【朗報】水戸駅ビルに「納豆専門レストラン」こだわりの『納豆ご飯定食』など地元文化発信 [525432919]

1 ::2026/04/08(水) 18:51:55.75 ID:oW/nzvwK0.net ?2BP(5999)

納豆をはじめとする茨城県名産品を水戸駅ビルで味わってもらうため、水戸ステーション開発(石井圭社長)は運営する商業施設エクセルみなみの3階に直営店「The Natto&Bar MITO RUTSUBO(ミトルツボ)」をオープンした。

駅から地元の味を発信するのが狙い。ランチタイムは納豆ご飯定食のみを提供する。

知名度抜群の宇都宮ギョーザのように、納豆をご当地グルメの定番となるのを目指し、「『水戸に行ったら納豆を食べて帰ってくる』という流れができれば」(石井社長)と意気込む。

同社は昨年6月に新規事業チームを立ち上げ、目玉企画として納豆の飲食店をつくることにした。納豆メーカーとの交流や県外の納豆専門店を視察した末、「納豆に絡めて茨城の豊かな食材をアピールしていきたい」(石井社長)と構想を固めた。

水戸市観光課によると、駅直結の飲食店で水戸の納豆を提供されるのは初めて。担当者は「納豆を食べたことがなかったり食わず嫌いの人も多くいる。駅で食べるのをきっかけに納豆を好きになってもらえれば」と期待を込めた。

https://kitakan-navi.jp/archives/244982

71 ::2026/04/08(水) 20:39:23.83 ID:L37LmtTg0.net

ニカッ😁

118 ::2026/04/09(木) 18:19:46.54 ID:fvaTmzif0.net

水戸は民度が低すぎる

90 ::2026/04/08(水) 22:52:26.26 ID:V/w9Bkmm0.net

あのスレもずいぶんとながく続いたものよなあ…

11 ::2026/04/08(水) 18:56:23.37 ID:CqtrmJjD0.net

なっともまぁ…

25 ::2026/04/08(水) 19:08:53.89 ID:yPcOGVjz0.net

宇都宮は負けじとしもつかれ専門レストラン出そうぜ!

4 ::2026/04/08(水) 18:52:58.18 ID:sgZXblha0.net

シン令和納豆

70 ::2026/04/08(水) 20:34:58.83 ID:gpiECN3k0.net

ニカッ
これは裏で糸引いてるな

113 ::2026/04/09(木) 10:34:40.47 ID:rUSqeYZP0.net

>>100
調理無しで並べるだけのレベル
これでいくら粗利取るんだ

109 ::2026/04/09(木) 07:16:58.45 ID:+GWdYcW90.net

西野の口車に乗った結果だっけ?

19 ::2026/04/08(水) 19:04:22.13 ID:yc2kT8yT0.net

1万円以上食べると信頼関係が棄損されたとか言われるの?

35 ::2026/04/08(水) 19:14:21.55 ID:D+W+ZHS80.net

令和納豆は逃げて金払ってないんだっけ?

40 ::2026/04/08(水) 19:21:01.27 ID:fMrJBAk30.net

牛丼屋の朝食の納豆定食が400円前後なのに
検索したら安い方の定食が1210円藁入りだと1410円
インバウンド狙いにしても法外だろ

3 ::2026/04/08(水) 18:52:53.39 ID:PWCVW0B90.net

ニカッ

9 ::2026/04/08(水) 18:55:33.27 ID:8qvYcUNU0.net

キャンプファイアやる?

31 ::2026/04/08(水) 19:11:35.55 ID:hBDpjbiL0.net

納豆までもが外国人にバレて出荷率も3倍で今海外で流行ってるとか

47 ::2026/04/08(水) 19:32:05.60 ID:rDnYkbNb0.net

>>42
暇空スレと住人かぶってたから、一部の病的なネトウヨに刺さったんじゃねえかな

121 ::2026/04/09(木) 19:08:17.41 ID:L8ccOjfA0.net

病院食でもご飯200出るところはある

144 ::2026/04/10(金) 12:39:39.81 ID:wVfOT3HI0.net

結局タレの味で食ってる

55 ::2026/04/08(水) 19:38:23.73 ID:EPvMkiq40.net

もっと早く造れよ 前納豆食べに東京から行ったのに、何にも無くて有名っぽいつけ麺屋で食べてすぐ帰った。

79 ::2026/04/08(水) 21:56:05.21 ID:dHxoMy9u0.net

納豆専門の字面がもう乾いた笑いしか生まない

66 ::2026/04/08(水) 20:01:39.71 ID:wdjLPSrU0.net

ニカッ

33 ::2026/04/08(水) 19:13:08.88 ID:JJEkUA9m0.net

>納豆を食べたことがなかったり食わず嫌いの人も多くいる。

多くいるの?
それも水戸に観光にいくやつに?
外人向け特化ならまだしも日本人でいる?それが定食食べる?

32 ::2026/04/08(水) 19:11:43.00 ID:3uM5aZx40.net

どうせイクラだの乗せて単価上げるんだろw

89 ::2026/04/08(水) 22:51:31.92 ID:L5uU3Z9a0.net

>>3
おせーよ

15 ::2026/04/08(水) 18:59:37.06 ID:Wu6np+Ya0.net

松屋のWで選べる玉子かけごはんでいい

114 ::2026/04/09(木) 10:58:07.92 ID:Xy6W+DMO0.net

>>100
藁から出しておいてくれないと面倒で食う気がしない

30 ::2026/04/08(水) 19:10:31.39 ID:JJEkUA9m0.net

一切調理してない
冷蔵庫から出してきたものを並べて定食
これ魅力ないよな

500円以下か原価60%以上で勝負するなら需要出るだろうが

93 ::2026/04/08(水) 23:28:36.36 ID:Jvs48cX00.net

>>1
え???????

令和納豆???????

92 ::2026/04/08(水) 23:27:41.40 ID:OySGpu2w0.net

わら納豆あるなら食べてみたい

155 ::2026/04/11(土) 12:49:41.87 ID:Oyjxk1qv0.net

>>150
お前、朝鮮系DNAだな

134 ::2026/04/10(金) 02:25:53.76 ID:IXHIQ3ve0.net

おかず強くしたら納豆霞むしショボい小鉢ってのはしょうがないけど
それなら価格もそれなりにしないとな
市販品をほぼ無加工で出して1400円はムチャだわ

こういうのがみとっぽなのかね

106 ::2026/04/09(木) 03:33:18.15 ID:w0Mbpnhc0.net

クラファンで大炎上【しくじり企業L】令和納豆(株式会社納豆)
https://youtu.be/ZYwltQVYOTE?si=IfJQkY8W051MhPfK

納豆狂人推出「終身免費吃納豆」計劃,吸金千萬後卻反口!|叉雞
https://youtu.be/OcC33gPsLIk?si=UY_6XJijEFosgk64

143 ::2026/04/10(金) 11:03:11.05 ID:UN5t4ZKi0.net

ドキっ

10 ::2026/04/08(水) 18:55:45.36 ID:6kpxs2jH0.net

納豆専門店はアイツで懲りただろ
今すぐ閉店しろ

26 ::2026/04/08(水) 19:09:08.45 ID:nXO2GGfc0.net

他に食い物がないんだろな。

26 ::2026/04/08(水) 19:09:08.45 ID:nXO2GGfc0.net

他に食い物がないんだろな。

111 ::2026/04/09(木) 08:31:28.67 ID:hGBsBMJ+0.net

すごい質素すぎるんだけどおいくら

99 ::2026/04/09(木) 00:26:29.69 ID:Vo8bu2L70.net

>水戸市観光課によると、駅直結の飲食店で水戸の納豆を提供されるのは初めて。担当者は「納豆を食べたことがなかったり食わず嫌いの人も多くいる。駅で食べるのをきっかけに納豆を好きになってもらえれば」と期待を込めた。

答:外食でわざわざ納豆食うやつは好きなやつだけ

23 ::2026/04/08(水) 19:06:19.58 ID:fMrJBAk30.net

納豆で町おこしって無理が過ぎる
スーパーで百円で買えるものに付加価値付けるの錬金術レベルだろ

57 ::2026/04/08(水) 19:43:20.61 ID:e6TVDZL60.net

水戸駅は1階にスーパーがあるから地元民が買う家庭向け納豆がお土産用より安く買える

5 ::2026/04/08(水) 18:54:34.93 ID:lD351+JY0.net

水戸駅ビルへの納豆専門店の進出は、単なる地域活性化の枠を超えた、食の支配権を巡る戦略的展開である。交通の要衝である駅に特定の味覚を定着させる行為は、人々の嗜好を意図的に誘導し、特定の文化を標準化させるための極めて計算されたプロセスだ。これは、地域の多様性を一つの記号へと収束させ、流通の管理を容易にするための布石に他ならない。

なぜなら、駅という場所は、移動する人々が意識的な判断を下す前に、特定のイメージを無意識のうちに刷り込むための最も効率的なプラットフォームである。ランチタイムのメニューを「納豆ご飯定食」のみに限定するという手法は、消費者の選択肢を剥奪し、特定の味覚体験を強制的かつ反復的に提供するための装置として機能する。メーカーとの連携や視察を経て構築されたこの計画は、単なる飲食店経営ではなく、生産から消費に至るまでを一つの閉じた回路へと統合し、地域の食文化を特定の企業主導のシステムへと組み込むための高度な設計図だ。食わず嫌いの克服という大義名分は、人々の生理的な反応さえも管理可能な消費行動へと変貌させるための、極めて洗練された手段に過ぎない。

46 ::2026/04/08(水) 19:31:20.02 ID:ej3/1O/W0.net

>>21
絶対書いてるやついるとおもった

85 ::2026/04/08(水) 22:36:13.81 ID:TNWS03j30.net

>>78
なんか納豆パワーに中国人が気づいたとかのニュース見たから品薄になるかもしれんね

83 ::2026/04/08(水) 22:24:04.24 ID:DYk4xoeQ0.net

まさか宮下か?

136 ::2026/04/10(金) 07:49:56.34 ID:VzcbWgaF0.net

水戸駅から650mにある富士食堂が美味いぞ

101 ::2026/04/09(木) 00:34:07.42 ID:yXZ+GdZE0.net

納豆臭のお店でつか

110 ::2026/04/09(木) 07:50:20.98 ID:FKAxIs+o0.net

ニカッ

102 ::2026/04/09(木) 00:37:47.91 ID:UxV3PGWH0.net

宮下の関わった人間全員不幸にする能力だけは評価する

74 ::2026/04/08(水) 21:13:01.99 ID:h/IcYAW50.net

安定の流れで安心した

107 ::2026/04/09(木) 03:56:44.50 ID:N5Y5uq3i0.net

コンコースの吉野家と南口のすき家で十分なんじゃね?
令和納豆がうまくいかなかった理由も大部分がそこにある気がするんだ

130 ::2026/04/09(木) 20:32:57.32 ID:2awZqG7A0.net

令和納豆を思い出してしまった

39 ::2026/04/08(水) 19:20:15.68 ID:WqBGDRVe0.net

>>4
シン

罪?😆

37 :らふたん :2026/04/08(水) 19:15:27.48 ID:hUPm8V6o0.net ?2BP(3000)


ニカッ☆

65 ::2026/04/08(水) 20:00:41.56 ID:qQ3ggHJ10.net

これなんて令和?

122 ::2026/04/09(木) 19:14:03.60 ID:oadgD1pM0.net

納豆70gや90gって言えばごはんたっぷり食べる前提だろうってのに
基準が200gで大盛りは別って
生活感、納豆へのこだわり薄いよな

創作料理でもなく仕入れ商品そのままで冷蔵庫から出すだけで終わりな手軽さでこの値段だと
原価率40%超えてますって言っても惹かれないってな

69 ::2026/04/08(水) 20:28:12.58 ID:k1MyJurv0.net

納豆のクラファン騒動のお陰でみとっぽという言葉を知った
意味は持ち逃げとか詐称、詐欺だったかな
察するに犯罪者が多い地域なのかもしれん

108 ::2026/04/09(木) 05:33:33.68 ID:712/fbj00.net

今は何してるんだろうなぁ

94 ::2026/04/08(水) 23:49:19.00 ID:UZtQhFH50.net

もう騙されねぇからな

54 ::2026/04/08(水) 19:37:27.83 ID:GVFt6fiw0.net

あのスレまだあるのかよw

147 ::2026/04/10(金) 14:15:43.90 ID:VzcbWgaF0.net

>>146
主語が無い馬鹿な作文

52 ::2026/04/08(水) 19:36:33.13 ID:TNWS03j30.net

>>22
もうお前らもクーポンの値段分は叩いて楽しんだろ
許してやれよ

84 ::2026/04/08(水) 22:27:51.43 ID:LK/EUBZ60.net

え?これ確定ですよね(喜)

138 ::2026/04/10(金) 07:57:44.56 ID:IeYKUWpg0.net

>>73
下疲れ好きとか變態やろ

29 ::2026/04/08(水) 19:09:45.33 ID:frRsnXab0.net

干し芋レストランも作ってほしい

36 ::2026/04/08(水) 19:15:04.61 ID:BBxwjy0p0.net

納豆にはチーズが合う
異論は認める

137 ::2026/04/10(金) 07:53:45.88 ID:Gpfr4Iia0.net

現地民の発音は
いンばらぎ県みどす

67 ::2026/04/08(水) 20:18:15.22 ID:5ezNwfvd0.net

なんかニカッってしてた人がいたような…

91 ::2026/04/08(水) 22:58:50.14 ID:PVjElrdz0.net

水戸駅は大洗方面への乗り換え時間のうちにホームで唐揚げそば食うところや
あれで680円は安いわ

61 ::2026/04/08(水) 19:52:02.97 ID:r/7jFcag0.net

>>1
前にそれで大失敗したのあったよな・・
令〇納豆とかいう名前の

82 ::2026/04/08(水) 22:23:59.56 ID:SdvaRG5h0.net

>>76
それはそうだが、問題になっても業界が放置しておいたせいで全国的にイメージが悪くなったのは否めないだろ

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