グルテンフリー(小麦断ち)すると体調がすこぶる良くなる。

1 ::2020/12/16(水) 11:27:39.48 ID:1iOh8GCu0●.net ?2BP(2000)

◆謎の不調はパンやパスタの食べすぎかも。グルテンフリーが注目されるわけ

◆グルテンフリーが注目されるわけ

 グルテンフリーとは「グルテン」を摂らない食生活のこと。グルテンは、小麦粉から生成されるタンパク質なのですが、
最近の研究で、グルテンが腸内環境を悪化させていることが明らかになってきたというのです。
 グルテンについては、免疫系の疾患や小麦アレルギーのある人以外は気にしなくていい、という医師もいて、評価は定まっていないようです。
一方で、特に女性の食生活がパン、パスタ、ピザ、クッキーなど小麦まみれで心配になってくるのも事実。

◆もしかしたら、その不調は小麦の摂りすぎかも

 腸もれによって体のあちこちで炎症が起きると、いろいろな不調の原因になります。
腸の炎症で下痢や便秘になったり、脳や神経の炎症で認知症になったりします。

・しつこい倦怠感がある
・ちょっとしたことでイライラしてしまう
・顔や手足がむくみやすい
・肩や背中がこっている
・慢性的な便秘や下痢など、おなかの調子がよくない
・風邪がなかなか治らない
・肌荒れがひどい
・生理不順がひどい
・人の名前や昨日食べたものなどが思い出せない
・ネガティブな考えにとらわれてしまう

朝はパン、昼はパスタ、夜はシチューといった食事を続けていると、小麦に含まれるグルテンによって
腸のバリア機能を低下して「腸もれ」状態になる可能性があり、そうなったら体のいたるところで炎症が起きてしまう……
最近になって分かってきたこととはいえ、小麦ばかり食べている人には、かなり衝撃的なお話です。

https://news.livedoor.com/article/detail/19384719/?p=2

376 ::2020/12/16(水) 18:37:58.55 ID:Vpe3hqLY0.net

>>359
パンは頑張ってもトントンにしかならないよ

4 ::2020/12/16(水) 11:29:46.16 ID:BorLLW6e0.net

ビールもダメ?

211 ::2020/12/16(水) 12:55:10.41 ID:FVIpU2JP0.net

オートミールは1度に100グラム食わない限りは大丈夫だよ多分
この記事は無意識にパンパスタグラタン食ってる層に対しての注意換気だから

89 ::2020/12/16(水) 11:56:55.82 ID:sgpR0Tim0.net

最近の研究(個人調べ)
論文が(素人の)
明らかになってきたというのです(ソースはネット)

デマ野郎やりたい放題だな

202 ::2020/12/16(水) 12:49:45.55 ID:js///QhX0.net


大鯉にしろというのか!

547 ::2020/12/18(金) 23:44:05.15 ID:XIgkYTW60.net

パスタは大の苦手…凄い便秘になって苦しんだことがある。

317 ::2020/12/16(水) 15:25:45.32 ID:VevM33ZP0.net

>>5
米食ったら気絶するねん

511 ::2020/12/18(金) 19:10:36.45 ID:Fl9MHs7L0.net

・小麦
・人工甘味料
・トランス脂肪酸
・白米、白砂糖、食塩(精製)

これらをやめたら体調良くなっていくよ

86 ::2020/12/16(水) 11:56:09.17 ID:azD9G0600.net

>>73
逆じゃね?

58 ::2020/12/16(水) 11:46:30.05 ID:PUXJxkmT0.net

ヴィーガン食はきついから妥協でグルテンフリーとか言ってみてるだけ
意識高い系の典型

294 ::2020/12/16(水) 14:35:48.77 ID:9/dQ1iN70.net

>>276
乳幼児死亡率はわかるけど
洋風の食事を取り入れたから平均寿命伸びた?

エビデンスある?

江戸時代はそれこそ乳幼児死亡率が高かったから平均寿命は低いけど
成人以降は7080まで生きた人はたくさんいたぞ

信長の人生50年も敦盛の詩であって50〜60で死んでたわけではないし

413 ::2020/12/16(水) 21:15:32.24 ID:JrHS2wXS0.net

>>396
クソバカ理論すごいね

387 ::2020/12/16(水) 19:02:48.55 ID:oYesc3nF0.net

蕎麦の実がいいぞ
ロシアのカーシャとか美味い
食べたことないけど

239 ::2020/12/16(水) 13:17:06.31 ID:/wCSuhZH0.net

>>5
無理やり延命してるだけ
むしろいらん医療費

316 ::2020/12/16(水) 15:25:34.56 ID:9/dQ1iN70.net

>>297
エビデンスはないのね、江戸時代の統計データは計測されておらず、これだという数字はないからね

ちなみに
たった「15人」という極度に小さいサンプルサイズ、「将軍」という極度に偏ったサンプリングから
いったい何がわかるの?

そんなの葛飾北斎88歳、島津義弘85歳、毛利元就74歳、徳川家康73歳って反証が出るけど

そもそも平均寿命って「0歳児の平均余命」という意味だよ、わかってる?

362 ::2020/12/16(水) 17:21:53.99 ID:Sew006250.net

うどん県ヤバいやん

377 ::2020/12/16(水) 18:44:10.43 ID:9mCvKDZG0.net

米大好きだけどパンも大好きだぞ
アイラブ炭水化物

156 ::2020/12/16(水) 12:21:54.62 ID:6B1PoSYr0.net

こんな事気にするなら
自分の体重や偏食気にしろや
どアホ

143 ::2020/12/16(水) 12:17:28.19 ID:rfSYfMXa0.net

茶の雫せっけんでアレルギーになって、むしろQOL向上したって人もブログで見たな

524 ::2020/12/18(金) 21:33:45.31 ID:qNNp5Sn70.net

グルテンフリーって、欧米人の中にたまにいる
グルテンを受け付けない体質の人以外には意味ないんじゃなかったっけ?
プラシーボ?

496 ::2020/12/18(金) 18:28:29.48 ID:58SL3OAb0.net

>>162
精がつくんやで

なぜ昔の人がコメ偏にしたかよーく考えたまい

153 ::2020/12/16(水) 12:20:02.57 ID:Ypmni0Lg0.net

食う物なくなっちゃう

344 ::2020/12/16(水) 16:28:58.54 ID:fzVbVXUx0.net

へらグルテン!

168 ::2020/12/16(水) 12:27:01.99 ID:olPpILNY0.net

>>145
あほ。
製造行程ででんぷん質を除去してグルテン取り出したのがお麩だぞ。
乳酸発酵もしねーよ。

528 ::2020/12/18(金) 21:38:42.98 ID:5IYSI4w+0.net

>>522
いやいや。

白米に麦混ぜたら良いぞ。

ひえ、あわ、も混ぜたらよろしい。

41 ::2020/12/16(水) 11:41:47.88 ID:A4Gw0dJV0.net

小麦食はせめて昼だけとか1食だけにしとけ
米を食え

73 ::2020/12/16(水) 11:50:44.90 ID:RcY0kLNv0.net

外人はグルテンで腸に穴が開くんだっけ
日本人は平気らしいぞ

353 ::2020/12/16(水) 16:58:40.26 ID:fWgLGXrx0.net

もうプロテインを主食にするわ

416 ::2020/12/16(水) 21:33:30.64 ID:JEBuqNlO0.net

パンばっかりの奴はお腹がなるってこの前テレビで見たわ

504 ::2020/12/18(金) 18:49:09.95 ID:DnFT5xaa0.net

病院でアレルギー検査して貰ってから考えよう

139 ::2020/12/16(水) 12:15:43.31 ID:G8T24EXh0.net

パン食の奴はエビオス錠も飲め。体調が整う。

299 ::2020/12/16(水) 14:53:07.66 ID:DNqm5gvw0.net

夜だけ炭水化物食べない生活を5年位やっているけど適正体重になって増えることも無い
運動は一切やらない
一番楽で確実な方法

519 ::2020/12/18(金) 20:01:03.33 ID:D3RgGD0w0.net

グルテンファイブ?

214 ::2020/12/16(水) 12:59:09.91 ID:9uauRLNq0.net

これを避ければ体調良くなる
パンとパスタ、パン粉使ったフライ、洋菓子類、
白砂糖
アルコール

534 ::2020/12/18(金) 21:59:22.16 ID:5IYSI4w+0.net

同じサイトから。

ひとくちに「グルテンフリーの認証をとっている」といっても基準は全て同じではありません。
コーデックス、FDA(米国食品医薬局)、カナダ保健省、EU連合、FSA(英国食品基準庁)などでは、基準としてグルテン含有量20ppm未満を適用しています。
非営利公益法人GFCO(グルテンフリー認証機構)は、27か国700以上の企業の商品を承認していますが、グルテン含有量が10ppm以下であることを認証の基準にしています。

119 ::2020/12/16(水) 12:06:57.76 ID:IEFO2/8A0.net

麩入りの味噌汁がいい

556 ::2020/12/19(土) 03:20:08.44 ID:DLtSWuRA0.net

>>2
海老天には小麦粉使ってるだろ

571 ::2020/12/19(土) 06:46:29.45 ID:ktkFrkGS0.net

>>565
韓国はホルモン剤入りの家畜を食べて大きくなっただけだよね。
あと今の若い日本人は20年前より小さくなった。
米ではなくて、スマホ普及による不規則な生活と、コンビニ弁当などの栄養価の低い食生活になっただけで、米が原因ではないでよね。

14 ::2020/12/16(水) 11:34:15.10 ID:SruIHE860.net

>>3
グルテンだから小麦特有のタンパク質

523 ::2020/12/18(金) 21:33:16.57 ID:5IYSI4w+0.net

>>497
チャウチャウ。

水と混ぜて練るからグルテンが発生する。
練らなきゃ小麦にグルテンはないの。

白米に麦混ぜて食うのは良いぞ。
さらに山芋や自然薯すってかけると更に旨い。
ビタミンB群とれて、脚気予防にもなる。

465 ::2020/12/17(木) 09:03:19.86 ID:ah7unSqu0.net

>>235
もっと発音良く!!

165 ::2020/12/16(水) 12:25:14.31 ID:ApJNJTC/0.net

>>158
シフターは持ってなくてもわかるけどザルすらないとかあるからなぁ
麺も茹でないのか?っておもた

224 ::2020/12/16(水) 13:06:22.81 ID:6B1PoSYr0.net

>>221
それ抜いた気になってるだけ
小麦粉抜きは不可能に近い

305 ::2020/12/16(水) 15:06:29.25 ID:Q5xhWjXr0.net

糖質取りすぎると、翌日腹が張って頭痛と吐き気がする。
昨日、せんべい食いすぎて今日も頭が痛い。

338 ::2020/12/16(水) 16:21:19.37 ID:MUkrPkXm0.net

>>294
エビデンス連呼するわりにはちょっと無知かな
明治以降、肉食所以のタンパク質摂取量が増えて寿命が伸びたのと体格が大きくなったのは常識なんだが、、、
真面目に文献や本読みなさい

244 ::2020/12/16(水) 13:21:01.56 ID:XmS6aOBf0.net

グルテンフリーの食事はリーキーガット症候群(腸に穴があく病気)の人じゃないと効果がわからないというけど、
グルテンフリーやめたのは食い物が基本米しか食べられなくなるから、一般の人も十分効果ある
今も例えば月曜日とかだと何か身体からエネルギーが溢れてくる感じ だからうつ対策とかのこともあるんだと思う 効果は確かにあった

459 ::2020/12/17(木) 04:34:47.53 ID:OsAEpMTx0.net

久々にパスタ大盛り食ったら倦怠感あった
これマジかもな

136 ::2020/12/16(水) 12:14:38.20 ID:fDQ2v4Js0.net

>>119
きょうふのみそしる

310 ::2020/12/16(水) 15:18:28.51 ID:RIvVUT8o0.net

セリアック病ってやつね。どこかのテニス選手が小麦断った途端、強豪入りしたとかいう話
個人的にもいくら食べても太らない体質なの、もしかしてこれかもなと疑ってはいるが
なかなか実行に移せてないな・・・

30 ::2020/12/16(水) 11:38:35.76 ID:QXa0D5ys0.net

75 ::2020/12/16(水) 11:51:28.11 ID:PUXJxkmT0.net

>>73
それ自体が外人の嘘

498 ::2020/12/18(金) 18:35:08.55 ID:T7FBHO+B0.net

>グルテンフリー(小麦断ち)すると体調がすこぶる良くなる。

グルテンアレルギーの人間がグルテンフリー(小麦断ち)すればいいだけですよ。

483 ::2020/12/18(金) 00:17:28.06 ID:TwGiOkuq0.net

ふすまパン食べたい

467 ::2020/12/17(木) 10:12:46.60 ID:xcOj9hre0.net

カフェインと砂糖控えたら分かりやすく体調が良くなったが、グルテンはようわからん
ご飯よりパン食ってる方が太る感じはするが

307 ::2020/12/16(水) 15:12:08.34 ID:+opbruLc0.net

白米も牛乳も神扱いから悪魔扱いだな

124 ::2020/12/16(水) 12:08:21.10 ID:GUm6JoqT0.net

高級食パンてやつ、あれうまいから食いすぎるので買わないようにしてる

18 ::2020/12/16(水) 11:34:42.45 ID:Fovd6ToC0.net

なんで三大栄養素なのに糖質脂質は嫌われてんの?

23 ::2020/12/16(水) 11:37:13.87 ID:A4Gw0dJV0.net

>>10
医学的も何も農薬まみれの輸入小麦を3食食ってて健康維持できるわけもなかろう
100%国産小麦食ってるなら別だがそんなやついるわけもないし

95 ::2020/12/16(水) 11:58:21.94 ID:GiB7bD8Z0.net

日本人はグルテンアレルギー少ないのにな
プラシーボでいいと思い込んでるだけ

232 ::2020/12/16(水) 13:13:02.40 ID:ldbWTqYv0.net

何十年も前に品種改良でグルテン多い小麦作りやがって
その結果が今日の過剰グルテンの体調不良に繋がっている。
花粉浴びまくって花粉症みたくグルテン摂取過剰でこうなった。
本来の自然由来の小麦しかなければここまでグルテン問題起きてないと思うね。
加工食品とか、こんなのに小麦粉使ってんのかってのも溢れまくり。

>>217
日本でも古来から小麦使った食べ物案外あるが
まがい物の小麦粉ばっかだしこれだけグルテン製品増えた今は避けるのもムズい。

304 ::2020/12/16(水) 15:06:17.83 ID:SYEJLTOb0.net

>>1
1週間やってエビや魚ばっかり食べたらめちゃくちゃ痩せたわ

265 ::2020/12/16(水) 13:52:12.60 ID:LJ0Rk5zP0.net

ジョコビッチがコロナでアホを晒してグレインフリーまでアホらしくなった

51 ::2020/12/16(水) 11:44:15.41 ID:fhJL6X260.net

バランス感覚欠如者にグルテンフリーって言ったら
他のもん馬鹿ぐいして変な病気になりそうだ

497 ::2020/12/18(金) 18:33:38.55 ID:T7FBHO+B0.net

全世界から小麦食を全廃して
その代わりに「大麦・ライムギ・カラスムギ・米」食にすればいいのですか?

38 ::2020/12/16(水) 11:41:33.86 ID:oJp9/3e40.net

幼少に美味しんぼでこれを見ているから最初からグルテン≠小麦粉として認識しているんだよ

小麦粉をグルテンと呼ぶのはおかしいだろ?原油をガソリンと呼んでいるのか?

60 ::2020/12/16(水) 11:47:07.88 ID:JR/HPBlM0.net

基本下痢ですわ
原因は多分食べすぎ

419 ::2020/12/16(水) 21:44:05.61 ID:y51mNpCq0.net

>>45
グルテンはアレルギーじゃなくても腸にダメージ与えてくるから気をつけた方がいいやつだぞ

71 ::2020/12/16(水) 11:50:15.05 ID:JR/HPBlM0.net

>>63
それ腸やろ

576 ::2020/12/19(土) 09:18:58.13 ID:FmtWlinv0.net

讃岐うどんなんてまずいもんな

561 ::2020/12/19(土) 04:23:11.66 ID:ijyy71SQ0.net

>>554
アジアでかなりでかいぞ日本人は

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