「閉店ラッシュが止まらない」1年で34店減ったモスバーガーの苦境 [首都圏の虎★]
1 ：首都圏の虎 ★：2020/06/13(土) 02:20:52.73 ID:JWx/A4tQ9.net
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。なぜ苦境から抜け出せないのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。
■6年前と比べて134店が減った
モスフードサービスが展開するハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。3月末時点のモスバーガー事業(国内)の店舗数は1285店で、1年前からは34店減った。当初の計画では12店減にとどまる見込みだったが、さらに増えて、最終的な閉店数は48店となった。
モスバーガーは店舗数の減少傾向が続いている。6年前と比べると店舗数は134店減っている。これは開店を差し引いているので、閉店した数だけでみれば251店になる。
店舗数の減少が響き、2020年3月期連結決算は計画未達に終わった。売上高は従来予想より1.4％少ない689億円(前期比4.1％増)、営業利益は同33.7％少ない10億6000万円(同2倍)、最終損益は同63.5％少ない3億6500万円の黒字(前期は9億700万円の赤字)だった。
■6期連続で既存店客数は前年割れ
モスバーガーは客離れで長らく不振が続いている。既存店の客数は14年3月期〜19年3月期まで6期連続で前年割れが続き、既存店売上高も長らくさえない状況が続いている。この客数減の時期と先述した大量閉店の時期は重なっており、不採算店の閉鎖を進めてきたといえる。
20年3月期は客数が1.9％増と前年を上回り、既存店売上高も4.9％増と伸びてはいるが、これは18年8月に発生した食中毒による落ち込みの反動と考えられる。既存店売上高は当初目標(8％増)を大きく下回っている。この当初目標は食中毒発生直前の18年3月期と同じ水準(18年3月期比100％)としていたので、これを下回ったということは食中毒前の水準には達していないと言っていいだろう。
一方で、新型コロナウイルスの影響を考察する必要もある。モスは2月に3店を休業し、13店で営業時間を短縮。3月は15店が休業し、249店が営業時間を短縮した。また、3月は外出自粛の影響も大きい。結果として既存店売上高は2月が15.9％増と大きく伸びていたが、3月は0.9％増と微増にとどまった。
■テイクアウト需要で3月4月は売上高プラス
ただ、外出自粛期間が生じたことは、むしろモスのようなファストフードにとってはテイクアウト需要が高まるなど、必ずしもマイナスの影響だけではない。
日本フードサービス協会の調査によれば、3月の外食売上高(全店ベース)が17.3％減、4月が39.6％減と大きく減った一方で、ハンバーガーチェーンを含む洋風ファストフードは3月が0.9％減の微減にとどまり、4月は2.8％増と伸びている
モスも3月の既存店売上高が前述の通り0.9％増、そして4月は3.7％増とプラスだった。ライバルのマクドナルドは、3月が0.1％減と微減だったものの4月が6.5％増と大きく伸びている。いずれもテイクアウト需要が下支えしたため、大幅減収にはならなかったのだ。こうした状況から、新型コロナがモスの20年3月期の既存店売上高に与えた影響はプラス面とマイナス面が同等で差し引きゼロといったところではないだろうか。
以上を総合的に考えると、現在のモスの状況は良いとはいえない。既存店売上高が当初目標を大きく下回ったのが致命的事実で、食中毒や新型コロナがなかったとしても業績は上向いていないということができる。
全文はソース元で
6/12(金) 11:15配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/62a19c19b12f4e2916ba84a4c36ac4e10f4d0bb4
941 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:08:10 ID:cT+OfIcs0.net
マック不味いのに子どもにねだられて行くわ
ハッピーセットの威力は凄いぞ
793 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:38:56.91 ID:ZeGmwIhv0.net
>>785
微妙に導線の悪い場所に店を出す、も追加で
996 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:25:01.50 ID:WMW89q/i0.net
昔より味が落ちたからなー
小さくなったし
昔は美味しかったのになー
775 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:36:45.73 ID:cZzLUJVz0.net
調べたらあったな 全県で四店舗、モスが12店舗だから少ない
あ、ロッテリアのことね どんな味だったか覚えてない
でも、俺が田舎から大都市の福岡市に転居して初めて行ったバーガーショップが
ロッテリアだったな the 都会の店という感じで田舎者の俺にはまぶしかった
あの店、まだあるのかな？
369 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:24:44 ID:fsBZGSZL0.net
コンビニのレンチンバーガーが意外においしくなっていて驚いた
もうマクドナルドしか生き残れないんじゃね？
504 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:44:22.13 ID:JZop2QY90.net
ケンタッキーは昔ハーブ鳥を止めた時一気に味が落ちた
ハーブ鳥復活してもなんかずっとイマイチなまま
580 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:56:02.22 ID:CM/93pg+0.net
ユニクロよりしまむらが良い、マクドナルドよりモスバーガーが良い、おまいらは逆神かよ
281 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:12:18 ID:+ohP/4Ps0.net
ロッテリアも一時期盛り返したのに美味しくなくなった
マックかバーガーキングかな行くのは
657 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:13:47.65 ID:cZzLUJVz0.net
待ち時間が長いと言っている人がいるが俺のところはそんなに待たないんだよな
そういえば、最初の頃は待ち時間が長かったような気がするな それで不味くなったのか？
918 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:02:46 ID:4ttlcceK0.net
アメリカ人YouTuberが日本のバーガーキングこき下ろしてモスageしてた
5 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:23:04.82 ID:yGyvK+460.net
そもそも関西だと店見ない
847 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:50:15.49 ID:lPg2LPPG0.net
> むしろモスのようなファストフードにとっては
モスってファストフードなの？
注文が入ってから作るんじゃなかったか
と思ってWikipediaを確認したら、
Wikipediaのモスの項目は悪意に満ちてるのな
151 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:51:38 ID:U330f90u0.net
モスは店を減らしすぎ
コスト意識は結構だけど食べてもらう機会を奪ってる
ヤフコメでは味が落ちたとか言われてるねえ
863 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:53:21.12 ID:vUbEQ1nN0.net
モスバーガーは味だけで語れば
バーガー専用でもないケンタッキーにすら劣る
全てが中途半端なんだよ
畳むべき これから先はもっと需要ない
320 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:16:41 ID:0eTC8Hdq0.net
原料は大量生産なのに個人店より高いとか馬鹿でしょう。
ファストフードになんて誰も味も職人も求めないよ。
必要なのは量と見た目の品質。
豚の食いもんで良いから500円以下で出しなさいよ。
603 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:02:49 ID:yqqtGy/v0.net
>>595
なるほどハムやソーセージも不味いもんね
モスじゃなくマクドナルドと日本ハムはお似合いなんだけどね
337 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:19:43.87 ID:e6SA6zFG0.net
この雑誌も廃刊だね
記事がクソ
376 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:25:33.11 ID:9zkvbmDQ0.net
ドトールのサンドとコーヒーは美味い
184 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:57:14.68 ID:fyo+Vln60.net
都心に出店諦めて地方の土地持ちと店出せばええんや
都内は固定費たかいさかい都心を避けて住宅地にみせだしなはれテレワーク対応で
186 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:57:18.29 ID:4V1nBYNW0.net
>>22
道理で昔と比べて味の印象が変わった訳か
38 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:30:45 ID:uy7iaDzH0.net
まーた５ちゃんで持ち上げられてた飲食店が苦境にw
あれだけマックと比べてどうだとか喚いてたのに
95 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:41:46.41 ID:oEOEmlly0.net
モスバカ
512 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:45:07 ID:uhmNVNFk0.net
>>52
昔 遅い、高い、うまい
今 遅い、高い、まずい
肉がまずくて行かなくなった
729 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:27:55.87 ID:wNz4ZDeC0.net
久々に食うと小ささにビックリする
子供用のバーガーっていうドッキリかと思う
327 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:18:19.54 ID:COAB051C0.net
モスは日本人じゃないな
気持ち悪過ぎる
信者がまるで朝鮮カルトｗ
229 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:04:45 ID:5PRvtgW50.net
モスはおっさんがフランチャイズでやってるような店が多いから1軒1軒の資本力が弱い
849 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:50:44.51 ID:vUbEQ1nN0.net
>>842
いや昼限定のワンコインなんかは安いよ
どこもそんな感じでやってるなかモスは下手くそ
849 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:50:44.51 ID:vUbEQ1nN0.net
>>842
いや昼限定のワンコインなんかは安いよ
どこもそんな感じでやってるなかモスは下手くそ
608 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:03:25.41 ID:zqPKe+FQ0.net
高いわりんはたいしたことないあじ
507 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:44:41.31 ID:0snjdr6S0.net
急激に味を落としたのに値段は高いまま
203 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:59:55.31 ID:wGP7fFfn0.net
美味いんだけど、マックに比べたら美味いってだけなんだよな
798 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:40:14.32 ID:PVuCsKbG0.net
マックより好きだけどそもそもハンバーガー自体あまり食わくなったなぁ
モス年一、マック10年に一度くらいだわ
69 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:38:11.26 ID:vXU6UOgD0.net
>>21
それバーガーキングと間違えてるやろ
753 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:32:13 ID:aTKbgzVx0.net
味を旨い不味い言うなら1500円前後は出さないとなハンバーガーは
それ以下はジャンクフードなんだし
モスは旨いマックは不味いとかはただの好みでモスは路線が違うだけだし
モスはマックを一生超えられ無いし
マックはマックで別に特別感は無い
まぁ元祖の米国のマックからすると日本のマックは
ディナー的フードで味も質も全くの別物扱いで米国マックより絶賛、称賛されてるけど
958 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:10:42 ID:MU1Kxfuk0.net
昔のモスは個人店の味だったんだよな
意識高いマクドナルドなんかいらんってなわけ
973 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:16:44.63 ID:pKwoHkJV0.net
フレッシュネスの方が美味いだろ
172 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:54:54.43 ID:Y3Fa2Gpl0.net
モスじゃなくてフレッシュネスだったわ
モスは潰れていいぞ
175 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:55:13.58 ID:mv43FPC/0.net
>>38
それも昔の話だろ
762 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:33:45 ID:Tn8nnSsV0.net
>>735
共産党になったら人肉食わされるんだろ？
590 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:58:37 ID:M/OmEMCn0.net
>>535
頼むとスプーン付けてくれると聞いたけど試したことはない
冬場ならクラムチャウダー頼んでそのスプーン使ってる
97 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:42:02.48 ID:20Jf+Zu40.net
・早い
・安い
・安全
全部逆をいく
599 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:00:53.56 ID:cZzLUJVz0.net
まあ田舎はマックとモスの二択しかない それ以外は大都会でしょ
そういえば、俺は大昔、福岡市に住んでいたけど、当時はマクドナルドもほとんどなかったな
知っているのは一店舗だけ、渡辺通りという、特に商店街でもない場所にあった。天神にはロッテリアはあった
787 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:38:07.33 ID:ZeGmwIhv0.net
高いわな
ドリンクつけて1000円超えるならフレッシュネスに行く
146 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:50:51 ID:lW0G9nF+0.net
>>22
まじか
知らんかった
最近行ってない
520 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:46:17 ID:0L951gzp0.net
菜摘とかいうのやめてパティだけ売れば惣菜として買われるんじゃないか
974 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:17:06.33 ID:cZzLUJVz0.net
そういえば、先日、久しぶりに外食したけど味が違ったんだよな
ちゃんぽんなんだけど、あれ今日は違う人が作っていると思ったら不味い、チェーン店なんだから
レシピ通りのはずだけどやっぱり味に差は出てくるのかと思った
ここを読むとモスでも店舗によって味は違いそうだな 今度は若干遠いけど普段は使わないモスに
行ってみるか
170 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:54:41.08 ID:WSZa91ov0.net
>>152
貧乏人はモスは不味い不味いと自分に言い聞かせて残飯のマックを食べるんだよね
仕方ないよね
君は悪くない、貧乏が全て悪い
9 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:24:20.24 ID:vFdf1dt10.net
そらモスいくならマク行くし
223 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:03:02 ID:YeAslMEE0.net
数十年前は美味かったけど完全にゴミチェーン化した
もう数年行ってないわ。
868 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:54:10 ID:Ox10ny8j0.net
安モノ売りのくせに値段だけは気持ち悪いくらいに高い
417 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:31:49 ID:mzU5U0an0.net
>>410
遅いから並んでるように見えるんじゃね？
676 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:17:37.93 ID:44q13L1b0.net
マックは昔より味落ちてるって
昔はビックマックを感動しながら食ったからなぁ
今はただのジャンクフードだなと思って、もう食べない
はじめてバーガーキング食った時も感動したっけ
バーガーキングもだいぶ味落ちたけど、まだマシだからたまに食う
547 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:50:38.77 ID:25KGfOEZ0.net
>>533
結局ここのやつが褒めるのって、〜はいいのにそれに比べて〜はと言いたいときだけだから、あくまで相対的なものでしかない
459 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:37:57.06 ID:e6SA6zFG0.net
安外食で脳が退化してる オマエラ
901 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:00:05 ID:Dcu1mgDv0.net
ネトウヨが支持するものは落ちぶれるという法則
クジラ肉も全然食ってないらしいじゃん、あんだけ持ち上げてたんだから責任持ってちゃんと食え
561 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:53:37.05 ID:SuG1P/Wu0.net
>>21
モスって韓国企業なん？
知らずに行ってたわ
これから行くの控えてフレッシュネスでいいな
136 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:49:34 ID:0EwfQypz0.net
ミスドとコラボしたときのフレンチクルーラー(ベリーショコラ)は好きだった
あのコラボ期間の間はモスいく頻度一気にあがった
またやってくれないかなぁ・・・
2 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 02:21:59.49 ID:Wa+jOJey0.net
ブスバーガー
658 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:14:10.36 ID:ipyrpn2Q0.net
ライスバーガーとか好きだったけど
やっぱ全般的にコスパが悪いかなー
1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
650 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:12:21 ID:fr9iUM4d0.net
>>640
わかる
256 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:08:31 ID:p7nKVgwF0.net
味が落ちたのにお値段そのまま
いや、値上がりした
ほんと舐めてんの？
840 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:48:59.17 ID:cT+OfIcs0.net
>>830
コメダはサンドイッチもぼって無い
フレッシュでボリューム有る
何よりおしぼりとソファーとコーヒーが美味しいから満足度高い
276 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:11:12 ID:OyUnaguK0.net
ファストフードに高クオリティは望んでないからな
安くて腹が満たせる方がいい
925 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 05:04:52 ID:4rXxdMGM0.net
２〜40代のマックに行きたくない層を狙っているけど完全にスベっているよな
266 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:09:58.44 ID:2ZDBMNK10.net
高いよね
754 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:32:18 ID:fr9iUM4d0.net
>>731
それは同じJR東日本のベックスコーヒーショップだ
ベッカーズは駅ナカじゃない
668 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 04:16:09.23 ID:s6BMFBKU0.net
全メニュー菜摘対応にして
361 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:23:16.58 ID:Ocq8h8ZB0.net
パテ肉が美味しくない
フレッシュネスも同様 練り物
231 ：不要不急の名無しさん：2020/06/13(土) 03:04:51 ID:6IvnC+DQ0.net
ガンバレモスバーガー
ガンバレモスバーガー
ガンバレモスバーガー
応援します！
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