。
自家製麺という特色もあります。ここも島根を代表するラーメン店と言えるでしょう」

海の幸を見事に生かした海鮮系ラーメン、それが島根のラーメンの特色と言って良いのだろうか。

いやいや、まだまだ他にもこんな店も、と福間さんの話は続く。

「マグロの頭、猪肉など地元食材を生かしたラーメンが特徴の、大翔(松江市)」、「東京での修行後、独立した、スープ切れ覚悟で行列ができる店、天空(松江市)」、
「大阪で人気店を展開した後、島根に凱旋帰県した、鶏×魚チャーシューめんの、麺や拓(松江市)」など……。
イキのいい店がどんどん誕生しているようだ。ラーメン県ランキング最下位争いをした島根県だが、実はなかなか熱い。

ところで、もう一つの最下位、福井県については、次の機会にご報告したい。

Jタウンネット6月19日(水)11時0分
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0619/jtn_190619_0797334136.html





前スレ               2019/06/20(木) 13:50
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561006218/

109 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:18:59.15 ID:6OH4iFaF0.net

>>71
おまえが味覚音痴なのはよくわかった

75 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 06:07:26.28 ID:bdJXgpgA0.net

島根は砂漠しかないじゃん。

9 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:50:58.79 ID:Vfc8Vd/Y0.net

そばという不動の食べ物あるのだから
ラーメン順位に拘る必要もあるまい。

11 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:54:00.45 ID:78B0V4h70.net

どういう調査してるのか知らんけど島根と福井って他のジャンルでも最下位なってそうだしラーメンに限らんだろ

57 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 01:40:39.50 ID:zrUHEfz00.net

鳥取は牛骨ラーメンが有名
島根〜は境港で回転すし食っとけ

77 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 08:00:08.71 ID:QZtiEhJx0.net

>>75
鳥取の砂漠が島根だろ

95 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 19:56:51.51 ID:lSKaMmYw0.net

鳥取に吸収してもらえ

114 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 21:14:15.27 ID:bP4wZJZF0.net

>>85
米もうまい
牧筆頭に山陰産のコシヒカリ、つや姫、きぬむすめ全部うまい

135 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 12:50:10.69 ID:JwLBXPh60.net

島根にラーメンなんかないよ

28 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:13:38.15 ID:12ufAl0x0.net

ソバ旨いからいいじゃん

25 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:10:48.19 ID:Ga53n5HQ0.net

人口の問題やろ

16 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:58:14.16 ID:gXABoAOU0.net

砂ラーメン作れ

121 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 09:11:32.99 ID:xDA8eT030.net

ラーメン屋が全く無いみたいな、ラーメン不毛の地なんて言い方が良くない
島根県民は何処かの県民みたく、ラーメンばかり食べないだけw

131 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 10:24:20.73 ID:7+NMw+550.net

島根行ったことない
行く予定も無い
一生行くことはないだろう

84 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 17:32:19.13 ID:z51ckvN60.net

福井といえば8番らーめん

124 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 19:29:23.68 ID:9XTWVHXfO.net

島根を出雲石見で分割石見を広島、出雲は鳥取で それでも鳥取は小さいので御祝儀で兵庫が但馬を割譲する
県庁所在地は倉吉に 100万人ぐらい行くかな?鳥取県+但馬+出雲(松江市、出雲市)で

14 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:55:25.78 ID:u1m7Sbp/0.net

蕎麦がおいしいんだからそれでいいじゃない

59 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 01:55:36.15 ID:ATi3pBqO0.net

>>53
あるよ
太平楽は営業日減ってる

29 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:14:51.81 ID:cuotkrbR0.net

おどんに倣っておでんをトッピングしたラーメンとか。

85 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 17:42:45.22 ID:ATi3pBqO0.net

いやほんと山陰は飯うまい
魚も肉も野菜もうまいもん
都会の魚なんて食えたもんじゃねー

52 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 00:21:22.11 ID:t7hFXywt0.net

     /\_彡⌒ ミ__  これよりハゲに対する
     \/(`・ω・´) /\ 誹謗中傷の監視を行う
     _|  ̄ ̄ ̄ ̄|\/_
   /  |_____|/ ̄/
    ̄ ̄        ̄ ̄

76 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 06:35:16.52 ID:KFmiTzX50.net

コウランの自販機ラーメンがあるだろ。

30 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:15:24.05 ID:iMu0/BgX0.net

出雲より西って人住んでるの?

110 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:24:36.14 ID:UCYVfoP00.net

ラーメンの味噌やとんこつに蕎麦を入れたらうまいだろうか。

108 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:11:35.29 ID:2lE1kH9q0.net

>>44
これ前回の都道府県ラーメンランキングの使い回しだしな
地域の歪み合いを煽ったりディスってページビュー稼いでる糞ゴミメディア

53 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 00:25:08.17 ID:blTfUfSp0.net

チェーンも含めラーメン屋はそこそこあった気が。
美香蘭とか太平楽とかまだあるんやろか?

38 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:28:41.76 ID:ZZ++x81Q0.net

>>22
出雲大社の巫女さんて一生出雲から出られないんだってな

141 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 21:33:10.69 ID:G7EH2ufY0.net

島根県民の暗さは異常

153 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 23:19:13.80 ID:P9OIPbHS0.net

アカ天ぷら美味い
ピリ辛でビールが進む

106 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:08:47.37 ID:A1VxrHPl0.net

あと30年前には島根ワイナリーとかあったんだけど、今はどうなん?

150 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 23:10:47.88 ID:dcG4amFy0.net

昔話だけの一発屋

119 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 04:19:00.55 ID:A0y2EZRF0.net

すっぽんラーメンだな
島根は

20 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:05:48.04 ID:NjvZWV3M0.net

なんやかんやトッピングしたら1000円とる一蘭の商法がおかしいだけ

18 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:03:01.80 ID:1HwYkRAq0.net

島根と鳥取は黙ってろ。

130 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 08:39:32.19 ID:5JZNBS8c0.net

これからラーメン食べに島根へ行くわ

24 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:10:15.09 ID:xvaGcFmH0.net

かみあり製麺のしじみ出汁のは旨かったけど細麺ではなく中太麺だともっと良かった
でもあご出汁やらしじみ出汁やらのこだわったのより普通のチェーン店が色々あった方が良いわ…
花月が出雲から無くなったのが残念だった

62 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 02:35:20.72 ID:8jc4rlQe0.net

元は中国の料理とはいえ今や国民食みたいなもんなのにそりゃないわ

117 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 22:44:01.13 ID:+GfyjDnl0.net

なんで2スレも消費してるのかと思ったら
島根の田舎者がお国自慢してるだけじゃねーか
滅びろ

27 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:11:55.72 ID:8ebTGEQt0.net

温泉津(ゆのつ)温泉や、
さんべ温泉有るでしょう!

71 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 03:53:30.79 ID:osUCgz6H0.net

江津のきらく食堂

125 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 21:39:13.61 ID:i8ZB744U0.net

そんなアホみたいな自治体再編があったとしても倉吉が県庁所在地になるわけないだろ
本命が米子、鳥取、松江
大穴で出雲
そうなったら倉吉はどこかに吸収されて消える

82 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 16:53:07.27 ID:bdJXgpgA0.net

どうせらっきょうラーメンだろ?

96 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:01:20.16 ID:xRIru8Dt0.net

>>85
賀露港とか好きだなあ。

12 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:54:09.91 ID:fpGLSxAJ0.net

島根は不毛の地か
まぁ、そうだろうね

46 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 23:32:50.42 ID:Cb+Bsfj50.net

多分富山が最下位だわ
まずいのしかない

31 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:15:46.85 ID:WpNty6RL0.net

データに基づかない人気投票の下位なんてあてにならんわ

というか最下位うどん県じゃないんだ

120 :名無しさん@1周年:2019/06/24(月) 07:50:52.82 ID:5c3UDv/O0.net

何それ食べたことない

72 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 04:01:00.77 ID:4O/1uAw10.net

>>1
誰がラーメンハゲだ!

34 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:18:47.80 ID:h5gQu2p90.net

ラーメン不毛の地は島根より箱根

26 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:10:57.76 ID:QSB9CHoX0.net

>>19
関東麺ってなんだ?って思ってググッたけど広東麺のことかな
全部広義のラーメンだろう

36 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:22:12.35 ID:kJj+5YdG0.net

龍王うまかったのに閉店したな

74 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 05:08:47.88 ID:jjFAVoo60.net

>>69
死ね

78 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 08:48:06.48 ID:hb5Bn5Nh0.net

>>33
山形は米が旨くて有名なのに、ラーメンと蕎麦ばっかりくって、米を喰わないおかしなところだよな

105 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:07:25.72 ID:A1VxrHPl0.net

>>103
あの糞で真っ白になったウミネコ島とか見るの楽しいじゃないか

91 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 18:56:17.62 ID:IZNQ+e+b0.net

別にラーメン屋が一定数ないと日本じゃないってワケじゃなし。

しょーもない同調圧力とか無視していいんじゃないかな。

133 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 10:29:14.42 ID:usn/+DRE0.net

なんかのチェーン店ができると喜んで行列ができるイメージしかない

2 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:42:57.88 ID:Wp9njvK00.net

ラーメンと言えば山形!

67 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 03:25:37.97 ID:3CvtqFvQ0.net

どうだっていいじゃん

54 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 00:34:16.35 ID:eviGEMFI0.net

リンク踏んで欲しくてわざわざ一位を記載していないのに、誰も話題にしてすらないwww

あざといと踏まないんだよな
まだネットのマーケが分っていないのか

118 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 23:21:23.18 ID:Qeo5u8Z50.net

>>103
日御碕灯台いいじゃん、赤い神社もキレイだし
日本遺産になっていろいろ新しくなってる

13 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:55:11.91 ID:Lz5UaIrM0.net

ラーメンなんてどこでもどれも似たような味だと思うけど

15 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:57:17.91 ID:gd7KYsSj0.net

ラーメンダメでも和菓子は有名

21 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:08:16.57 ID:44n8QBhU0.net

砂丘ラーメンとかで勝負したら

61 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 02:13:20.77 ID:K0rMvC5V0.net

ラーメンなんてジャンクフードなんでありがたがるんだよ
最下位のほうがまともだぞ

40 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:31:41.67 ID:YbaVlFbQ0.net

他府県と比較して不毛の地なんだろ
美味い店が数件あろうがそんなことは関係ない

134 :名無しさん@1周年:2019/06/26(水) 12:48:35.24 ID:BpJ8Z8/60.net

はぁ〜何にもねぇ

111 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 20:25:04.15 ID:bKT9mIk80.net

>>68
岩手はむしろ変わり種ラーメンが多いな三陸の海産系ラーメン、内陸は寒いから辛い系とか
と言うか盛岡三大麺、一関の餅、
ひっつみ、まめぶ、南部のせんべい汁などとにかくパスタ料理が豊富でラーメンだけという感じではないな

7 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 21:48:30.61 ID:eVYQCnjH0.net

そもそも人いねーじゃん
過疎地w

39 :名無しさん@1周年:2019/06/22(土) 22:30:29.91 ID:0noez33p0.net

新幹線ラーメンおいしいのに😭

116 :名無しさん@1周年:2019/06/23(日) 21:52:17.94 ID:fSDwlbSG0.net

>>110
たぶん、蕎麦の風味飛ぶ&麺としてボサボサだから
余程奇跡の組み合わせでもないと失敗すると思う。

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