イタリア人、イギリス人のイタリア伝統のスパゲティ料理紹介に間違いが多いとブチギレ [194767121]

1 :イリオモテヤマネコ(秋田県) [US]:2025/08/09(土) 18:59:08.24 ID:4Hro/MbE0●.net ?PLT(13001)
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イギリスの人気料理サイト「Good Food」が掲載した、イタリア・ローマの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」のレシピをめぐり、イタリアで大勢が激怒している。
正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだという。

問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。
一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。

さらに、同サイトが「手早く作れるランチ」と紹介したことが、多くのイタリア人の反感を買った。

この件に対するイタリア国内の反発は大きく、イタリアの飲食業界団体が、ローマにあるイギリス大使館に申し立てを行う事態となった。

飲食業界団体「フィエペト・コンフェセルチェンティ」は、著名なイギリスの料理サイトにこのようなレシピが掲載されたことに「驚いた」と指摘。
同団体のクラウディオ・ピカ会長は、サイトを運営するイミディエイト・メディアと、イギリスのエドワード・ルウェリン駐イタリア大使に手紙を送ったのだと明らかにした。

「Good Food」側は声明で、「フィエペト・コンフェセルチェンティ」に連絡をとり、「私たちのレシピは、イギリスで簡単に手に入る材料を使い、家庭で手軽に扱えるように
整えられている」と説明。また、ローマの飲食店団体が「本格的なイタリア版のレシピを提供してくれれば、提供元を明記してサイトに掲載したい」とも述べている。

この騒動は、イタリアのメディアが広く伝えている。公共放送局RAIの記者は、「私たちはいつだって、BBCに比べて優秀じゃないないと言われる。(中略)それなのに、
彼らがこんなことをするとは。ひどいミスだ。クリームを加えるという提案には、鳥肌が立った」と話した。

「Good Food」は、BBCの商業部門のBBCスタジオが2018年まで所有していたが、イミディエイト・メディアに売却された。昨年からは、ブランド名から「BBC」の名前が外されている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5a85aa0af278878a6d9c37d46dcc3d7cfe81ef6a

279 ::2025/08/10(日) 05:43:45.91 ID:Gk65lYds0.net

パスタ折るだけで切れるからなイタリア人

118 ::2025/08/09(土) 20:13:50.12 ID:8dTg9rhY0.net

イギリス人は料理に「手軽なランチ」以上のものを求めてないってことだろうな

333 :ジオビブリオ(やわらか銀行) [JP]:2025/08/10(日) 15:53:45.30 ID:ic3RivMD0.net

>>332
中華だ!イタリアンだ!と現地人から見たら無茶苦茶な料理出してるくせによく言うな

357 :メチロフィルス(大阪府) [ニダ]:2025/08/11(月) 13:29:15.24 ID:AUToCZt+0.net

>>348
コストをぎりぎりまで切り詰めてメニュー開発しているサイゼリヤの
価格設定を考えたら100点満点中50点というのは極めて高評価

74 ::2025/08/09(土) 19:42:46.58 ID:Li9BjxOr0.net

>>25
っていう日本人の願望を満たして満足する奴向けの漫画だろ

123 :黒(みかか) [JP]:2025/08/09(土) 20:18:51.22 ID:0id1K/PV0.net


79 ::2025/08/09(土) 19:47:31.85 ID:kQ4GciWC0.net

わかりました箸ですすって食いますね

131 ::2025/08/09(土) 20:26:50.12 ID:mVR4J5mW0.net

まずね、スパゲッティは大人はおもてで食べない、ここからだ

119 :黒(みかか) [JP]:2025/08/09(土) 20:14:50.85 ID:0id1K/PV0.net

105 ::2025/08/09(土) 20:03:36.77 ID:qWiqLaui0.net

>>93
なんか大分前だが海外の動画でゲテモノをたべたこない奴に食わせるみたいな企画で
納豆を食わせる場面があったんだけど
納豆がゲテモノ扱いはまだ分かるけど
日本人でも納豆は単品で食わねーよって思って少しイラッとした

270 ::2025/08/10(日) 03:19:40.31 ID:/Wzs87DP0.net

>>39
ナポリタンもタラスパも本家に負けず劣らず美味しいのに😢

93 ::2025/08/09(土) 19:58:01.96 ID:JqFdhG7z0.net

>>80
日本人のソウルフードは米だろうけど
おにぎりを二つに割られても怒りが湧かないな
素麺折られてもうーん…って感じだし

210 ::2025/08/09(土) 21:57:36.87 ID:UOJCYm3r0.net

>>204
なんか、自国の料理を海外で食べるとなんか違う感がすごいけど、タイでイタリアン食うのと日本でイタリアン食うのはそんな大差ないよな。
癖がないのかな?

242 ::2025/08/10(日) 00:13:34.07 ID:xAehGIBl0.net

じゃあどうすればいいのかイタリア人教えろ

306 ::2025/08/10(日) 11:14:39.76 ID:KXijtIwq0.net

>>304
日本人は全てにおいて軽やかに全てを上回るってのが事実なの?

謙遜の美徳の欠片もない韓国人そっくりな感性だな
日本人の価値観を持ち合わせてないのが丸わかり

173 ::2025/08/09(土) 21:06:14.61 ID:A9BPv3FK0.net

>>158
それはジョークだろ。practical joke.

53 ::2025/08/09(土) 19:32:13.87 ID:Z424wgK20.net

可哀想に、本物のナポリタンを食った事ないんだろうな

4 :ヨーロッパオオヤマネコ(福岡県) [BR]:2025/08/09(土) 19:02:00.93 ID:7f7K4h9a0.net

うまけりゃいいけどイギリスじゃあなぁ

318 ::2025/08/10(日) 11:45:21.00 ID:KXijtIwq0.net

>>315
韓国風日本人さん日本語不自由すぎて草
そういうリップサービスが仮にあったとして、それを自分で言ったら恥だという感性がないんだよな
韓国風日本人のネトウヨは

54 ::2025/08/09(土) 19:32:43.56 ID:e+W7JMc00.net

ちょっと難しい
家庭で作るなら生クリームなどを加えたくなる気持ちはわかるね
まあそれだと別の料理だけど

62 ::2025/08/09(土) 19:38:26.22 ID:+j5aHGNH0.net

230 ::2025/08/09(土) 23:02:35.21 ID:FQzTUM9y0.net

新潟県に本場イタリアンスパゲッティーあるよな

14 ::2025/08/09(土) 19:04:09.89 ID:1027zsIN0.net

ライオンフィールドかと

91 ::2025/08/09(土) 19:57:28.78 ID:tYQgYgP80.net

>>5
スパゲティを煮る前に半分に折るだけでイタリア人を激怒させることができる

309 ::2025/08/10(日) 11:20:43.21 ID:KXijtIwq0.net

>>307
だから料理において全てを上回るってのがホルホルの極みなんだろ
その韓国人風の感性大事にしろよ
そしてそれを巻き散らかして日本の恥を晒す運動もがんばれよ

88 ::2025/08/09(土) 19:55:25.58 ID:hwJp3uZN0.net

>>81
アボカド巻いたカリフォルニアロールみたいな?

135 ::2025/08/09(土) 20:28:40.39 ID:tVGc9M3O0.net

そこはトドメにパインを添えなきゃw 

108 ::2025/08/09(土) 20:06:00.81 ID:fnoWE5Ih0.net

>>73
インドは本国でCoCo壱が受け入れられる位寛容
インド人曰くインドには数百数千もカレーの種類があるし日本のカレーもその中の一つに過ぎないという

64 ::2025/08/09(土) 19:39:01.38 ID:WydovNmq0.net

>>51
魚卵のパスタは普通にイタリアにある

206 ::2025/08/09(土) 21:50:35.61 ID:qGP9wyCD0.net

>>116

こんな料理があるとナポリタン説明したらイタリアの友達にガチギレされた

317 ::2025/08/10(日) 11:44:09.48 ID:2pfH8R+80.net

>>314
この手のゴミ陰謀論にすぐに飛びつくのが底辺パヨクたる証拠w

241 ::2025/08/10(日) 00:03:36.79 ID:1HQ94t0a0.net

イタリア人すぐ怒るね
日本のカルボナーラでもめちゃくちゃ怒ってたけど、なんなの?
別に寿司にチーズかけて食ってても怒らないけど

224 :セルカークレックス(みかか) [ニダ]:2025/08/09(土) 22:31:28.85 ID:rY1FPibI0.net

イタリア人と日本人ってなんか似てるよな
火山国だし食にこたわりあるし

356 ::2025/08/11(月) 13:23:11.96 ID:DycexsYC0.net

ひとくちモッツァレラ
くそまずい
こんなものモッツァレラの名前で売るな!!

324 ::2025/08/10(日) 12:59:40.42 ID:NIbeZ6Po0.net

>>323
お前江戸しぐさとか信じてた知恵遅れだろww

お前が決めつけるような日本らしさなんて幻想なんだよw
事実は事実として言及する事もお前の馬鹿な思い込みで押さえつけようとするその感じまさに自虐ゴミパヨクそのものだなあw

289 ::2025/08/10(日) 09:04:35.62 ID:DgESSJ7Q0.net

ピザは生地が薄いやつが食べやすくて好き

303 ::2025/08/10(日) 11:07:53.08 ID:KXijtIwq0.net

>>301
韓国人みたいに自画自賛するやつやな

193 ::2025/08/09(土) 21:29:23.62 ID:e9siy3lw0.net

たらこスパは邪道

226 ::2025/08/09(土) 22:45:23.36 ID:P8z4lz3G0.net

>>8
ケチャップ使うとか頭かかえるわ
でもメチャ美味で腹たつ😡

42 ::2025/08/09(土) 19:26:21.38 ID:zThRllVw0.net

>>5
イタリア人もそうだけど、ヨーロッパの連中はわりと食に対して閉鎖的
昔、日本のジャーナリストがPKOで海外派遣されてたイタリア軍の駐屯地を取材にために訪問すると、丁度いい時間だったので食事を奢って貰ったらしい
伊軍の広報士官が「えー、我々の食事はパスタとパンをメインに~」と説明を始めたので「いや、イタリアの食事は知ってますよ。いま日本でもいわゆるイタ飯は人気があってですね」と言うと「そうなんですか?嬉しいですけど…何で?」と心底不思議そうにしてたらしい
欧州の人間からすると、自国の料理を差し置いてまでわざわざ他国の料理を食べるという行為が理解出来ないんだとか

313 ::2025/08/10(日) 11:39:57.25 ID:KXijtIwq0.net

>>312
人に言われるならともかく
自国の料理は世界最高で全ての国はそれ以下と言ってる人間を見てどう思うのか?

28 ::2025/08/09(土) 19:19:53.32 ID:4Hro/MbE0.net ?PLT(12001)

>>26
そりゃ規定のスパゲティ料理を世界中に発信する国だからな。

66 ::2025/08/09(土) 19:39:37.53 ID:K2gTpVV+0.net

そんなんだから後発のフランス料理に置いてきぼりにされる
胡椒もトマトもイタリア人にとっちゃ大した伝統ではない

97 ::2025/08/09(土) 19:59:14.12 ID:OUfpRu3M0.net

>>93
ご飯粒を茶碗にベタベタ残しまくる
これは大体の日本人は不快に感じるw

147 ::2025/08/09(土) 20:41:41.44 ID:ppjE9Ouq0.net

イギリスはこの10年でいろんな国の人がどんどん飲食店しだして口が変わってグルメになってるからね。普通に日本食を日常的に食べる人も増えてるし、伝統まんまよりこうした方が美味しいって独自を作るのは仕方ないのではないでしょうか。

271 ::2025/08/10(日) 04:07:55.29 ID:4gkWQto40.net

ここまで読んだところ「寿司」の例えが1番しっくりくる

米と、酢と、魚の3つだけでできるから簡単!キムチがあれば入れもok

163 ::2025/08/09(土) 20:54:17.14 ID:PrAr45ph0.net

ナ ポ リ タ ン

かかってこいやオラァンwwwww

205 ::2025/08/09(土) 21:50:09.98 ID:Vst05gpc0.net

あんかけスパすき

323 ::2025/08/10(日) 12:53:45.98 ID:KXijtIwq0.net

>>322
IDコロコロして必死すぎやな
読解力なさすぎてリップサービスかどうかは関係ないってことがわからんのか?

リップサービスだろうが何だろうが自分で言ったら恥って言ってるの
この感覚は日本人じゃないとわからないのかな?
韓国人の感性持ちにはわからんよな?
外国見下して自画自賛する自分を客観視してみろ
日本の恥以外の何者でもない

300 ::2025/08/10(日) 10:14:38.07 ID:+mh5elJf0.net

57 ::2025/08/09(土) 19:33:44.95 ID:WydovNmq0.net

>>31
カルボナーラはイタリアでも地方とシェフによっては生クリームほんの少し使わないこともない
ローマじゃ絶対許さんやろうけど
でもカチョエペペは許さんやろうな

267 ::2025/08/10(日) 02:43:58.52 ID:Qh4ybamz0.net

???「Not Approved !」

157 ::2025/08/09(土) 20:50:37.15 ID:h0IVVmXC0.net

カチョエぺぺを伝統レシピで作るのは難しい
クリームチーズ入れるとちゃんとトロトロソースになってペコリーノだけよりもコク深くまろやかになり美味い
イタ公は伝統伝統言っていないでこれやってみ飛ぶから

15 ::2025/08/09(土) 19:04:28.61 ID:s25TRlnc0.net

コショウとチーズだけってオリジナルの方がよっぽどお手軽やん
なんか難しいのこれ

30 ::2025/08/09(土) 19:20:23.75 ID:wsfp898G0.net

ナポリタンは占領時代にアメリカの影響を受けた料理だからな だから柔らかい麺にケチャップ使ってる(´・ω・`)

257 ::2025/08/10(日) 01:25:17.93 ID:vHyNncUO0.net

かわいそうなイタリア人
記事を読まなくてもわかる
イギリス人が100%悪い

278 ::2025/08/10(日) 05:42:27.91 ID:PinPwpXE0.net

海外で寿司なるもの食べようとするとアボカド巻きとか鮭とかあるから困る
生鮭は食べたらあぶない

21 ::2025/08/09(土) 19:10:22.70 ID:xl/Fooxk0.net

戦争待った無し

49 ::2025/08/09(土) 19:29:59.56 ID:jvF8JU780.net

イギリス人に料理に関することを求めること自体間違ってる

340 ::2025/08/10(日) 19:57:56.80 ID:jJeAiRu30.net

>>338
クリームパスタと名付ければ良いだけだ、美味いのはわかってる
「カルボナーラ」と名付けてはイケない

199 ::2025/08/09(土) 21:40:04.37 ID:UOJCYm3r0.net

>>133
海外行ったらわかるけど、
まぁその国その国のカスタマイズされてるだけで、日本の料理好きな人は好きなんだろうってだけ。
別にランク付けするようなもんではないから恥かくぞ

9 :ユキヒョウ(やわらか銀行) [US]:2025/08/09(土) 19:02:24.69 ID:+j5aHGNH0.net

116 ::2025/08/09(土) 20:11:37.37 ID:vH/mkZoV0.net

ナポリタンってやっぱイタリア人はむかついてんのかな

29 ::2025/08/09(土) 19:19:58.49 ID:144FKMA90.net

これはイギリスが正しい
カチョエペペたまに作るけどバターは必須

192 ::2025/08/09(土) 21:26:49.57 ID:C8+OXLji0.net

イギリスが料理の話か・・・

3 :ジャガー(ジパング) [US]:2025/08/09(土) 19:01:32.36 ID:O7/ftncX0.net

日本のイタリアンにもブチギレてるし当然だな

266 ::2025/08/10(日) 02:41:27.17 ID:mzHQFDSq0.net

>>158
これは酷く麺ブチブチで見ただけで失敗してるのがわかる

225 :セルカークレックス(みかか) [ニダ]:2025/08/09(土) 22:33:07.33 ID:rY1FPibI0.net

>>200
高騰ったって何万えんもするわけじゃない
死にたくなければオリーブオイル一択だろ

228 ::2025/08/09(土) 22:59:57.83 ID:tcli1U780.net

メシマズの二枚舌に適当言われたらそりゃ腹立つよ

213 ::2025/08/09(土) 22:01:29.75 ID:PFL0+cG00.net

カツカレーっていう名前でカツが入ってないカレーが出てくる程度の国だしなぁ

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