関西弁!意味が難しい「関西の方言」ランキング【食べ物編Part2】TOP10 1位まむし(うなぎ)(1664票) [837857943]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 08:34:06.18 ID:waApr5Wk0●.net ?PLT(17930)

今回はウェブアンケートにて総勢10,016名に調査した<関西弁!意味が難しい「関西の方言」ランキング【食べ物編Part2】>を発表します。
「メリケン粉」ってどんな粉?「関東煮」は何を煮ている?「かやくごはん」には何が入っているの?など、
気になる方はさっそくランキングをチェック!

第1位:まむし(うなぎ)(1,664票)
蛇が苦手な人でなくても「まむしを食べよう」と言われたら驚いてしまいますね。「まむし」と呼ばれているのは、ご飯の間にうなぎを入れて蒸した
「間蒸し」が由来という説や、「鰻飯(まんめし)」から変化したという説、うなぎの蒲焼を切ったものをご飯に「まぶし」たことから、という説も。
ちなみに「まむし丼」を頼んで、ご飯の上にうなぎがのっていなくても慌てなくて大丈夫。その場合はご飯の間に入っているので、
箸でうなぎを発掘してみてください!

第2位:御座候(今川焼)(1,124票)
全国各地でいろいろな名前で呼ばれている食べ物、今川焼(主に関東での名称)。

第3位:おかいさん(お粥)(682票)
関西では「おかいさん」は「お粥」、特に「茶粥」のことを意味します。細かい作り方は地域によっても違いますが、大まかな流れとしては
番茶やほうじ茶を煮出し、ご飯を入れて炊いて作ります。カボチャやサツマイモなどを加えることも。プラスアルファを工夫することで
いろいろな味が楽しめるので、寒い日の朝食にもピッタリですね!

第4位:関東炊き/関東煮(おでん)(622票)
関西では「関東炊き」「関東煮」とも呼ばれる「おでん」ですが、味付けや具材の面で関西と関東では違いがあります。関東では味付けに
濃口しょうゆを使い、「ちくわぶ」や「はんぺん」が入っています。関西では薄口しょうゆを使った少し甘めの味付けで、
関東ではあまり使われない「牛すじ」や、時には「さえずり」や「コロ」と呼ばれるクジラの肉が入っていることも。

5位かやくごはん(炊き込みご飯) (574票)
6位ヘレカツ(ヒレカツ) (560票)
7位菊菜(春菊) (548票)
8位バッテラ(サバなどの押し寿司) (530票)
9位メリケン粉(小麦粉) (482票)
10位かしわ(鶏肉) (472票)

https://rankingoo.net/articles/local/03720a

126 :通りすがりの名無しさん(静岡県) [US]:2024/02/02(金) 10:47:37.63 ID:8NepZEz/0.net

股間のマムシ(糸ミミズ)

237 :名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]:2024/02/02(金) 17:22:14.09 ID:De3ZX9/F0.net

>>215
炊き出しは関東ではなんて言うの?

208 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 15:16:46.30 ID:Hw4hGrrf0.net

玉子焼き(明石焼き)

35 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:00:48.69 ID:JnbTMEUG0.net

いんでんかい

440 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 20:53:22.04 ID:Ti0wktwK0.net

うせやん!

262 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]:2024/02/02(金) 19:53:47.14 ID:3xTK8G0V0.net

ニタン

151 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/02(金) 11:22:48.27 ID:C3rJpy6F0.net

てっさ、てっちり、てっぽう

398 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 02:46:02.18 ID:ryboORaZ0.net

>>396
うどんやそばを注文する時なんかも全国どこでもキツネやタヌキで通じると思い込んでると、
大阪から関東に行ってメニュー表を見つめてキツネそばってそれなんなん……と困惑したり
関東から京都に来た修学旅行生がタヌキうどんを一口すすって首をかしげたり

355 :名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]:2024/02/03(土) 12:22:20.51 ID:2XdRAcpm0.net

マクドシェイク。朝マクド。

451 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]:2024/02/05(月) 07:55:16.90 ID:VkB+HS9Q0.net

方言と標準語を異様に気にするのは東京人くらいだろうな
東京人は考え方がズルく大嫌い

309 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 22:13:28.22 ID:ygPosvg/0.net

>>183
ないねぇ。
俺は粕汁もするし
酒粕のシート状のをオーブントースターで炙ってグラニュ糖をロールして食べるの好きだけど

199 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 14:33:22.39 ID:Y3APTN7H0.net

プラッチック

202 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 14:57:45.15 ID:7BD2LjVr0.net

たいたん!たいたん!

346 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 09:13:26.36 ID:Id4lb4ox0.net

「御座候」は神戸そごうの贅沢太鼓饅頭だと思っていた
あんこがびっしり入っているのんね

252 :名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]:2024/02/02(金) 18:43:43.20 ID:TdyrVYZq0.net

「関東煮」とかいう、関西にしかない料理

59 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:23:51.65 ID:P2BST5570.net

さし(三角定規)
カッターシャツ(yシャツ)

69 :名無しさん:2024/02/02(金) 09:33:28.24 ID:GUy4xmmz0.net

かんとだきの「かんと」は東京とかの関東じゃないって教わったような?

357 :名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]:2024/02/03(土) 12:29:07.36 ID:2XdRAcpm0.net

>>356
ビッグマクド。

343 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 08:41:50.95 ID:/gS/Bs870.net

「まむし」は鰻がしつこいので蒸して脂を落として調理したため
「ひつまぶし」はおひつで刻んだ鰻をまぶした(混ぜた)ため
そう呼ぶようになったらしいよ

284 :名無しさん@涙目です。(茸) [US]:2024/02/02(金) 21:17:57.59 ID:2GxyQcWF0.net

>>275まだ通じるで

26 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 08:49:26.21 ID:fY3gmaxv0.net

ヘレカツ(笑)

371 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 13:15:39.61 ID:tkLjoahs0.net

>>370
チャーしばき行かへんけ?

263 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU]:2024/02/02(金) 19:54:18.76 ID:3xTK8G0V0.net

ヤイタン

247 :名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ]:2024/02/02(金) 18:13:49.14 ID:De3ZX9/F0.net

ちょっと親しみをもって、知り合いでもない年下の相手わ二人称で呼ぶ時って、関東ではどんな言葉使うの?

353 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 10:29:32.23 ID:/gSmIFd80.net

関西人が関西弁と思わずに言ってて通じてない1位はサラだよな

39 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:07:48.82 ID:Emm0eAVb0.net

もうちょい甘うしてくれるか?

218 :名無しさん@涙目です。(京都府) [US]:2024/02/02(金) 15:52:15.81 ID:EbskGrav0.net

>>108
西川きよしの嫁のヘレンが関西で広めたから

183 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 13:39:16.46 ID:xKU6CusR0.net

関東には粕汁がない

446 :名無しさん@涙目です。(東京都) [SI]:2024/02/04(日) 22:05:41.80 ID:gXcft3JE0.net

なんや😡

285 :名無しさん@涙目です。(庭) [CZ]:2024/02/02(金) 21:20:18.61 ID:Um3v2+Rc0.net

「まむし」は知らない
名古屋の「ひつまぶし」では?

400 :名無しさん:2024/02/04(日) 03:04:13.54 ID:fb3nYw3A0.net

>>10
あのワニは「和邇」と書き、古事記とか日本書紀にも出てくる由緒正しいやつです(ほんと)。
例えば「因幡の白兎」で兎が騙してサメの背中を渡ろうとして皮を剥がれる話、あのサメは「和邇」です。

374 :名無しさん:2024/02/03(土) 14:11:10.36 ID:hYifrEIF0.net

>>365
そもそも「マクドナルド」ってなんだよ?って話なんですよ。McDonald’sの発音は「マクドナルド」からはほど遠くて「マクダネルズ」とかのほうがまだ近い。
創業者・藤田田が悪い、とか今更言ってもしょうがないし、ハンバーガー屋さんを何と呼ぼうが別にいいんだけど、「マクド?関西人m9(^Д^)プギャー」とか言われる筋合いはないよなあ、といつも思う。

127 :(ジパング) [CZ]:2024/02/02(金) 10:48:08.72 ID:ETJ7JBPo0.net

>>118
そんなの話の脈絡でわかる。
アスペでない限り。

子供が泣いてたら「僕、どうしたの?」って言うような言い回しあるだろ。
それと同じ。

207 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 15:15:30.15 ID:HiDlBrOQ0.net

メリケン粉wwwww

387 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 22:52:02.54 ID:FW6puoPB0.net

二人称といえば日本語では代表格の「あなた」これが上司や客に使うと失礼にあたるってのが不便すぎる

342 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 08:33:27.30 ID:3LJNEry50.net

>>333
めんどうじゃからまとめて3杯!

173 :名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [US]:2024/02/02(金) 12:46:34.04 ID:aQABe2pu0.net

普通に広島でも全部使う まむしはないけど

145 :名無しさん@涙目です。(みかか) [ニダ]:2024/02/02(金) 11:12:50.32 ID:UVHTsbVE0.net

関西の大学いってバイト先で先輩に「ほかしとけ」って言われたから保管しておいたら怒鳴られたのは良い思い出

291 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 21:35:35.38 ID:jl2YBKjo0.net

かしわは美味い鶏肉やな
かしわの唐揚げと鶏の唐揚げは違う
バッテラには薄い昆布がかかってて分厚くないとバッテラやないな
ご馳走はごっつぉな
ごちそうさまはごっつぉさん
お粥は何でもお粥さんやし
きつねうどんはけつねうろんや
飴は飴ちゃんな

421 :名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ]:2024/02/04(日) 12:37:09.59 ID:HcjSPTZW0.net

>>420
平氏政権。織豊政権。薩長政権。
維新吉本政権。

どれも独裁的で身内贔屓。
官職の腐敗と乱倫淫乱
暗く陰惨な内部粛清で
世が乱れに乱れ、

短期間で品行方正な
東日本政権にコテンパンに
やられて終わってる。

204 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 15:07:30.75 ID:GY4b4KML0.net

>>188
それ真逆じゃね?
地元っ子ほど肩肘を張らない印象だが。
5chの京都に地酒は無い!ネタにしたって、伏見区の酒屋で店頭に「京都の地酒あります」なんてPOP貼られてるし。
おばんざいやの清酒セレクションも、伏見や灘原理主義に陥っていない。
九州や東北の銘柄も幅広くあって、こういう視野の広さはさすが都だっただけあると感服するが。

182 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 13:37:40.78 ID:RgM7y5Jo0.net

大阪は海産物が豊富だったので、うなぎを食べない人のほうが多かった
関西のうなぎ屋は明治以降

110 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 10:25:07.92 ID:FfAK47uc0.net

>>1
関西土人はうなぎもまむしも判らないんだろうな(笑)

64 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:28:59.18 ID:gnbeIhqD0.net

目ぇ
毛ぇ
手ぇ

スタッカートが出来ません

308 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 22:10:19.14 ID:vm+pskAo0.net

研ナオコの赤まむしって赤鰻って意味だったのか

75 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:37:59.94 ID:sDFy10dP0.net

>>72
東京人がヒとシ言い間違いする感じと思ったが朝鮮訛りか
納得

161 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 12:11:31.15 ID:YiXusp+X0.net

冷コー

111 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 10:25:26.35 ID:ZcoSuCd50.net

愛知県人ってキモいよね

316 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 22:45:51.12 ID:ygPosvg/0.net

嘉門達夫の歌で「わたしはバッテラ」とかいうのもあったやろ

292 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 21:39:15.34 ID:e/dpJJp60.net

今川焼き? 回転焼きに修正しとけ

335 :名無しさん@涙目です。(大阪府) [EU]:2024/02/03(土) 07:14:39.55 ID:rY4Jm4ul0.net

>>328
神戸は播州文化であって上方とは違うので大阪京都奈良とはまた違う文化
畿内では「しっとおぅ」「やっとぅ」なんて喋らないしな
まむしは畿内で使われていた言葉
御座候はチェーン店の商品であって畿内では一般的に大判焼き、今川焼、回転焼きと定まっていない
関東炊きも大阪、京都などの畿内上方ではよく言った
かしわも上方では言う
文化歴史がない神戸さんがこの件に言及するのはちと違う

97 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:58:14.46 ID:ADekUJO+0.net

今川焼
大判焼
回転焼
御座候
太鼓饅頭

379 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 19:18:23.76 ID:4Z30siU20.net

>>374
マクドは日本創業社長が名付けた正式略称。
マックは東京という辺鄙な地方都市発祥で
流行りだしたローカル略称。

326 :名無しさん@涙目です。(庭) [BR]:2024/02/03(土) 04:43:35.64 ID:7WWFYo6l0.net

関西人はマムシをうなぎだと思ってたのか
可哀想に

60 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:24:01.60 ID:BLvuMJy70.net

しばくで悩んだ

147 :名無しさん@涙目です。(茸) [ID]:2024/02/02(金) 11:16:10.00 ID:MJbZTYRE0.net

みてた

352 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 09:43:28.24 ID:GK4rcL2T0.net

いけずやわぁ

300 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 21:50:08.85 ID:Qc2AHGhi0.net

ロンドン焼き

114 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 10:29:26.77 ID:c2jjxwqZ0.net

日本開港直後外国人居留地直結のアメリカ波止場
抱える神戸はパンなど外国人向け食材多用に付き
暫くは前出アメリカン波止場訛ってメリケン波止場
で荷下ろし小麦が唯一のサイロ直行
日本の小麦特区だった

メリケン波止場から来る粉小麦粉
メリケン粉

ってお話(ブラタモリでも言ってた)

156 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 11:57:32.22 ID:GY4b4KML0.net

「ヤニ、しばいたりまひょか?」(喫煙しようよ?)

272 :名無しさん@涙目です。(みょ) [US]:2024/02/02(金) 20:55:07.22 ID:ygPosvg/0.net

ずいき
なまぶし

305 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 22:05:48.44 ID:UdSWkTUk0.net

がしんたれ(気概のない人)

196 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 14:22:18.95 ID:GtEDK6wz0.net

プラッチック(プラスチック)
ヒチ(七)
直しといて(片付けといて)

137 :名無しさん(庭) [US]:2024/02/02(金) 10:58:49.25 ID:gT6Xb7300.net

漢方で補助的に成分を加えて薬の効果を高めることを「加薬」ということからかやくご飯。
知らんかったわ。

329 :名無しさん@涙目です。(兵庫県) [KR]:2024/02/03(土) 05:13:50.56 ID:4qeRWCj80.net

>>325
冷やし中華のことを冷麺というのは大阪だけ?

384 :名無しさん@涙目です。:2024/02/03(土) 21:27:36.05 ID:Hlbkg9YD0.net

>>223
「ワレ舐めとんか!」のワレも我から来てるしな

181 :名無しさん:2024/02/02(金) 13:18:39.14 ID:gT6Xb7300.net

>>164
「香の物」のことで本来は味噌漬けらしい

431 :名無しさん@涙目です。:2024/02/04(日) 14:56:18.19 ID:ou7STiAE0.net

>>423
なんか違う
捨てやんといてやろ

45 :名無しさん@涙目です。:2024/02/02(金) 09:11:08.76 ID:ygPosvg/0.net

万願寺

72 :名無し:2024/02/02(金) 09:35:35.66 ID:1P5LmtlC0.net

今川焼が御座候は無い回転焼きじゃねーかな
おかいさんはごく一部であり普通にお粥さん
かんとだきは一部で言われてるがそもそもおでんの素を使うのでおでんが一般的 使ってるのは関西至上主義の連中だけだと思う
ヘレカツは大阪の一部でヒをヘにしてしまう連中 恐らく朝鮮人
菊菜は春菊と違って不味く無いんだが同じものだっけ?恐らく臭いが少ない若い春菊を菊菜と呼んでる
カシワはメジャー

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