一流芸能人のGACKTさん「古古米は寝かせれば寝かせるほど熟成されて腰を抜かすほど美味い」 [422186189]
1 ：：2025/06/02(月) 16:48:41.86 ID:Hrdjdljs0.net ?PLT(12015)
アーティストのGACKT（51）が2日、自身のXを更新。米への熱い思いを明かした。
小泉進次郎農水大臣が参加した備蓄米の試食会について、SNSでは『芸能人格付けチェック』にちなんで「GACKTも呼べ」と話題が広がった。
GACKTはその記事について「『GACKTを呼べ』と言われるのは光栄な話だが、流石に国民を代表するのは荷が重すぎる。ただ、ボクのあくまで個人的なコメに対する考えを伝えたい」とコメントした。
「26の時、バンドからソロになったタイミングで一番好きなものを辞めようと決めた。それ以来、片手にお碗を持っての食事を一度もやっていない。カレーライスも寿司も食べていない。が、コメの味を忘れたことは一度もない。むしろ他の人よりコメに対する憧れは強い」とし、「そして、『一番好きな食べ物は？』と聞かれれば必ずこう答える。【古古米を炊いた後に冷やして食べるご飯】」と明かした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35906311b2e2cab5e22ffd247ae19c9b555e9950
186 ：：2025/06/02(月) 22:28:18.87 ID:o7TOeFOG0.net
ごはんを食べずに肉ばかり食べていると腸内環境が悪化しおならが臭くなる。
つまり「ごはんを食べない」と公言しているGACKTは以下略
37 ：：2025/06/02(月) 17:01:56.12 ID:y5KZnXgV0.net
>>26
どうでもいい話だけど
掛米に回してもコスパがあるから、やっぱ米の「枯れ具合」の見極めは重要なんよね
12 ：：2025/06/02(月) 16:51:42.53 ID:hDzLfeFp0.net
何十年もマトモに米を食ってない人に言われてもねえ
114 ：：2025/06/02(月) 18:24:19.57 ID:uow//zyr0.net
インド人かな
71 ：：2025/06/02(月) 17:22:23.83 ID:g+cidcQi0.net
腐ってやがる遅すぎたんだ…
73 ：：2025/06/02(月) 17:23:04.56 ID:cqfTYP3G0.net
何で記事すら読めない馬鹿がこんなにいるんだろう？
15 ：：2025/06/02(月) 16:52:01.50 ID:bDsF/dW+0.net
マジかよ、試したくなるジャマイカ
223 ：：2025/06/03(火) 10:57:56.65 ID:bK+ksKLB0.net
>>29
脳みそが熟成されちゃってるじゃん･･･
180 ：：2025/06/02(月) 21:26:59.59 ID:BYcPnuG40.net
古古米の良さが理解できる人だけガクトコインの良さも理解できる
174 ：：2025/06/02(月) 20:48:19.33 ID:yGeSUQtA0.net
なんでも腐りかけが一番美味いんだろ
2 ：：2025/06/02(月) 16:49:10.19 ID:Hrdjdljs0.net ?PLT(12015)
続けて「コメが古くなることイコール、【劣化する】というイメージから不味いと決めつけている人も中にはいる。が、ボクはそう思わない」ときっぱり。「もちろん、保管の仕方によっては酸化臭がするものも少なくない。だが、本当に美味しい古古米は新米では得られない甘味と食感がある。これにはいくつか条件が必要となる」と持論を述べた。
まず「一番重要なことは、そのコメ自体のポテンシャル。コメは寝かせれば中に閉じ込められた水分が少しずつ無くなっていく。但し、ポテンシャルのあるコメは減りながらも味が濃厚になる。この考え方は、魚や肉、ワインのエイジングに近い」と説明した。
「良い水質で作られたコメは凝縮された旨味が溢れてくる。そしてその炊いたコメを冷やすことで更にその違いが細かくわかる様になる。つまり、古米・古古米の冷えたご飯で本当に美味しいコメは、そのポテンシャルがそもそも高いものだということ」とし、「その冷えたご飯とカレーを一緒に食べるとエグいレベルで美味い」という。
「当たり前だが、温かい食事の方が美味しいと感じるのは、それだけ味そのものが見えにくくなるということでもある」ともつづった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35906311b2e2cab5e22ffd247ae19c9b555e9950
153 ：：2025/06/02(月) 19:15:03.20 ID:5TqymQuJ0.net
>>113
スレタイの前半分まで読んだ
191 ：：2025/06/02(月) 23:17:52.77 ID:4TEUYTis0.net
一流芸能人設定なのに歌手としても俳優としても三流以下でなぜかお金ある設定なんだけど、なぜかマレーシアという。
お金あるなら広尾あたりで大豪邸に住めばいいのに。
45 ：：2025/06/02(月) 17:04:45.49 ID:y5KZnXgV0.net
古古古米、七度洗えば
…何だろコレ
209 ：：2025/06/03(火) 04:23:19.04 ID:4+D2IU570.net
これヴィーガンが肉について語ってるようなものだろ
聞くに値しないよ
65 ：：2025/06/02(月) 17:19:12.58 ID:JfZa1v7h0.net
俺でも知ってるぞ、お前米食わないだろw
158 ：：2025/06/02(月) 19:23:46.00 ID:aDX8UT6G0.net
結局、古古古米は通常米と味はほとんど変わらない
理由は米の味は保存年数で変わるのではなく、精米後の期間で変わるから
これが正解でいい？
古古古米が不味いとしたら、古古古米だから不味いんではなく元の銘柄の問題だろ
新米でも銘柄で値段も違うし味は当然、違うし
つまり古古古米も元がどんな銘柄かで味は違うだろ
例えば魚沼産コシヒカリを古古古米にしてたらうまいんだろね
元々モチモチしてなかった銘柄が古古古米になったら、古古古米を食べるときにモチモチするわけない
217 ：：2025/06/03(火) 08:04:01.80 ID:MqOvw5SW0.net
92 ：：2025/06/02(月) 17:40:56.02 ID:GupfPU9k0.net
話聞く価値なし
28 ：：2025/06/02(月) 16:58:23.53 ID:n/TaxYAc0.net
コイツ前にコメ食わんとか言ってなかった？
96 ：：2025/06/02(月) 17:43:06.37 ID:tdx1zC5T0.net
米食わねー奴には関係ねーんだらすっこんでろ
224 ：：2025/06/03(火) 11:02:33.66 ID:2opbtQeP0.net
個人で熟成なんかやってられるか
32 ：：2025/06/02(月) 17:00:33.87 ID:I36T3h/D0.net
ぬかしよるw
3 ：：2025/06/02(月) 16:49:16.36 ID:Hrdjdljs0.net ?PLT(12015)
さらに「そしてもう一つ大事なのは保存状況。それはどんなものでもエイジングをしたから美味しくなるわけではなく、美味しくするための保存状況、条件があるということ。他にもいくつかの条件はあるが、これをクリアーした古米、古古米は腰を抜かすほど美味しい」と説明した。
「もちろん、そんな古古米に当たることは限りなく低いが、それでも古古米ならではの食感は新米では味わえないものがある。コメを炊くときには昆布や酒を入れると気になる匂いがなくなって独特の食感を堪能することもできるから、これを機にコメを食べる人はどうやったら更に美味しくなるかを追求してみてはどうだろうか？」とコメント。
最後に「コメをただ当たり前に食べるのではなく、味に追求することでいろんな発見がある」「ボクの人生でコメを食べることはもうない。ボクの代わりにコメを心から楽しんで貰いたい」と呼びかけた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35906311b2e2cab5e22ffd247ae19c9b555e9950
228 ：：2025/06/03(火) 14:16:11.41 ID:X3hub2mq0.net
まだゲーノー人なんて奴らを特別視してんのかよw
下衆を煮詰めて漉したのを人間の形に整えたような奴らだぞ
ジャニーズや中居の醜聞でまだ目が醒めないのか
41 ：：2025/06/02(月) 17:03:55.87 ID:/EYe/Vhl0.net
一種の願掛けで宗教じみた行為だが白米以外の加工品系も一切食わないのかな
さすがに米麹までは制限してなさそうだが
166 ：：2025/06/02(月) 19:46:53.20 ID:olleJ1hB0.net
>>138
つまり発芽させないと熟成しない？
嘘やんw
64 ：：2025/06/02(月) 17:19:07.67 ID:QnTGd70A0.net
米食わない設定はどこ行った？
194 ：：2025/06/02(月) 23:30:00.25 ID:dHAzNh6a0.net
古米なんて知らん間に混ぜられてるよｗ
17 ：：2025/06/02(月) 16:52:54.12 ID:KcOZjrTE0.net
それはない
19 ：：2025/06/02(月) 16:53:38.18 ID:VuOtJWdO0.net
今後一切食べない人間が何を言っても意味ないんだが
これ見て食いてえって思うのも一定数出てくるんだろうなぁ
25 ：：2025/06/02(月) 16:55:58.26 ID:ad0EK0K60.net
Gacktの記憶が熟成され過ぎてる
33 ：：2025/06/02(月) 17:00:53.93 ID:hxuckFGN0.net
そうめんかよｗ
90 ：：2025/06/02(月) 17:37:06.44 ID:9Y+Wes6X0.net
ソロになった26から食ってなくてその前に熟成米的なモノ食ってたことになる
その当時からそういった料理はお高い店では出てくるもんだったのかな
77 ：：2025/06/02(月) 17:24:38.90 ID:YCS2bRor0.net
冷えたご飯が美味いというのは何となく分かる
でも腰抜かすまで行くか？
116 ：：2025/06/02(月) 18:26:22.26 ID:QRaef16y0.net
少なくとも20年以上は米喰ってない人だったんじゃね？
米専門家みてえなコメントするんだなｗ
227 ：：2025/06/03(火) 13:24:30.67 ID:HJCS21720.net
おかしいな
コイツは以前何年？何十年も米を食べてないってテレビで言ってた記憶があるが
198 ：：2025/06/03(火) 00:00:06.33 ID:MSVQ/HdL0.net
腰を抜かすほど美味い米に、カレーかけて食うのか・・・
銀シャリで美味い米と、カレーをかけて完成する米って、美味さの方向性がかなり違うと思うんだけどな
94 ：：2025/06/02(月) 17:42:32.91 ID:s9AyrKHa0.net
記事を読んでも*
210 ：：2025/06/03(火) 04:53:46.72 ID:qAWPits20.net
お前米食わんのに
147 ：：2025/06/02(月) 19:06:11.68 ID:mgt1zacG0.net
数粒だけ食べて旨いチャーハン当てたのは凄いよこの人
149 ：：2025/06/02(月) 19:09:55.41 ID:ecm6umpo0.net
>>138
詐欺師
222 ：：2025/06/03(火) 10:03:05.47 ID:qGZtweDD0.net
米に関しては古くなるほど旨くなるって可能性は無い
古米上げは備蓄米の流通価格上げる事で新米高値維持を狙ってるんだろ
27 ：：2025/06/02(月) 16:57:50.83 ID:y5KZnXgV0.net
「しっかり寝かせた米」で「最適な炊き方」をした場合の話だぞ？
超古米を研いでフツーの炊き方したんじゃ、それはゴミになるのは分かりきってる
ちゃんと計算しろ、角度とか
39 ：：2025/06/02(月) 17:02:07.42 ID:xuE7MJ9v0.net
でも結局米食わないから美味いかどうか味わからんだろ。馬鹿かコイツ
7 ：：2025/06/02(月) 16:49:52.17 ID:KGU706bl0.net
米食べないんじゃなかったっけ？
187 ：：2025/06/02(月) 22:34:33.33 ID:oiJ2+LqA0.net
韓国語がネイティブ並みに話せるバイリンガル
124 ：：2025/06/02(月) 18:31:31.96 ID:ByA1dHOF0.net
なんで後だしするねん
169 ：：2025/06/02(月) 19:54:48.85 ID:OY6x6eMv0.net
米のスペシャリスト
49 ：：2025/06/02(月) 17:05:31.92 ID:IJY5EICH0.net
>>1
アホ
52 ：：2025/06/02(月) 17:07:10.32 ID:5aJgFi8n0.net
まぁ全員GACKTより味覚は劣ってるからな
反論できないわな
95 ：：2025/06/02(月) 17:42:35.24 ID:4TF32HqZ0.net
南魚沼産100%の新米と比べてから能書き垂れてもらいたい
35 ：：2025/06/02(月) 17:01:12.72 ID:9C7H+srb0.net
お米食べないのに味わかるの
123 ：：2025/06/02(月) 18:31:28.65 ID:igM2Pdf+0.net
必要以上に持ち上げなくていいから買わせろ
179 ：：2025/06/02(月) 21:25:54.18 ID:lZ49DwNb0.net
ガクトってそもそも1日1食らしいけど、何食ってるの？
36 ：：2025/06/02(月) 17:01:55.44 ID:y5KZnXgV0.net
>>26
どうでもいい話だけど
掛米に回してもコスパがあるから、やっぱ米の「枯れ具合」の見極めは重要なんよね
135 ：：2025/06/02(月) 18:43:24.71 ID:wab2uCPl0.net
1世紀寝かせたら舌がとろける米になるってマジ？！
206 ：：2025/06/03(火) 04:10:20.56 ID:c/JIq0yk0.net
古米が本当に熟成されるんなら京都で既に食文化として確立していただろうよ
131 ：：2025/06/02(月) 18:39:24.33 ID:wuMRJ2Jo0.net
何言ってんだこいつ
109 ：：2025/06/02(月) 18:17:09.17 ID:ZE4XStEt0.net
募金泥棒は黙ってろ
53 ：：2025/06/02(月) 17:07:27.90 ID:RyYbd4Qw0.net
そういえばGACKTって米食べたこと無いんだよね
172 ：：2025/06/02(月) 20:43:25.48 ID:BV15PfIJ0.net
それじゃあ野菜も古い方が美味いってことだ
156 ：：2025/06/02(月) 19:20:47.11 ID:U+GdJT8O0.net
いろんな意見が出てきて面白いやんね
はなから「家畜のエサ」とか「えげつなく味が落ちる」とか「カレーにしたら気にならない」とかってネガティヴキャンペーンを仕掛ける野党党首やメディアコメンテーターばかりだったのが異常なのよ
163 ：：2025/06/02(月) 19:38:52.63 ID:7GYC4wNI0.net
>>1
アレ？三流どころか映す価値無しのGacktじゃんwww
176 ：：2025/06/02(月) 21:10:02.34 ID:lHqaObrd0.net
黙ってワインでも飲んでろよ
85 ：：2025/06/02(月) 17:32:53.36 ID:9UD/ljLU0.net
じゃあ今後は備蓄米は5年経ったらエサ米にするなんて絶対ダメだな！5年後からは毎年古古古米を販売して新米は流通させる必要ですないね！
86 ：：2025/06/02(月) 17:33:29.26 ID:P4nIYass0.net
減反政策をずっとやって来たくせに
なにが新米がないだ馬鹿野郎！
減反政策しなければ新米食えただろが！
マッチポンプ工作員で備蓄された古古古米を家畜の国民に処分させて
新たにアメリカ産の米を備蓄に使うんだろが！
アメリカマンセー壺カルト自民党と自民党別働隊
全部バレてんだろがアメリカ犬の売国壺カルト議員共が死ね！
売国議員の壺カルト玉木も壺カルト進次郎も地獄に堕ちろ死ね！
imgbbs.dtn.jp/politics/data/6839a7260b23b.jpg
imgbbs.dtn.jp/politics/data/6831dfd98db46.png
56 ：：2025/06/02(月) 17:11:43.68 ID:ecm6umpo0.net
>>52
詐欺師
146 ：：2025/06/02(月) 19:06:03.34 ID:/gTGnrIC0.net
昔、テレビでラーメンの出汁作る段階で水道水を煮詰めれば煮詰めるほど美味くなるって職人居たな。普通に頭おかしい。
42 ：：2025/06/02(月) 17:04:06.52 ID:/BeJ0qEQ0.net
米食わない設定だっただろｗ
![【サッカー】青森山田〝波紋の同点弾〟で選手権でのＶＡＲ導入待望論高まる「対策を急がないと」 [Egg★]](https://yourtown.work/wp-content/uploads/2023/12/135521-250x250.jpg "【サッカー】青森山田〝波紋の同点弾〟で選手権でのＶＡＲ導入待望論高まる「対策を急がないと」 [Egg★]")