今度はくら寿司が一人負け「スシローは16ヶ月連続プラスなのに・・・客離れが止まらない」

1 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 09:58:00.06 ID:Tmi0YTjW0.net ?PLT(13001)

スシローと差「くら寿司」一人負けの理由
2019年3月25日 9時15分 プレジデントオンライン

回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
既存店売上高は4カ月連続前年割れで、業界最大手「スシロー」の16カ月連続前年超えとは対照的だ。
店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「一人負けの原因は『バイトテロ』だけではない」と分析する――。

■既存店売上高は大幅減収
回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションの業績がさえない。
3月15日に発表した2月の既存店売上高は、前年同月比6.2%減の大幅減収だった。
客数は6.1%減、客単価は0.1%減。不適切動画問題が大きく影響したとみられる。

■他チェーンは大きな落ち込みナシ
1月下旬、牛丼チェーン「すき家」で調理器具のおたまを股間にあてがう動画が拡散した。
2月には、中華料理チェーン「バーミヤン」で調理中の鍋から上がった炎で口にくわえたタバコに火をつける動画が拡散した。
「セブン‐イレブン」でおでんのしらたきを口に入れて吐き出す動画、「ファミリーマート」で会計中の商品をなめる動画、
定食チェーン「大戸屋ごはん処」で配膳用のトレーで裸の下半身を覆う動画がそれぞれ拡散した。
立て続けに起こった“バイトテロ”動画騒動だが、筆者の感覚では、くら寿司で起きたものがとりわけショッキングだった。
「ゴミ箱に捨てた食材をまな板に戻す」という行為が、過去にも行われていたかもしれないと思うとゾッとするためだ。
ほかと比べて、不快さが際立っていたように思う。
同様の問題が起きたほかの飲食・コンビニチェーンで、くら寿司ほど落ち込んだところはない。
大戸屋は前年同月比2.8%減だが、すき家3.0%増、セブン0.9%増、ファミマ1.5%増と前年超えのチェーンも多く、
くら寿司の落ち込みは際立っている(バーミヤンは未公表)。
もちろん、それ以外の要素も関係してくるため一概には言えないが、諸状況に鑑み、
不適切動画問題の影響が最も大きかったのはくら寿司だと筆者は考える。

http://news.livedoor.com/article/detail/16211828/

51 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:25:47.41 ID:8Uw6aP020.net

>>39
え?普通の辛さだと思うけど

64 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:33:21.83 ID:WCpecu1f0.net

>>55
駐車場あるからとりあえず行ってみよってのが多数じゃないかな

267 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 20:30:06.79 ID:o53USon+0.net

>>9
え?あの牛丼が美味いと、、、、
天丼だろ普通
天丼も店舗によってべちょべちょでゴミレベルだけど

6 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:02:03.71 ID:GRFubb2F0.net

そりゃあんなの見たらくら寿司行くわけないやろ

61 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:33:08.20 ID:CCVRW3yj0.net

安い回転寿司は
はま寿司月に2回
スシロー3ヶ月に一回
他行かない
近所にくら寿司かっぱ寿司もある

223 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:40:50.77 ID:ivhJmvP70.net

>>2
安価ついてるの社員だらけで草

217 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:16:37.88 ID:beaf0VE80.net

地元のスシロー、1年で撤退した

213 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:13:58.43 ID:2SvHq6Is0.net

同じガキの悪ふざけでも女バイトがワキで寿司にぎってる動画なら
結果は違ったかもな

140 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 12:13:17.88 ID:VrHSDogm0.net

なんだよ無添って
無添老師かよ

125 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:45:28.03 ID:vyvPu0N50.net

100円に拘って薄っぺらいネタを使うからだよ

60 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:32:08.01 ID:6hvCEFfP0.net

>>55
くらは空いてるのにスシローは混んでるよなあ

82 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:40:24.08 ID:hzwBwZ5B0.net

いや、こいつら何がしたいんだよ

145 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 12:16:39.52 ID:RsVtNzmB0.net

30年前くらいに本店で食った時は価格相応の味だったが先日食べたものは残飯で作ったのかと思うほど酷いものだったな
現場の品質管理に問題があるのではなかろうか

133 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:56:24.66 ID:tcUUeT930.net

>>131
だな、やりすぎ
ハンバーガーやりたいならハンバーガー屋を開いた方がいい
そんな本気じゃないって言うならそんなに広げ過ぎない方がいい

356 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 13:41:45.29 ID:KPlfzpGl0.net

ハンバーガー詐欺過ぎる
肉何グラムだよ、マクドナルドより酷いぞ

330 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 08:25:29.91 ID:sXosCxO10.net

最近シャリが酸っぱくなった
ビッくらポン当たらなくなった
煮穴子がスシローに負けてる
そのあたり改善してくれたらまあ

225 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:55:51.26 ID:ReDkDahc0.net

安物でも美味い方食いたいよな

324 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 16:37:17.53 ID:JlltwLjc0.net

>>222
熱心な監視ユーザーが日本全国にうじゃうじゃいるから、消してもすぐ復活するのに
文部科学省といい、最近じゃ兵庫県の育英高校といい、なんで自分の不祥事を簡単に消しされると思うのか

40 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:20:22.22 ID:l2VnyETB0.net

サイドメニューに力入れてるのどっちだっけ?

115 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:34:00.24 ID:4mH7r56I0.net

都市部のスシローはうまくなかった
ちょっと地方のがうまい

8 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:04:36.02 ID:7XNi0dAl0.net

くら寿司、バイトテロで盛り上がった後の先月末
空いてるのを期待して行ったら普通に混んでてガッカリしたよ
それ以降は知らん

162 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 12:28:12.67 ID:Ts0Y1qQD0.net

くらのほうが二億倍くらいマシだと思うけど人気ないのな

287 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 00:33:06.62 ID:zrW2Q60Q0.net

近くにくら寿司無いからはま寿司一択だわ
別に寿司好きって訳じゃないが、たまにはま寿司のチーズカリカリポテトが無性に食いたくなる

323 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 13:43:29.57 ID:G/V8NGAX0.net

魚の仕入れ値が上がってもう100円じゃ無理なんだよ
何貫食うか知らないけどこんなのに2000円出すなら回らない寿司屋のランチ食えよ

66 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:34:31.92 ID:z+qg+Aeb0.net

スシローは、あからさまにシャリが小さくなってネタまで小ぶりになってるし、その上150円の皿まで出てきたし一年後は落ちてると予想。

38 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:19:19.46 ID:GBH2oaCV0.net

どこも横並びだけどスシローってなんで人気なん?不味くね?ネタに油塗ってあるし。手に取る前は先に味付けしてくれてるのかと思って食ったら油でびっくりしたわ

264 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 20:09:16.48 ID:rIJ3UvHF0.net

同じ客層がグルグル回ってるだけだもん

252 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 18:59:50.63 ID:vwm8D3Ee0.net

かっぱ寿司もそうだったけどコストダウンのためなのか変わり種に力入れ始めると衰退するな

92 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:46:42.53 ID:/j0yWYqt0.net

クエ食いに行こうと思ったら終わってた…

113 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:27:26.67 ID:/vxYPGYa0.net

酢めしカレー吐きそうになった

361 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 19:59:11.84 ID:/Lkri5/R0.net

くら寿司と言いながら何屋かわからんようなことしてるからだ。コストも余計にかかるし

283 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 22:54:41.11 ID:tDkzmYsn0.net

愛媛松山のスシローはクッソマズイんだけど、
地域によってネタが違うのかな。

100 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:54:12.43 ID:pyJKs18y0.net

元気寿司が1番システム良かった

17 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:09:37.58 ID:NJhXfwpf0.net

イカサマ裁判のせいだろ

俺はくら寿司に裁判おこされたら嫌なので関わらないことにした

359 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 14:35:37.52 ID:KtHBdT6u0.net

いかオクラが多分、腐っていて口に入れた瞬間
「これ飲み込んだらヤバ」
と、吐き出した事件以来
くら寿司は絶許

346 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 12:55:47.07 ID:kNuClbIB0.net

くら寿司のゴミみたいなから、スシロー行くとまだまともな寿司になっている
くら寿司は寿司になってない
紛い物

31 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:15:41.32 ID:DCb+suYY0.net

魚がスシローの方がおいしいんだよ
おいしい寿司がたべたいんだよ
この前スシローでアワビ食べたけど
まだ動いてたぞ

95 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:48:25.29 ID:vnjhhq2R0.net

無添加裁判のときに優良誤認で名前変えろってならなかったんかな

30 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:15:12.75 ID:CCVRW3yj0.net

回転寿司よく行くがくら寿司ってなんか脂っこい
よくわからんが脂っこい
一年くらい前から行かなくなった
単純にまずいからじゃないかな

79 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:39:17.97 ID:39mf8AfQ0.net

一番ネタやシャリが小さいのはハマ寿司だな。

90 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:45:09.41 ID:qydTrd+/0.net

くら寿司美味しくないもの
1回行ってからもう行ってない

123 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:43:19.53 ID:y4xrGAQ00.net

あれほど問題になったのにまだ「無添」を謳うインチキ臭さ

89 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:44:49.92 ID:q+MAFuI80.net

567 名前:名無しさん@1周年 :2017/04/20(木) 06:05:19.16 ID:mQ44GDkl0

■くら寿司が使用していない添加物 (四大添加物不使用)
「化学調味料」
「人工甘味料」
「人工保存料」
「合成着色料」

■くら寿司が使用している添加物
「増粘剤」
「安定剤」
「ゲル化剤」
「糊剤」
「酸化防止剤」
「発色剤」
「漂白剤」
「防かび剤」
「苦味料」
「酵素」
「光沢剤」
「香料」
「酸味料」
「軟化剤」
「凝固剤」
「乳化剤」
「pH調整剤」
「膨脹剤」
「栄養強化剤」

69 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:36:44.45 ID:rkPRYWnB0.net

16号線ユピピハウス最寄りのスシローはわりと混んでる

209 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:05:24.96 ID:2uZqOT8D0.net

>>2
これが全部、無添加ってくら寿司の技術凄すぎ
これは世界に誇れる事だと思うよ
世界各社の新聞社に送ってみるわ

39 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:19:57.42 ID:qaIiivwF0.net

最近久々に行ってみたが、しゃりカレーが意外と辛くてワロタ
甘ったるそうな名前の割にLEE20倍より辛いんじゃないアレ?

353 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 13:31:02.25 ID:ysqwWYXs0.net

たんにお前ら飽きただけやろ

71 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:38:03.40 ID:z/Lbxz0T0.net

スシローが工作員やとったんかな

313 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 08:36:09.77 ID:fj90fAgm0.net

俺の生活圏の100円系だと魚べいが一番まともなんだが
異論は認める全国共通一のようで案外店レベルの地域差あるからな

182 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 13:02:43.53 ID:rCE31cBQ0.net

池袋のくら寿司、ふと思い立って行こうと思っても2時間待ちとかなんだもんなあ
ならくら寿司じゃなきゃダメな理由無いし他のとこ行くわ
最近は行ってすぐ食えるん?

318 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 09:15:58.77 ID:bqkhn97t0.net

写真詐欺多すぎ
スシローは回転寿司界のマクドナルド

19 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:10:44.12 ID:kWfa3T8G0.net

リーマン世代やけど10年前のリーマンショックの時に露骨な内定切り騒動があってから今まで不買しとる

312 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 08:34:20.97 ID:tlIp1B180.net

大坂に本気で民度なんか期待しとる奴おる?

312 :名無しさん@涙目です。:2019/03/26(火) 08:34:20.97 ID:tlIp1B180.net

大坂に本気で民度なんか期待しとる奴おる?

214 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:15:13.29 ID:LjOIyqFG0.net

かっぱよりマズい寿司出してりゃそりゃ離れるよ
あまりに酷い

337 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 12:18:51.36 ID:cbt32DVL0.net

だってスシローの方が美味いし
くら寿司はカードが使えない店舗があって呆れた
頭おかしい

73 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:38:16.57 ID:vnjhhq2R0.net

無添加騒動のせい

211 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 16:07:59.54 ID:NUWTn/Jm0.net

よく行くんだけど胃袋的に五皿で帰るもんだからガチャが恥ずかしくてしょうがない

278 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 21:47:06.32 ID:o3L5wxk90.net

マジレスするとびっくらポンが当たらないからだろうなぁ〜

247 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 18:28:20.35 ID:96yxKin+0.net

動画もそうだけど、仕込み場所どーにかならんのか?チェーン店なんだから、綺麗にしろよ。

70 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:37:00.67 ID:IIbWs/tK0.net

早口言葉いじめ

259 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 19:53:36.29 ID:+WXsvw9t0.net

友人はバイトテロとか気にしないみたいで
あれから5回くらい「くら行こうか」と誘われてるけど
全部断って他に行ってる

あのゴミ箱から出した魚をボテっとまな板に戻した場面を思い出すと
吐き気がする

165 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 12:31:40.90 ID:tRvFUGf00.net

はま寿司が一番近いのではま寿司しかいってないな
スシローは平日でも開店前に並んでるのを見かける

193 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 13:47:04.81 ID:+4dvCgHJ0.net

スシローは店で魚を切る

くら寿司はセントラルキッチン方式で工場で魚を切る。

68 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 10:36:20.07 ID:/3RvVL/70.net

カッパって今でも不味いのか
昔食べたけど二度と行くかレベルだった
あの頃から少しは改善してると思ってた
まあ自分はトラウマになってるから行かないけどな

167 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 12:35:24.81 ID:j6BJPyiU0.net

>>88
はま寿司行ったことないわ
おいしいの?

199 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 14:54:16.18 ID:BgO9q5JJ0.net

くら寿司って不味いの?
スシローへ一度行って食べたら魚臭くて味わう事ができなかった
回転寿司系は生臭さの処理とかしてないの?
だから二度と行かないようにしてる
くら寿司も似たような感じ?

131 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 11:51:24.41 ID:TyDuIMV60.net

もはやファミレス化してるじゃないか。
いろいろ手を出すより銚子丸みたいに特化した方が
長い目でみたら正解だとおもうけどね。

227 :名無しさん@涙目です。:2019/03/25(月) 17:03:16.78 ID:pZQPJHKI0.net

城東地区中心に展開してる「もり一」最高やで

329 :名無しさん@涙目です。:2019/03/27(水) 04:41:05.91 ID:QB6mYJxr0.net

皿を取るシステム部分
取りにくいよね

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