【カニ続報】世界最高額500万円のカニはどこへ行った…銀座の割烹で800万円のフルコースに 経営者の男性2人が食す
1 ：ばーど ★：2019/11/19(火) 18:32:10 ID:JrT+ShsF9.net
日本海の冬の味覚を代表する松葉ガニ（ズワイガニの雄）のシーズンが到来した。なかでも鳥取県の最高級ブランドガニ「五輝星（いつきぼし）」は、厳しい基準をクリアした“松葉ガニの王様”。昨年の初競りで２００万円で落札され、「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定されると、今年は昨年を大幅に上回る５００万円で競り落とされた。こうして毎年その価格が話題になるが、これら最高額のカニはその後、どこへ行ったのだろうか。
■５００万円落札の理由は…
今月７日に鳥取市の鳥取港で開かれたズワイガニの初競り。五輝星の松葉ガニ１匹に５００万円の値がつくと、場内がどよめいた。
鳥取県が平成２７年に認定を始めた「五輝星」。認定の基準は、甲幅が１３・５センチ以上▽重さ１・２キログラム以上▽鮮やかな色合い−など５つ。昨年これらの基準を満たしたのは１０１匹で総水揚げ量のわずか０・０２％だった。２７年に最高７０万円の値がつくと、翌年は１３０万円に高騰。２９年は鳥取港の初競りでの水揚げがなかったものの昨年は２００万円で落札されていた。
「５００万円のカニ」は甲羅の幅１４・６センチ、重さ１・２４キロ。落札したのは、鳥取市の仲買業者「かねまさ・浜下商店」で、同社直営店で２日間展示した後、今月４日に開店したばかりの割烹（かっぽう）料理店「銀座結絆（ゆいな）」（東京都中央区銀座７丁目）に卸された。
店主の小林和紀さんによると、「仕事でお世話になった人に五輝星のカニでお礼をしたい」との注文が入り、「かねまさ・浜下商店」に落札を依頼したという。
５００万円のカニは入荷した９日の夜に出された。食べたのは経営者の男性２人。松葉ガニを使ったコースメニューは通常３万円だが、この日は別の五輝星のカニと合わせ、８００万円のフルコースとして提供した。
メニューは刺し身や焼きガニ、天ぷら、しゃぶしゃぶ、雑炊、炊き込みご飯など。客の目の前でさばいて出した小林さんは、５００万円のカニについて「身詰まりが良く、身に弾力や張りがあった」とし、客２人も「ほぐしたときの身の量が普通のカニの倍だった」と話していたという。
小林さんは「料理人冥利に尽きる。人生で一度しかない経験ができた」と振り返る。
■寿命も「記録級」
「世界一からは陥落したが、現役では一番高価な五輝星になる」。こう話すのは鳥取市の水族館「とっとり賀露（かろ）かにっこ館」の担当者。同館では、昨年の初セリで２００万円で落札され「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定されたカニがいる。５００万円のカニと同じ「かねまさ・浜下商店」が落札し、その後、県に寄贈され、同館で生きたまま展示されている。
試験操業で捕獲されたズワイガニが１つの水槽に約３０匹入っているのに対し、２００万円のカニは１匹で水槽を占有する“ＶＩＰ”扱い。人が近づいてもほとんど身動きしない堂々とした態度は職員から「チャンピオン」と呼ばれている。
タフさも王者だ。同館によると、捕獲されたカニが人工飼育で一年以上生存するのは極めて珍しい。開館当初からカニの飼育を担当する丸山将士さん（４４）も「捕獲されたカニはダメージが大きく人工飼育は難しい」と打ち明ける。
「２００万円のカニ」も同館に来た直後はしばらく食欲がなかったが、施設改修で２週間休館したのを境に変化がみられた。「休館中は館内が真っ暗な状態。それからエサを食べるようになり、安定して飼えるようになった」と丸山さん。現在も水温を３度に設定するなど深海に近い環境で大事に育てられている。
■慣れない環境でストレス
これより以前の「最高額のカニ」はどうなったのか。
７０万円と１３０万円のカニは鳥取市の別の業者が落札して県に寄贈。ただ、７０万円のカニは約２カ月、１３０万円のカニも半年ほどで死んだ。。
2019.11.19 12:00 産経プレミアム
https://www.sankei.com/premium/news/191119/prm1911190005-n1.html
関連スレ
【カニ速報】世界最高落札価格、500万円のズワイガニ 540万円(税込)で銀座の料亭へ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573118702/
39 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:48:08.35 ID:frug458j0.net
他人が何に金を使おうと勝手だが、庶民には縁遠い話だな。
110 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 23:52:16 ID:jAM0rxLv0.net
確定申告で必要経費として計上できる人はいいよな
79 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:11:27 ID:LsX25e5I0.net
>>70
スケトウダラと蟹エキスじゃなかったっけ？
95 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 20:20:34.50 ID:Y18seWiV0.net
>>86
消費税込みで100万円か
88 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:23:30.85 ID:SW3/fu6/0.net
接待する方もされる方もまともな大企業の経営者じゃないな
114 ：名無しさん＠１周年：2019/11/20(水) 00:15:42.36 ID:X5PEzCP80.net
金持ちは金を使えばいいんだよ。
102 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 21:37:42.07 ID:waHLOysV0.net
東京ってコスパ悪い場所だなぁ。北陸から西の日本海って美味しいもんばっかりだよ。現地で食うべき
48 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:51:17.75 ID:Kq9GHhSZ0.net
税務署、ちゃんと仕事しろよ。
貧乏人より
11 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:37:43.32 ID:3RRiAnsf0.net
たかがかにだぞ
98 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 20:37:28.57 ID:eSLKG2sy0.net
>>30
通常3万を500万のカニで800万にして無料提供したら
297万円の赤字を計上できて節税になるんかな？
5万もしないカニを縁起物だからと500万で買うのも裏のテクニックがありそうよね
73 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:05:41.44 ID:fbu37/O70.net
すしざんまい社長が初セリでマグロ3億円！ これって税金対策？広告宣伝費？ マネリー | お金にまつわる情報メディア
https://moneliy.jp/investment/12461
118 ：名無しさん＠１周年：2019/11/20(水) 05:37:25.60 ID:AExvRTE20.net
今月開店した店が500万以上のカニを購入とな
銀座で店を出すならこれ位はできるのか
62 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:56:52.51 ID:M6Ff6wtX0.net
8 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:36:47.70 ID:M4ynhb/g0.net
カニビーム！（ＡＡｒｙ
52 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:53:07 ID:FMOPIZoP0.net
戦後最高の好景気だからな
83 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:19:24 ID:TYld3PXN0.net
海に帰してあげれば、海底人からお誘いがあったのにな
58 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:56:07 ID:XWHdhPDv0.net
>>1
ま、２倍の量の身が出てきたと書いてるから実売五万程度のカニだなw
19 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:41:57.24 ID:Iivo3y5H0.net
吉田直樹と齊藤陽介？
49 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:52:09.82 ID:04fK5D/s0.net
いまポプ弁食いながらこのスレ見てる
123 ：名無しさん＠１周年：2019/11/20(水) 11:36:02.43 ID:iNn4NRJR0.net
黒い寄生虫みたいなのがおゾイ
9 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:36:50.71 ID:5UrtkCSU0.net
ラファエルだったりしてな
22 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:42:29.12 ID:WhYL6Mgc0.net
客が反社だったらうける
37 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:46:55.98 ID:CjUX2AXR0.net
>ほぐしたときの身の量が普通のカニの倍だった
もっと何か凄い違いはないんカニ？
まあ、豪快に金使って食うのはいいんじゃないか？
> ７０万円と１３０万円のカニは鳥取市の別の業者が落札して県に寄贈。
>ただ、７０万円のカニは約２カ月、１３０万円のカニも半年ほどで死んだ。。
↑こういうのが一番残念な気がする
31 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:45:05.01 ID:96HVBk7i0.net
全然羨ましくない不思議
55 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:55:17.20 ID:q09bmImA0.net
俺の童貞にもご祝儀くれよ
21 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:42:14.24 ID:1rU2CXkS0.net
まあ節税なんだろう
経費で計上して収支を赤字に近づける
CNNでトップニュースになってたもんな。宣伝広告経費で落ちるだろう
3 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:35:00 ID:WHgMzIX80.net
どうせ味なんてわからない馬鹿舌経営者だから
冷凍のカニで十分
28 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:44:29.63 ID:Fq00arbZ0.net
新年から高級おせちと福袋を求め、節分には恵方巻きを食べ、夏にはこだわり国産うなぎを食べ、ボージョレーヌーヴォーを我先にと買い、マグロの初競りで大金を払い、初競りの蟹に飛びつく、そんな馬鹿と私は距離をとりたい。
59 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:56:15 ID:HhDSCusQ0.net
食べた2人ってのは安倍と麻生じゃないだろうな（笑）
13 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:38:58 ID:ilgCQyv+0.net
アホな風習
69 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:01:36.03 ID:FCdQDrXp0.net
1億の利益が確保できる商談が成立したら
８００万も無駄金じゃないが。
金の使い方間違っているな。経営者なら。
42 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:48:48.74 ID:mS51lnVG0.net
マネロンじゃないの？
40 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:48:25.83 ID:AFjHYmpn0.net
アホくさい
100 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 21:14:08.47 ID:jR6ee2Rm0.net
５００万円ってww
たぶん俺より高い
109 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 23:52:06 ID:gmaYp/7/0.net
>>30>>98
バカじゃないの
お礼がしたい金持ち → 店主に五輝星のフルコースを頼む（予算無制限）
店主 → 鳥取市の仲買業者に五輝星の落札を頼む
仲介業者 → ５００万で落札（ただし店主には６００万以上で卸したはず、それが仲介業者のしごと）
店主 → 調理して８００万〜（他の食材も普段より高級なはず）でフルコースを出す
お礼がしたい金持ち → ８００万払って食事会を開いた
それだけ
76 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:08:42.04 ID:02JbQUcm0.net
年収何十億円の世界だな
85 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:21:52.18 ID:GNt3OzoZ0.net
カニと牛が美味い県が最強だな
78 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:09:34.84 ID:dGjudwsC0.net
蜜柑のはなしを思い出した。
92 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:38:52.28 ID:yjCuZPcg0.net
料理がは、８００万…⁉
97 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 20:22:26.03 ID:kYeUylT60.net
金持ってなければただの屑。とんでもねぇクソ野郎だろ
94 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 20:18:20 ID:EhwgQK800.net
>>32
今頃極上の女とこの記事みてドヤってるんだろうなあ…
72 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:03:33.63 ID:d9zR9O940.net
800万のフルコースwネタだなw
71 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:03:22.03 ID:HY1y9cYi0.net
>>69
交際費とか投資費用扱いだろさ
34 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:46:20.86 ID:cF/uk+XJ0.net
>>3
この人かに食べたこと無いんだろうかわいそう
65 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:58:12.94 ID:PPMBFjnN0.net
記事見るに接待交際費だろうけど、原則として全額損金不算入だからきっちり課税されるよ
121 ：名無しさん＠１周年：2019/11/20(水) 08:58:22.74 ID:1hYJEDK10.net
ちゃんと読んでなかったわｗ
経営者が依頼して買わせて作らせただけの話ね
500万のカニに釣り合う食材と料理を他にもたくさん用意させてたんだろうね
で話題になるカニがメインで使われたってだけで他の料理もやばいんだろうな
54 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:54:47.29 ID:yvqGtc9q0.net
全然御祝儀でもなく回収する算段がついてて引くわ、まぁ、金持ちからぼったくるなら全然構わないがな
89 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:25:32 ID:2dPJGmqK0.net
>>1
ただのアホ
20 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:42:07.10 ID:lDgS25PD0.net
トリクルダウン理論が要求してるのはこうゆうことだな
上級は一回の食事で１００万回して
15 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:40:29.07 ID:M/m9cFU80.net
世話になった奴から800万も毟るのか
意味不明だろ
25 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:42:39.66 ID:FG4zSpBb0.net
ぶっちゃけ、普通のカニを二匹食えばいい。
90 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:28:19.63 ID:Mk1ixRGF0.net
雄カニ「オイ!!
四つん這いになれ!」
雌カニ「無理です」
56 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:55:21.54 ID:dpY6GOzC0.net
500円でセイコガニ美味しかったぞ
104 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 22:17:57.07 ID:TzMKakG/0.net
利益率そのままとかえげつないな
500万8000円とかで提供してやれよ
12 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:38:49 ID:bUXGrnS10.net
一方、違いがわかる俺は ファミマで買った海鮮スティック と ストロングゼロ で海の幸を満喫した
29 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:44:37.63 ID:pzgqfYCJ0.net
金あるとこにはあるんだなー（棒）
111 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 23:52:28 ID:RuHNHkso0.net
一食800万
44 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:49:58.61 ID:fIeYZUnG0.net
同型で足一本落ちたやつって幾らぐらいやろ？
35 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:46:23.04 ID:44eGW1ue0.net
合法なの？
5 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:35:47.52 ID:lPw2cC6l0.net
そんなもん食ってる奴はろくな死に方しないと思いたい
47 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:50:48.07 ID:ilgCQyv+0.net
>>43
大半の人は安いスーパーの弁当をさらに割引シールですわ
43 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:49:30.91 ID:Fq00arbZ0.net
>>38
底辺と比較するとな。
大半の人はそこまでコンビニ弁当食べない。
18 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:41:42.99 ID:yX4+x2X90.net
オリンピック利権で儲けた上級国民かな？
80 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:11:39 ID:0YPR52260.net
なんというボッタクリ
まぁ好きにすれば良いが
125 ：名無しさん＠１周年：2019/11/21(木) 17:00:23.00 ID:TuWFb8/y0.net
定食800円でも躊躇するわ
飯に800万はないわ
50 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:52:34.01 ID:VKg7Yc+P0.net
500万のカニより3億のマグロがほしい
26 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:42:47.22 ID:tDLyWLs40.net
>>12
せめてチリワイン飲めよ
115 ：名無しさん＠１周年：2019/11/20(水) 01:19:47 ID:uxSIucgd0.net
餌や環境に気を使って育てる牛の値段が高いのには納得するが、海に網を入れるだけのカニやマグロが高いのには納得いかない。
67 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 19:00:12.90 ID:UTFW0riE0.net
一応いっとくが
カニかまはカニじゃないぞ
16 ：名無しさん＠１周年：2019/11/19(火) 18:40:57.06 ID:mzIAlARw0.net
くだらねぇw
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