【速報】天丼のてんや、てんぷら専門店をオープン!!

1 ::2021/01/08(金) 10:34:57.17 ID:61bkuBlh0●.net ?2BP(2000)

■天丼てんや、てんぷら専門店を出店 ファミリーや年配、幅広い層に対応

「天丼てんや」からファミリー向け「天ぷらてんや」が新店として誕生

駅前から郊外ロードサイドへ

ファミリーから年配まで幅広い客層を意識

平塚に郊外型最新モデル店
ロイヤルホールディングス株式会社のグループ会社である株式会社テン コーポレーションが、郊外型の天ぷら専門店「天ぷらてんや 平塚田村店」を12月25日にオープンした。

創業以来、都内駅前を中心にドミナント出店戦略を進めてきた「天丼てんや」から、郊外ロードサイド型で、
ファミリー層をメインに年配まで対象とするメニューラインアップに変更、屋号も「天ぷらてんや」とした最新モデル店舗になっている。
https://news.livedoor.com/article/detail/19495763/

こだわり食材で天重・天ぷら御膳メニュー充実
平塚田村店は34席の客席数で、幅広い世代にゆっくり楽しんでもらえるメニューを提供する。重点を置くのが素材にこだわった天ぷら御膳と天重だ。

御膳は、彩り豊かな小鉢類に茶碗蒸し、ミニスイートポテトの付く「彩り天ぷら御膳」と、小そばまたは小うどんの付く「満腹御膳」を用意する。

天重は福岡県宗像市の漁港で水揚げされた大ぶり穴子が豪快な「宗像大穴子天重」のほか、
人気の高い大海老を豪華に2本乗せた「天然大海老天重」を揃え、茶碗蒸しとお新香とともに提供する。

安定人気の「元祖オールスター天丼」や、旬の国産野菜のみを使った「季節の国産野菜天丼」といった、てんやならではの自慢の天丼ももちろん味わえる。

150 ::2021/01/08(金) 11:33:14.57 ID:tcO4k23g0.net

>>130
素敵です
大好物

253 ::2021/01/08(金) 12:57:04.88 ID:63fwfdb/0.net

値上げ

171 ::2021/01/08(金) 11:41:53.05 ID:5URzeHnW0.net

てんや食べに行こう

344 ::2021/01/08(金) 19:08:08.02 ID:TT77ialp0.net

>>146
てんやで油ぎっしゅはねーな
あれが油ぎっしゅならかつやに行けねーぞ

314 ::2021/01/08(金) 16:23:00.40 ID:MFq+NfY00.net

昔じゅうばんやっていう天丼屋さんあったんだけどチェーン店にしては美味しい天丼食べれたなぁ
もう知ってる人いないんだろうな

435 ::2021/01/10(日) 08:00:50.22 ID:HbJfXDX80.net

コロナのおかげで天ぷら揚げられるようになったわ えびにナスさつまいも
揚げたては旨いね

388 ::2021/01/09(土) 06:00:58.50 ID:o0tqYQjD0.net

しらん

10 ::2021/01/08(金) 10:37:37.11 ID:YdT84FR50.net

あ、でもご飯あるよなぁ

442 ::2021/01/10(日) 14:16:57.88 ID:yRmNXHcg0.net

てんやは実は神保町のいもやを手本として、リーズナブルな値段でてんぷらを提供する店を立ち上げた。
チェーン展開するにあたって最大の難関は、てんぷら職人の確保、
そこで試行錯誤の末、編み出したのが、ネタのサイズを調整することによって、すべてのネタが同じ上げ時間で自動的に揚がるというノウハウ。
このノウハウのおかげで、専門的な職人を雇わなくてもチェーン展開することが可能になった。

123 ::2021/01/08(金) 11:23:13.08 ID:009mfJa90.net

>>95
丸亀ってやっぱり、くどいんだ

385 ::2021/01/09(土) 05:34:49.76 ID:U35jdVcW0.net

衣ベタベタで萎えた
見た目は美味そうなんだけどな

300 ::2021/01/08(金) 14:51:42.84 ID:B9vga3Hm0.net

てんやって店舗ごとでクオリティ全然違うんだよなあ

403 ::2021/01/09(土) 11:11:29.60 ID:g0oQb1Vd0.net

>>381
うどんチェーンは、だいたい天ぷら揚げてるし、天丼もある
なぜ天丼チェーンは無いのか

245 ::2021/01/08(金) 12:47:46.71 ID:BExh6MFv0.net

えび天だけ死ぬほど食べたいけど2〜3本で油で飽きるんだろなw
滋賀でエビフライ食べ放題行ったけど全然食えなかったわ

414 ::2021/01/09(土) 13:32:49.79 ID:kX6tq4XY0.net

>>81
パティは基本夜中の時間帯以外は作り置きだよ

18 ::2021/01/08(金) 10:39:10.25 ID:u8LZmeVY0.net

こりゃあ客単価爆上げ狙いですわ

70 ::2021/01/08(金) 10:56:11.89 ID:x+jKygsg0.net

もっと愛知県に出店してやあ(´・ω・`)

260 ::2021/01/08(金) 13:15:48.90 ID:tNLHiHnQ0.net

>>203
奴らは叩きたいだけ。

293 ::2021/01/08(金) 14:26:57.27 ID:RYdc0dip0.net

清純AV女優みたいなものか

11 ::2021/01/08(金) 10:37:56.11 ID:3agacExb0.net

器を変えるってこと?

163 ::2021/01/08(金) 11:40:09.88 ID:yesQK3lr0.net

天ぷらは醤油や天つゆ塩何でもイケるんだよな

402 ::2021/01/09(土) 11:07:53.30 ID:EcKf10n10.net

へー天ぷら揚げられんだー

273 ::2021/01/08(金) 13:34:52.67 ID:sb2l2TFM0.net

てんぷらは山の上か近藤で食う

292 ::2021/01/08(金) 14:26:44.46 ID:hJDYj+nT0.net

揚げ自体が酷いのには当たったことないけど、どこで食っても胃もたれ気味になるから油が良くないんじゃないかと

78 ::2021/01/08(金) 10:59:13.29 ID:36P2YtYQ0.net

天ぷらは職人や店によって味が物凄く変わるよね

177 ::2021/01/08(金) 11:44:46.58 ID:qKtaDbJ+0.net

>>2
客単価を上げたいって事

12 ::2021/01/08(金) 10:38:25.97 ID:5SmFPJPl0.net

天丼だから許される程度の味なのに

167 ::2021/01/08(金) 11:41:05.40 ID:lvcSn8B/0.net

丸亀ならライスに天ぷら乗っけてだしソース天丼やろ
あれうまいぞ

203 ::2021/01/08(金) 12:11:23.17 ID:0Tbjar/W0.net

>>196
おれも好きよ
不評なら潰れてる
ここの奴らの味覚なんてクソ
いつも文句しか言わないんだから気にするだけ無駄

160 ::2021/01/08(金) 11:38:33.14 ID:oqdgBlXa0.net

74 ::2021/01/08(金) 10:57:53.02 ID:U+RxIvQo0.net

[ ::━◎]ノ むしろとんかつ専門店をやるべき.

342 ::2021/01/08(金) 18:56:14.55 ID:h0/7eoog0.net

>>146
絶対にそれはないと思う
最近町田と橋本のてんやで食べたけどカラッとしてたよ
昔さいたま市に住んでた頃ソニックシティの側のてんやで食べたけどそこもカラッとしてて美味かった

413 ::2021/01/09(土) 11:53:38.23 ID:a5knCim60.net

今までてんやで食ってたのは何だったんだ
フリッターか?

198 ::2021/01/08(金) 12:04:40.30 ID:FXauakd80.net

天ぷら自体はスーパー並か負けるレベルじゃね

27 ::2021/01/08(金) 10:42:19.03 ID:4BK8OP++0.net

てんやは油がしつこくて美味しくないのに
天ぷらなんて味が誤魔化せないもの売れると本気で思ってんのか?

66 ::2021/01/08(金) 10:54:48.69 ID:tNLHiHnQ0.net

大崎のてんや、テレワークで食べに行けない間に潰れたりしてないだろうな?

224 ::2021/01/08(金) 12:24:27.11 ID:QMYwzIvS0.net

店舗ごとで美味い不味いの差が激しい

319 ::2021/01/08(金) 16:30:15.72 ID:60fdNNhi0.net

てんやにも定食あったやろ

416 ::2021/01/09(土) 18:04:28.78 ID:hWRzjD860.net

横浜市民はハゲ天

55 ::2021/01/08(金) 10:51:02.31 ID:H9DGQidf0.net

サクサクに揚げて出直せ

140 ::2021/01/08(金) 11:26:35.59 ID:uNJbXtoi0.net

天ぷらって天丼になると一気にランクが落ちるイメージだけど
エビ天は甘ダレじゃないと全然美味しいと思えないな

67 ::2021/01/08(金) 10:55:37.79 ID:2DNITWOe0.net

天ぷら屋が天ぷらの店だしてニュースになるのか

256 ::2021/01/08(金) 13:03:19.08 ID:nww8952h0.net

厚木のなぐやが好評だからな
揚げたて天ぷらを出すオペレーションがしっかりしてれば需要はあるだろ
天丼は油がメシに染み込んでクドくなるから歓迎
あとはいい日本酒を置いてくれればOK

94 ::2021/01/08(金) 11:07:58.32 ID:iXabCJJh0.net

へえ、美味しそう
横浜にもある?

359 ::2021/01/08(金) 21:50:50.61 ID:n1r6L8CV0.net

丸亀は行ったことない
年越しそばのエビ天を買いに行ってみようかなと思ったが行かなかった

てんやは500円天丼を三回くらい食ったことあるが、なんか癖があるわな

71 ::2021/01/08(金) 10:57:18.28 ID:tNLHiHnQ0.net

天丼てんやと
天ぷらてんやに分かれるのか。

408 ::2021/01/09(土) 11:32:12.35 ID:JnwgCOv00.net

てんやでもいいけど厚木のなぐやがオレにはちょうどいい

98 ::2021/01/08(金) 11:11:29.36 ID:6yeIPnPC0.net

なんで野菜天丼のレンコンの天ぷらをかき揚げに変えたんだよ
あんな油びっちょりのかき揚げとかいらんからレンコンに戻してくれ

419 ::2021/01/09(土) 19:43:35.41 ID:CEEhInLv0.net

ふじ好って大ぶりの海老天が7本も入っていて1000円だったからな
味も抜群に旨かった
コスパはガチだったけど潰れてしまったんだよな

334 ::2021/01/08(金) 18:33:44.48 ID:9OVSigMF0.net

>>2
客単価が天丼だと安いんで、御膳にして単価を上げる

46 ::2021/01/08(金) 10:47:29.28 ID:MTJzqcIn0.net

てんやって硬いメシと甘辛いタレがポイントであって天ぷらはそんなにって感じはする

271 ::2021/01/08(金) 13:31:38.60 ID:tNLHiHnQ0.net

>>248
大阪のてんやは酷いんだな。

133 ::2021/01/08(金) 11:25:11.85 ID:KPZmEQ6j0.net

>>119
コロナで中食需要増えてるから車で乗り付けて持ち帰れる方が有利

125 ::2021/01/08(金) 11:23:27.05 ID:Nv/wEjBz0.net

>>4
丸亀のかき揚げって、なんであんなに食べにくくしてんの?

407 ::2021/01/09(土) 11:29:21.97 ID:keoksUuN0.net

天ぷら自体、サイドメニュー、惣菜感が強いからね
どうせ食うんだったら、飯と分けて定食にしたいという気持ちもある

195 ::2021/01/08(金) 12:01:37.53 ID:PBb9A5ZI0.net

>>184
てんやわんやのてんや

399 ::2021/01/09(土) 09:59:02.09 ID:CEEhInLv0.net

究極のコスパはふじ好だったよ
まさしく嘘偽り無く革命だったけど、時代が許さなかった
今なら絶対に成功している
それほどコスパ最高だったぞ

20 ::2021/01/08(金) 10:39:39.46 ID:bQD7pJM80.net

>>2
米ぬくだけ

64 ::2021/01/08(金) 10:54:00.72 ID:IGtSYgdP0.net

天丼だから食えるけど天ぷらだけじゃ無理

341 ::2021/01/08(金) 18:54:21.84 ID:chR3ViU70.net

>>316
なんというかその所作に丁度よい幸せを感じる。

321 ::2021/01/08(金) 17:05:03.52 ID:tNLHiHnQ0.net

>>313
山形のてんやは酷いな。

451 ::2021/01/10(日) 21:23:40.47 ID:Baa5w3N70.net

ん?

132 ::2021/01/08(金) 11:24:59.99 ID:ZTHtxLnu0.net

お前らとりあえず文句言う癖やめたら?

148 ::2021/01/08(金) 11:31:13.53 ID:7ER58N5g0.net

>>134 うどん汁で少し油落とした方が良いのかもね
大根おろしを多めに食うとか

15 ::2021/01/08(金) 10:38:52.52 ID:hAdOpcLE0.net

量少ない

82 ::2021/01/08(金) 11:00:11.01 ID:SHVzloYn0.net

>>20
>こだわり食材で天重・天ぷら御膳メニュー充実

>天重・天ぷら御膳メニュー

24 ::2021/01/08(金) 10:41:04.95 ID:b3hfPcBG0.net

ちょっと何言ってるのか
わからない

190 ::2021/01/08(金) 11:58:20.46 ID:HWBNIYck0.net

丸亀の天ぷらはうどん出汁にひたして油抜きして食べる物だと思ってる

97 ::2021/01/08(金) 11:11:21.73 ID:7GXu0RYK0.net

>>4
丸亀くど過ぎやろ

40 ::2021/01/08(金) 10:46:29.44 ID:/7aHzJYz0.net

てんやの舞茸天丼は油多すぎて最後まで食えなかった

ファーストフードジャンクフード大好きなのにこいつだけは無理だった

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