【徹底討論】すき焼きは不味いのか

1 ::2020/01/11(土) 23:07:51.74 ID:UF5TIm0S0.net ?PLT(13000)

https://gogotsu.com/archives/55942
不味くはない

685 :メインクーン(愛知県) [BR]:2020/01/12(日) 10:47:53 ID:Y2GZp3wt0.net

>>268
水炊きにも入れるぜ!
意外とンマイ!

823 ::2020/01/12(日) 14:27:20.97 ID:jxQrH23U0.net

>>816
俺は忘年会の飯にケチつけるような無粋なことはやった経験無いんでね

438 :バーミーズ(ジパング) [US]:2020/01/12(日) 07:07:26 ID:ywWEmc6E0.net

そうかだから安い、あんな広告まで打てる。それでもあの味あの値段

917 :スコティッシュフォールド(SB-iPhone) [US]:2020/01/12(日) 17:43:11 ID:bR6kk1/s0.net

野菜の味と酒の味は違うやろ
酒を飲まない女は知らんのかもしれんが
味の違うもんを競う意味がわからん
人参か大根か!知らんがなw

916 :シャム(福島県) [CN]:2020/01/12(日) 17:42:50 ID:CJixIdnv0.net

醜い争いだな

698 ::2020/01/12(日) 11:02:20.35 ID:jxQrH23U0.net

>>697
いや、野菜は尻上がりに旨くなるから後半は野菜を食うんだよ

223 ::2020/01/12(日) 01:47:17.64 ID:yy5TshLZ0.net

>>220
そういう時はトマトケチャップ大さじ1

924 ::2020/01/12(日) 18:24:11.84 ID:efV+7Erb0.net

寄せ鍋や水炊きの方がずっと美味しい

541 ::2020/01/12(日) 08:39:42.91 ID:eQVCv2ZQ0.net

椎茸とネギと時々肉でいい

139 ::2020/01/12(日) 00:10:09.77 ID:dXclawKf0.net

バカなこと言うなよ、うまいよ!

433 ::2020/01/12(日) 06:57:15.81 ID:+S13mSVY0.net

ジャンクフードだと思えばいい

769 ::2020/01/12(日) 13:07:24.04 ID:4fO6GlKT0.net

>>765
うちの実家はそうだったよ

391 ::2020/01/12(日) 05:41:58.14 ID:iIH9kCEO0.net

不味いと思うのなら食わなければいいのでは?

991 :サバトラ(兵庫県) [ニダ]:2020/01/13(月) 09:31:59 ID:iGzs/0/90.net

いい肉を店の人が焼いたのは目からウロコの味だよ。
このスレで違和感感じるのは吉野家とかすき家のすき焼きを同列で語ってるからだな。

145 ::2020/01/12(日) 00:16:32.11 ID:MSRd7n6c0.net

>>8
ふるさと納税でゲットした肉で毎年やってるわ。
ウマー

259 :マレーヤマネコ(東京都) [US]:2020/01/12(日) 02:34:10 ID:XwFcGMAd0.net

すき焼きが本当においしかったらしゃぶしゃぶ屋みたいに専門店が普通にあるはず
だがすき焼き専門店なるものは全国に3店舗もないという

379 :マンクス(東京都) [BR]:2020/01/12(日) 05:09:47 ID:JiW5YidX0.net

だいたい答えは出てるようなので
ここではチンゲン菜などを放り込む野蛮人を糾弾するにとどめる
香味野菜はいらんのだ
すき焼きの大将は牛肉
牛肉の旨味は焦げがないと成立しないので少なくとも最初だけは焼きまくる
その意味でネギと豆腐は副将
白菜は大した役にはたっていないが水分調整には不可欠
人参ゴボウの雑兵よりはシメジ椎茸などの伍長クラスが大事
糸こんにゃくや白滝は救護兵か慰安婦だな

卵?そのすべてをごまかす大本営だ

316 ::2020/01/12(日) 03:16:55.35 ID:NaYfS7Ay0.net

>>123
道場六三郎が作る肉じゃがの肉は豚肉
大阪土人涙目wwwwwwwwww

816 ::2020/01/12(日) 14:17:29.79 ID:+yWAQYgp0.net

>>805
今まで人の意見を聞かずに傷つけた奴が泣くだと?そんな事無いわ高いモン食いたいだけの馬鹿な幹事がお役御免になるだけだ

もしかしたらアンタもその口か?そりゃ庇うわな

394 ::2020/01/12(日) 05:44:14.58 ID:Qgmp5t9/0.net

卵と牛肉は相性良いやろ

893 ::2020/01/12(日) 17:14:55.47 ID:ifCsAhZU0.net

生卵が要らないって言う人は、普段から安くて臭い卵買ってるんだろうな
生食用の卵買った上で臭いって言ってるなら、それはそれで神経質過ぎて生きづらそうだ

701 ::2020/01/12(日) 11:06:16.50 ID:ifCsAhZU0.net

>>681
うちも砂糖と醤油だけだな
あとは肉焼く時に油の代わりにバター入れるくらい

416 ::2020/01/12(日) 06:38:35.84 ID:gQb7WGcH0.net

すき焼きににんじんなんか入れなくね?

408 ::2020/01/12(日) 06:04:30.76 ID:NBFnNj5N0.net

高い肉ならどうやって食べても美味いよね

377 ::2020/01/12(日) 05:02:41.30 ID:lxelOHlj0.net

美味い、しゃぶしゃぶより好き
ちな人生でキムチ鍋食べてる人にあった事ないわ…
会社で話が出てもすき焼きかしゃぶしゃぶ

846 ::2020/01/12(日) 14:55:24.76 ID:sj74fWzU0.net

>>844
もうお前は飽きた

687 ::2020/01/12(日) 10:49:34.65 ID:Y2GZp3wt0.net

>>681
おかしくはないだろうけど、クックパッドとか見て他のやり方試して比べればいいじゃん

129 ::2020/01/12(日) 00:03:02.93 ID:Q++rxHFq0.net

すき焼き
お好み焼き

好きじゃない人には、もう苦痛の単語

584 :ユキヒョウ(SB-Android) [US]:2020/01/12(日) 08:55:50 ID:mey+Hfa50.net

>>578
技名だけ語っても分からないよね?
いいから一度有名店に足を運びなさい

752 ::2020/01/12(日) 12:49:34.22 ID:bR6kk1/s0.net

普通は、醤油と砂糖に清酒をドバーっと入れる
それだけやけど
煮物風の場合は、肉を焼かないから旨味が足りないはず
醤油、砂糖、清酒に出汁を足さないと不味いかも

51 ::2020/01/11(土) 23:31:58.05 ID:szFNwFFO0.net

>>47
牛の臭み消したつもりが鳥の臭み超全開

540 ::2020/01/12(日) 08:39:16.53 ID:jxQrH23U0.net

>>539
食い切れなかったら小鍋に移してとっておき、翌朝飯に載っけて食うと良い。

364 ::2020/01/12(日) 04:16:40.90 ID:NaYfS7Ay0.net

>>361
やろとか一々訛るな田舎土人

750 ::2020/01/12(日) 12:40:42.45 ID:ssqJOhdL0.net

うどんは別腹

728 ::2020/01/12(日) 11:46:08.24 ID:SgqPB4Wj0.net

>>724
シャブスキー

421 ::2020/01/12(日) 06:42:52.90 ID:msnrWNgn0.net

うまい!…以上

448 ::2020/01/12(日) 07:21:31.57 ID:zzQmOAau0.net

>>188
すき焼きのすきは農具の鋤が語源じゃね

360 :リビアヤマネコ(滋賀県) [JP]:2020/01/12(日) 04:13:45 ID:5NJDKqnN0.net

>>1
肉がパサパサ

47 ::2020/01/11(土) 23:30:40.30 ID:G+Yvza+a0.net

>>36
牛の臭みを緩和する。

826 ::2020/01/12(日) 14:30:00.91 ID:sj74fWzU0.net

>>824
砂糖と醤油だけなとこ

494 :黒トラ(福岡県) [BR]:2020/01/12(日) 08:02:27 ID:EBvq3jI+0.net

すき家の上に乗ってるすき焼きは好き

205 ::2020/01/12(日) 01:30:29.06 ID:/cZKFQYk0.net

今の時代にすき焼きがごちそうもないわ
昔と違って今はいろんなものがあるんだから
と、言いたいところだが、思い出や絆の象徴となる料理でもある すき焼きってのは
昔は家ですき焼きやる家庭が多かったし
だから複雑な思いがあるんだけど、少なくともわざわざ高い店行って食うようなもんではない

474 ::2020/01/12(日) 07:55:09.57 ID:4Bj6jsPo0.net

牛脂ちゃんと食ってるか?
これ好きな人はケンタッキーの皮も大好き

183 ::2020/01/12(日) 01:04:26.65 ID:e5zm5OVY0.net

>>71
これだよな
豚肉でやるとか、砂糖使わないとか言ってる奴は、本当の美味さを知らない

247 ::2020/01/12(日) 02:26:43.52 ID:/cZKFQYk0.net

文化や文明の広がりには時間がかかるってことなんやな

297 ::2020/01/12(日) 03:00:41.50 ID:mg4jaPyQ0.net

主要な空港やご当地や被災地などの慰霊とかイベント時期が一番売行き強め

68 ::2020/01/11(土) 23:36:10.57 ID:RqYXto4R0.net

>>51
鳥の臭みが超全開になるって普段どんな卵食ってるんだよ・・・

652 ::2020/01/12(日) 10:06:39.31 ID:3XsrIWEVO.net

溶き卵の存在意義がマジで分からない

475 ::2020/01/12(日) 07:55:10.57 ID:adjCtSQn0.net

>>471
食べもしないで半可通・・・・

702 ::2020/01/12(日) 11:06:40.41 ID:1YzhXQkD0.net

明治村の中の大井牛肉店で食べた牛鍋が美味かったな
文明開化の味がする

570 ::2020/01/12(日) 08:49:38.39 ID:9+7qcoAJ0.net

>>560
わかる
男は黙ってフライパン焼き肉だよね

159 ::2020/01/12(日) 00:28:22.10 ID:HL/5hkvh0.net

すき焼き作ったことない奴はわかってないが
直に食ったら濃すぎて食えない味付けにするのがすき焼きだ
それを生卵に潜らせることによってちょうどよくなる

458 ::2020/01/12(日) 07:43:14.69 ID:iCONRZ7n0.net

>>23
同意!

49 :ヤマネコ(東京都) [EU]:2020/01/11(土) 23:31:09 ID:N5DwgJQc0.net

訂正しよう

一度は言ってみたいセリフ

527 ::2020/01/12(日) 08:27:46.64 ID:jxQrH23U0.net

>>522
山形の温泉地で作ってる美味い温泉卵があるんだよ。
それをわざわざ買って来てすき焼きに使ってる。
1つ約100円。
肉に旨味が絡むんだわ。

768 ::2020/01/12(日) 13:07:18.34 ID:NdryT2cs0.net

すき焼きは鶏肉に限る
霜降り牛肉よりブロイラーの方が美味い
美味しんぼ164巻4話を読め

961 ::2020/01/12(日) 22:31:37.69 ID:kRB/yvuf0.net

大切なのはフクシマ産かどうか

80 ::2020/01/11(土) 23:39:23.43 ID:UpVg6vBG0.net

すき焼きはネギと豆腐を食べるもの

573 ::2020/01/12(日) 08:50:33.81 ID:wE79+D0E0.net

砂糖は味醂の代用

349 ::2020/01/12(日) 03:56:48.71 ID:VEw0O0BL0.net

むしろ牛丼のほうが好き

720 ::2020/01/12(日) 11:33:51.43 ID:vVi6OyQB0.net

不味くは無いだろう、飽きは来るけど

880 ::2020/01/12(日) 16:38:09.58 ID:QJvP/gJk0.net

わざわざすき焼きにして食べる理由ないよね
他にいくらでも肉の美味しい食べかたあるのに

85 :ラグドール(四国地方) [CN]:2020/01/11(土) 23:41:39 ID:Rcqm4oQP0.net

不味いというか一番最初が美味しくてはそのあと下降線をひたすらたどる
寄せ鍋とかみたいに出汁が出てどんどん美味しくなるってことはなく劣化するだけ

938 ::2020/01/12(日) 19:21:33.39 ID:fP1ljVJB0.net

>>123
近江牛味噌漬け

985 ::2020/01/13(月) 07:27:46.14 ID:+7rKgoiv0.net

2日目のすきやきはうまい。

825 :キジ白(やわらか銀行) [US]:2020/01/12(日) 14:29:21 ID:sj74fWzU0.net

酒のアテには小林カツ代風にネギと肉だけでやるのが雰囲気が出る
でも豆腐も入れたいの
マロニーは我慢する

900 ::2020/01/12(日) 17:23:34.46 ID:MYDaU5TX0.net

関東人だけどすき焼きは関西風でやる
サシがいっぱい入った和牛をグツグツ煮るとか論外

368 ::2020/01/12(日) 04:20:09.19 ID:NaYfS7Ay0.net

>>367
やろとかやんとか、一々訛るな田舎馬鹿土人

186 ::2020/01/12(日) 01:07:51.41 ID:bbsWpzSg0.net

(´・ω・`)元日雇い土方で令和でもナマポの者ですが

普段から牛丼喰ってたら別に喰いたいと思わない。
鍋にするならお手軽な豚バラ肉と葉野菜の常夜鍋にする。

43 ::2020/01/11(土) 23:27:38.10 ID:X4/Tpc9N0.net

>>36
肉の味と食感がブロックされちゃうんだよな

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