貧乏で自炊するにしてもこれだけは常備した方がQOL上がるって食材ある？
1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:25:28.128 ID:gJ8lN2DC0.net
無くても大丈夫だけど、それがあると食生活が潤うような保存の効く食材・調味料ってどんなんかね
バターとか岩塩とかカレー粉とか山椒とか
サバ缶とかブロンズダイスのパスタとか
94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:21:16.447 ID:TPdh8hjK0.net
納豆買わんけど1食いくらくらいなんだろ？
ふりかけの方が安くね？
8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:28:39.918 ID:vKsR0uEh0.net
高めの塩コショウ
110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 17:28:25.793 ID:gJ8lN2DC0.net
そんなわけで今日の晩飯は
解凍ササミをバターとケッパーでソテーしつつ粗挽き胡椒
脇で冷凍野菜に火を入れて付け合わせ
小松菜の味噌汁
白飯
そんなん作ろうと思う
幸福ポイントはケッパーバターソースのイタリア感
恥ずかしいのでうpは無しよ
87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 14:45:49.716 ID:VkNMdDRv0.net
調味料は別に基本的なものしかないな
バリエーションなんかは季節の物取り入れていけば自然と出るし
季節とセールで自然な買い物しとけばいいんじゃないの
ヴェイパーとかトウチとかコチュジャンとか中華は一切持ってないけど
79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:59:51.741 ID:gJ8lN2DC0.net
>>77
これも冷蔵庫の隅にあるんだけど、岩塩+胡椒+ガーリックパウダーでいいかな？って気がしてきてる
うちではわりとレギュラー落ち候補
112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 17:39:07.593 ID:gJ8lN2DC0.net
20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:35:01.808 ID:H17ujE7z0.net
塩と胡椒
6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:28:15.177 ID:ZaWNu5zgd.net
味の素
57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:02:52.564 ID:jZUfRVw50.net
ちっちゃい豆腐6～8パックくらいのやつと3個パックのめかぶ
納豆に生卵と一緒にぶちこんでめんつゆ足してズルズル食うとうまい
62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:13:20.394 ID:gJ8lN2DC0.net
>>60
なるほど
生姜は100円チューブ派だけど、そういう一手間で幸福度増すもんな
29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:41:11.125 ID:0nXypmqe0.net
>>15
具材もコメもない時にカレー食いたくなったらどうすんの？
かじるやろ
85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 14:27:29.932 ID:k82JZfMY0.net
調味料揃えたほうがいい
揃えるというか味を知っておくとこれにはこれみたいなのがわかってサクッと作れる
88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 14:47:32.730 ID:QOmvsEZS0.net
とりあえずニンニクとショウガを適量混ぜれば大体の飯は美味くなる
111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 17:30:43.896 ID:0LXGDIg90.net
冷凍うどん
70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:24:07.793 ID:wayVTTRj0.net
瓶の生姜は常備してるな
冷奴、唐揚げ、生姜焼きなんかをたまーにやるだけで満足感高い
12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:32:02.364 ID:gJ8lN2DC0.net
>>8
クレイジーソルトみたいなやつ？
そう言えば塩麹なんかもいいよな
52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:56:04.035 ID:X23rOTrT0.net
>>49
持ってたんか
じゃあ調味料の乾燥パセリの高いやつ200円未満の安いやつでなく500円とかするようなやつ
97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:30:51.595 ID:1uzFKSro0.net
うすくち醤油が最近どこも高い
39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:48:15.236 ID:X23rOTrT0.net
ミルで削る高い塩と胡椒
特に胡椒はブラックペッパーだけでなくホワイトペッパーやピンクペッパー混合のやつ
少量しか使わないから一回あたりは全然高くないからおすすめ
99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:53:04.343 ID:NsnI4krG0.net
ぎょうすーのポテト一キロ
40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:48:40.201 ID:iIEFFNBm0.net
ニンニクとラードと味の素あれば何でもうまい
104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 16:26:01.244 ID:B8m3QNfR0.net
トマトピューレの紙パックのやつ
5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:28:11.533 ID:rJZDsPcHr.net
肉
54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:00:54.987 ID:1uzFKSro0.net
めんつゆ味の素味塩コショウはなんやかんや食べれる味に出来るから手抜き出来る
15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:33:02.085 ID:gJ8lN2DC0.net
>>10
齧らんやろw
最近、フレークタイプのルウの便利さに気付いた
25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:38:20.210 ID:gJ8lN2DC0.net
50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:54:06.960 ID:52A+lwnD0.net
デスソースはめちゃくちゃコスパいいから置いとけ
七味とか使うよりいい
67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:18:40.687 ID:3dOWroFm0.net
ニンニクはチューブよりパウダーのがコスパいい気がする
37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:47:10.412 ID:gJ8lN2DC0.net
81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 14:09:52.757 ID:t7l8FqOm0.net
あと卵
卵は値段上がったと言ってもまだ安い存在だし何にでも使えるからあって損しない
17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:33:56.934 ID:es0KhcgRd.net
調味料で欲しいのはゴマ油とチューブにんにくと鶏ガラスープの素
これら入れとけば大抵のものは旨くなるってくらいのレベル
4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:27:12.511 ID:TfApw4O+0.net
オイスターソース
44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:50:50.568 ID:vI9JoJiE0.net
鉄のフライパンとかスキレット
56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:02:50.215 ID:gJ8lN2DC0.net
96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:28:31.511 ID:xXUtnppAd.net
黒瀬のスパイス
マジで何にかけても美味い
98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:43:26.703 ID:gJ8lN2DC0.net
9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:31:01.316 ID:gJ8lN2DC0.net
>>5
肉っていうと、確かに冷凍挽肉とか冷凍鶏肉はかなり重宝してる
36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:45:50.128 ID:VDN3wT4I0.net
食材じゃないけど北京鍋いいぞ
1500円の激安品なのにめちゃめちゃ長持ちしてる
43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:50:17.988 ID:pYOohksJr.net
豆腐とポン酢
16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:33:32.015 ID:77vFHQzTa.net
自作するとローストビーフが1000円ちょいで飽きるほど食えちまうんだ
80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 14:07:23.016 ID:t7l8FqOm0.net
>>78
冷凍庫があるならやってもいいと思う
冷凍野菜が輝くのって季節外れのものと値段高騰のときだ
ポリ袋便利だよね
ジップロックなしでスーパーのポリ袋に入れてそのまま小分け冷凍してる
120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 20:39:50.299 ID:HWCG1nPe0.net
粗挽き柚子
102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 16:21:40.102 ID:+NmAvhkI0.net
もやし定期
28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:40:39.602 ID:gJ8lN2DC0.net
92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:15:46.058 ID:gJ8lN2DC0.net
アフィでは無いけどな
情報収集しつつの馴れ合いよ
とりあえず瓶詰め生姜とお高め乾燥パセリ買おうかな、なんて思ってたりする
69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:23:11.061 ID:gJ8lN2DC0.net
>>63
やっぱり和食は賞味期限の管理があるなあ
>>65
これもあるけど意外と使わないんだよね
うちとしてはレギュラー落ち候補だったりする
>>66
意外と常備されてないよね
照り焼きも煮物も、作るのが意外とめんどいってのが大きいかも
でも、さっとその手の料理作れると幸福度が爆上がりするよな
73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:40:20.006 ID:gJ8lN2DC0.net
>>71
保存食ヘビーユーザーとしては、添加物系は割り切り…かなあ？
23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:37:37.048 ID:VDN3wT4I0.net
刻んだりおろしたりする気力と金があるならにんにくはそのままのやつ買ったほうが香りがいい
めんどきゃチューブでも全然いい
61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:10:19.586 ID:gJ8lN2DC0.net
93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 15:19:36.662 ID:gJ8lN2DC0.net
>>91
うちにはあるけど意外と買わないじゃん？みりんって
そういう意味であんまりマストバイじゃないかなと
でも砂糖との文量のバランスなんかで、料理の味付けに幅が出て嬉しいよね、買うと満足感上がるよね
みたいなやり取りするのがスレの趣旨かな
34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:43:50.337 ID:elgbQwir0.net
ウェイパー、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、
これで中華作り放題や
55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:02:48.407 ID:1uzFKSro0.net
生姜はチューブ不味いから自分ですりおろして小分け冷凍してる
115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 19:02:06.716 ID:gJ8lN2DC0.net
105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 16:27:38.764 ID:4rCb74i9M.net
乾燥わかめ
ツナ缶
パスタ
海苔
ふりかけ
11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:31:50.251 ID:6qZlV3Wg0.net
チーズドレッシング
118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 20:24:35.383 ID:gJ8lN2DC0.net
59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:06:05.230 ID:gJ8lN2DC0.net
14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:32:41.530 ID:VDN3wT4I0.net
ミル挽きタイプの黒胡椒
14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:32:41.530 ID:VDN3wT4I0.net
ミル挽きタイプの黒胡椒
60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:09:39.673 ID:1uzFKSro0.net
>>59
そのまま使うよ冷凍生姜薄くしとけば適量割って使えるし
炒める時煮込む時そのままぶちこむ生で食べるときは出しとけばそのうち溶ける結構早い
47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:52:19.021 ID:iMDXFY0v0.net
豚肉
ジップロックで小分けして冷凍保存すると良い
冷凍ほうれん草
使い勝手が良い野菜
58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:05:32.090 ID:KNUH9px+0.net
赤酢
これはがち
119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2024/10/02(水) 20:26:19.499 ID:0IArKnGW0.net
アマノフーズのフリーズドライ
3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:26:31.749 ID:4oYeDC+K0.net
サバ缶
68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:20:15.879 ID:wi9ii4Ze0.net
ちょっと辛いポン酢うまぴり
38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:47:15.637 ID:fZUeeKHO0.net
ふりかけ各種
朝とか夜食にめんどくさい時に
19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:34:17.970 ID:gJ8lN2DC0.net
>>11
買ったことないけど、シーザーサラダ手軽に作れるのは嬉しいかも
31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 12:41:59.185 ID:GiCpTVqfa.net
柚子胡椒
豆板醤
75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:45:21.437 ID:iMDXFY0v0.net
>>56
冷凍肉は2週間～3週間を目処に使い切ると良いよ
ジップロックに日付書いておこう
76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2024/10/02(水) 13:49:36.599 ID:t7l8FqOm0.net
肉の保存にジップロックって勿体無い感じがして使えなくない？
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