ロースカツ VS ヒレカツ [659060378]

1 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:47:51.77 ID:4syNrT6Z0●.net ?BRZ(11000)

あなたはどちらを食べたい?

若い男性はほとんどロースカツだそうだ。
若い女性は、ロースとヒレが半々。
年齢層が上がるにつれ、やわらかいヒレを好むお客さんが多い。

http://web.archive.o…nsai/2004/040722.htm

ロースカツ
カロリー 179kcal 
脂 身  12.3mg 
コレステロール 45mg 

ヒレカツ
カロリー 177kcal 
脂 身  10.5mg 
コレステロール 51mg

あるある大辞典
http://web.archive.o…ch/arubuta/buta3.htm

26 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:28:07.43 ID:pULUoGmB0.net

ヒレカツは小さい

84 :!dongri! (庭):2025/04/23(水) 07:03:30.46 ID:uVTgfwuY0.net

>>41
豚はバラ>ロース>ヒレだ
そしてTOKYO-Xが最高だ

87 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 07:19:40.30 ID:E83aAfgO0.net

どこだか忘れたけど昔デカい海老カツを食べたことがある後で知ったけどロブスターだったでも美味しかった

99 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 09:48:13.68 ID:i20uL6Q80.net

>>1
可哀想に。本物のヒレを食べたことが無いんだな

95 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:34:34.79 ID:bnpe694w0.net

どっちもうまいがロースカツを味噌カツにする名古屋土人のセンスは異常だと思ってる肉の甘みを味噌で消してバカなんじゃないかと

13 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:01:14.27 ID:6WVVw/lh0.net

ヒレしか食べない
脂が苦手

37 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:00:22.75 ID:C3hK+uKT0.net

ミックスで

98 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 09:44:57.93 ID:2v2aIyFL0.net

>>53
揚げてないとロースはヒレの倍以上のカロリーがあるけど揚げると差が1割くらいまで縮まるらしい。

22 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:25:02.46 ID:aMjR3E8H0.net

ヒレカツ美味い
でも一番美味いのはチキンカツ

86 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 07:06:46.52 ID:+7dqhM4E0.net

ロース、衣抜きで

61 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 03:34:47.14 ID:zDOoNMxd0.net

ロースの脂が噛み切れないし嫌いだったが、トンカツ屋で食べたらクドくなく筋っぽくなく嵌った
銘柄豚で筋切りや叩いたり下処理をちゃんとしないと美味しくないんだな

76 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 06:23:45.32 ID:n9SMamGB0.net

男は黙ってカツ丼

94 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:20:08.57 ID:ESZt9NuP0.net

どっちも食べる

73 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 05:47:05.57 ID:UE/+rAo40.net

ミックスフライ定食で

9 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:53:11.26 ID:x3FchpaB0.net

ヒレだな

55 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 02:34:16.49 ID:37UfJnf20.net

>>1
ブタにヒレなんかあるわけなかろう
フカじゃあるまいし

14 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:04:35.46 ID:YZvE/YDZ0.net

食べ比べれば分かるんだろうが単体を食べただけじゃ区別がつかない
そんな人間もいます
ちなみにラーメンはお店のより袋タイプを家でアレンジして食べるほうが余裕で美味しいと思ってる人間です

67 :名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [LB]:2025/04/23(水) 05:11:45.70 ID:V2/1gz1S0.net

>>5
そのバランスな
多すぎても飽きるし少ないと物足りない

75 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 06:18:39.38 ID:fNOWONEF0.net

ヒレのがいいわー

12 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:59:50.69 ID:lStVUIwo0.net

ヒレはわさびと醤油
ロースはとんかつソースとからし
ご飯に合うのはロースかな?

46 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:14:20.42 ID:1G4n8LbU0.net

同じ値段ならヒレ

77 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 06:23:48.32 ID:8qGOdSuW0.net

>>21
だよね!!

72 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 05:43:18.61 ID:2OOxY2SX0.net

ヒレの方が小さいから

51 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:52:50.50 ID:rGWd/UzV0.net

>>5
豚の脂は甘くて美味いんだよな

97 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 09:13:15.96 ID:+eyB01Qk0.net

脂身を削ったロースカツ出すがっかり店が増えて困るな

42 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:10:56.50 ID:zUz7AKgf0.net

若い頃は脂身あるロース平気で食えてたが
歳取ったら胃もたれやらしてロースは食わなくなったわ
もう腹八分で十分やし

80 ::2025/04/23(水) 06:51:02.26 ID:vUaUhFsb0.net

煮豚をカツにしたやつがうまいわ

43 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:11:49.14 ID:YA40njl80.net

ロースは牛によっては脂身の割合が違うんやからカロリーは変動しやすいぞ

31 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:34:26.14 ID:pULUoGmB0.net

ヘレかつ

44 ::2025/04/23(水) 01:13:35.58 ID:BN3k+XKD0.net

小学生の時から鶏のササミフライ一択
寿司はマグロの赤身と玉子
それ以外は全部駄目

38 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:03:17.37 ID:ze7Sx9T60.net

>>5
すき焼きでも牛脂が好きってやついるからな

30 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:32:00.40 ID:uFg6Tkyb0.net

ロースカツ定食に単品でヒレを付けます
ごめんな

36 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:46:57.56 ID:08vCqgE50.net

>>1
カロリーこんだけしか違わんのか
まじかこれから気分で決めるわ

96 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:55:31.80 ID:QXALx8CT0.net

俺95歳だけど油物大好きだわ
胃もたれしない

41 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:06:19.87 ID:PI36s5U/0.net

ヒレカツの方が美味しいに決まってるだろ

83 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 07:01:15.50 ID:6wcT+/In0.net

うちはヒレカツしか食べなかったから、30くらいまでトンカツ=ヒレカツだと思ってた。

60 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 03:09:55.21 ID:izTYPV6/0.net

美味しんぼ 「とんかつ慕情」

「いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。」

34 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:45:26.63 ID:Ze/MDNYY0.net

いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ

93 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:18:48.30 ID:fQSOQBTb0.net

ロースカツが一番うまい

78 ::2025/04/23(水) 06:37:47.21 ID:l9tt8jfZ0.net

肉の旨さは脂の旨さ…

16 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:11:45.64 ID:7QsxNNhB0.net

昔の肉屋で売ってた端に脂身のあるトンカツと胡椒の効いたコロッケが無性に食いたい

10 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:53:25.17 ID:wYUws2XO0.net

揚げたてならヒレ それ以外ならロース
ヒレは揚げたてなら無双状態だけども時間経つと臭い出るのが致命的

68 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [US]:2025/04/23(水) 05:17:12.14 ID:HXca0Snn0.net

>>1
両者引き分け

5 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:51:37.93 ID:sfu5f3Iq0.net

脂身が旨いのに

82 :!dongri! (庭):2025/04/23(水) 06:59:14.74 ID:uVTgfwuY0.net

>>18
あんま変わらんのよ
ロースの方が脂が多く、ヒレの方が油が多い
大豆油だと多少変わってくるけど、ラードの店だと揚げた結果は大差ない

64 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 04:09:06.00 ID:FlpGNJOA0.net

鶏胸肉にニンニク挟んだのが攻守のバランス最高ってのに

4 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:51:09.79 ID:RN06nHG80.net

ロースはソース、ヒレは醤油

28 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:30:58.69 ID:chrmY8K90.net

フィレな

79 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 06:40:58.51 ID:DepeTObI0.net

テスト

20 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:20:42.47 ID:ZN5B2LSL0.net

>>5
胃の強い人は人生得だね
おれ子供の頃から豚の脂あんま食べられないからヒレばっか

33 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:42:39.55 ID:GCFXOfwh0.net

バラカツに決まっとる

81 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 06:58:11.28 ID:zuebqLt40.net

>>3
イカとエビ
マグロとカツオ
ヒレカツとロースカツ

3 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:50:16.72 ID:RFYUhfQB0.net

ヒレの方がコレステロール多いのか

58 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 02:43:56.38 ID:Lu5rlDva0.net

富裕層はメンチカツ定食1択や

8 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:52:11.86 ID:H62KTdoB0.net

ヒレ圧勝

50 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:46:01.24 ID:DBWJ+NK+0.net

健康気にするなら先ず揚げ物控えろよ

47 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:16:42.39 ID:qpkuyO9K0.net

還暦だけどロースカツ一択

11 :名無しさん@涙目です。:2025/04/22(火) 23:56:33.47 ID:TejFgfJU0.net

区別つかん
どっちでもいいよ

74 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 05:54:11.88 ID:VzSlrG4E0.net

チキンカツってあんまり見ない
なんでだろう?
トンカツより好き
ヒレカツなんてうまいと思ったことない

62 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 03:39:35.12 ID:73GfGWBm0.net

家でやるならヒレよ
揚げたての棒ヒレくそうま

19 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 00:17:27.22 ID:C/93Qq3E0.net

牛モモ肉使ったビーフカツレツが至高

89 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:10:15.60 ID:pddzygP40.net

ヒレカツのモサモサ感がどうも

63 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 03:40:28.90 ID:73GfGWBm0.net

カツ丼やカツカレーならロースだけどとんかつ食うならヒレよな
というかヘレな

45 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:14:11.99 ID:kg9CxDTq0.net

ロースカツ
40歳だが脂身は平気

91 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:14:47.96 ID:vlacQ9cy0.net

ヒレ食うやつって鶏肉もムネ肉食うんだろ
脂がダメとか言う内臓弱ってる奴はもう先長くねえからな

90 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:14:46.80 ID:pddzygP40.net

>>74
火の通しが面倒
モモはぐじゅぐじゅ
ムネは薄く切る
だったらぶつ切りしてから揚げ
ケンタッキーみたいにはなから小さい鶏なら

92 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 08:15:36.42 ID:PAZKqDeo0.net

まず、違いがわかりませんw
トンカツと何が違うんだろう・・(´・ω・`)

66 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2025/04/23(水) 04:42:52.42 ID:isjLOrEK0.net

まあおまえらが食べているヒレは整形肉なんだけどね

あんな綺麗に円形の肉が天然物のはずがない

40 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 01:05:48.91 ID:yrUhcFJT0.net

揚げ物のカロリー気にする奴なんているの?

54 :名無しさん@涙目です。:2025/04/23(水) 02:31:38.98 ID:pdR6IHRe0.net

紙カツがうめえのよ

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