山岡家初めていくけどお前らのおすすめ教えろよ
1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:52:00.649 ID:hXRxRlTn0.net
頼むわ
8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:53:48.975 ID:SIQ9cIWt0.net
特製味噌多め濃いめ
7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:53:47.447 ID:mMym+wvkd.net
かため、濃いめ、多めでな
43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:13:49.684 ID:ANqSVlPUd.net
>>33
好き！！！
26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:04:44.756 ID:y4D2bAZy0.net
二郎は見た目が豚の餌でも山岡家はニオイが豚自体だよ
25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:03:23.566 ID:LBy3+FMH0.net
>>22
家系の旨味成分を増やした感じ
二郎よりは豚の餌じゃない
16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:55:50.497 ID:bHArla54H.net
特製味噌かプレ塩ってスレ立つ度にその2つで争ってるイメージ
68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:54:34.882 ID:PXtg1NLD0.net
味噌ラーメン山岡家は北海道に2店舗
煮干しラーメン山岡家は5店舗
49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:18:53.163 ID:eU3y24na0.net
>>33
この前初めて行く店で麺固めで頼んだらどう考えても柔らかめで出てきたんだけど茹で時間って統一されてないのか？
あとメンマの量も超少なかった
63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:34:34.009 ID:D572+H/z0.net
>>57
匂いの原因はたくさんあるけど、大きく分けると
・豚骨を茹でる時に発生
・流したスープから発生
・店外の下水の清掃ができていない
じゃないかな…
55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:24:49.387 ID:D572+H/z0.net
>>49
メンマは時間ある時は都度重さを測って入れてる
忙しい時は大体で入れる
丼に入ってると少なく見えるから、別皿で注文してあと載せすると気持ち多く感じれるかも
73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 20:08:46.740 ID:PXtg1NLD0.net
それがYouTubeの影響なのかは知らんが旨い店は相応に評価されるもんだ
確かに店はよく混雑するようになってきたけど
39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:12:33.642 ID:D572+H/z0.net
>>35
手間減らすため
私も切ってあるほうが好きなんだけどねー
大半の店舗は食券渡す時に言えば切ってくれるよ
51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:22:28.106 ID:D572+H/z0.net
>>49
茹で時間は統一されていてタイマー使って管理してる
70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 20:02:01.153 ID:4Mb9xJpy0.net
>>66
家が付くけど家系ではない
53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:24:16.619 ID:28jfGMr0d.net
山岡家の従業員さんと結婚したら毎日あの山岡家のラーメン作ってくれるのかな😍ドゥフフ
18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:58:18.682 ID:hXRxRlTn0.net
味噌ラーメン好きだしここのヤツら信用して特製味噌にするわ ありがとうな
31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:07:46.609 ID:y4D2bAZy0.net
別に山岡家アンチと言う訳でもなく好きな奴が居るのも分かる
ただあのニオイが臭くないって事だけはあり得ない
62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:34:07.386 ID:y4D2bAZy0.net
>>61
あそこまで強烈なニオイって九州とんこつの「屋台」で位しか体験した事無いんだけど店舗なのに強すぎるじゃん？
ニオイ少ない店とか系列であるの？
48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:17:13.183 ID:LBy3+FMH0.net
>>33
何でアプリクーポン復活したの？
50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:19:14.211 ID:1shOijGC0.net
>>33
いつもお世話になってやす！
61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:30:32.752 ID:D572+H/z0.net
>>57
匂いの原因はたくさん
41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:13:00.437 ID:u+qMl0rs0.net
>>33
ウルトラ激辛と辛味噌ってベース同じ？
21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:59:35.959 ID:svr1g2Uq0.net
通はプレミアム醤油とんこつ
9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:54:08.209 ID:hXRxRlTn0.net
味噌人気だな 決まった
>>4
え そんな感じなの？くっせーの？
27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:05:02.215 ID:8MDnAw/p0.net
アプリクーポンあるから取っておけ
6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:53:20.586 ID:jmbcd0bE0.net
醤油か特製じゃない方の味噌
38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:12:20.766 ID:D572+H/z0.net
>>35
手間減らすため
私も切ってあるほうが好きなんだけどねー
大半の店舗は食券渡す時に言えば切ってくれるよ
4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:53:11.433 ID:y4D2bAZy0.net
車から降りてニオイ厳しいと思ったら帰れ
44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:14:32.947 ID:y4D2bAZy0.net
コロチャーシュー頼む客って真面目に居るの！？
19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:58:23.377 ID:LBy3+FMH0.net
>>9
山岡家好きだし株も持ってるけど臭いよ
今日も臭いねー、って言いながら子供と通ってる
36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:11:19.078 ID:haua22E30.net
特製味噌背脂
64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:35:57.750 ID:D572+H/z0.net
>>60
グリストは朝〜昼に掛けての時間に清掃してるよ
土日だと忙しくてできない日もあるけど平日は基本してる
22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:59:50.892 ID:hXRxRlTn0.net
34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:09:47.078 ID:CWX5hWDO0.net
山岡家の従業員はマトモじゃない聞き流せ
71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 20:03:34.616 ID:PXtg1NLD0.net
煮干しラーメン山岡家は夏に期間限定で出てくる
冷やし鯛煮干しラーメンが美味しかったよ
10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:54:21.676 ID:7ZBQq6Wbr.net
特味噌ネギチャーのコロ変
33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:08:16.037 ID:D572+H/z0.net
山岡家従業員だけど聞きたいことある？
答えれる範囲で答える
60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:30:04.942 ID:4Mb9xJpy0.net
悪臭はグリストの臭いだろ
24時間営業でいつ掃除してんだって感じ
42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:13:23.281 ID:v41veszZ0.net
>>34
ワロタ
58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:28:18.628 ID:D572+H/z0.net
>>52
注文と違ったら遠慮なくクレーム入れてくれ
「要望通りのもの出されなかった」
72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 20:07:00.661 ID:4Mb9xJpy0.net
Youtubeのせいかなんか知らんけどここ数年客増えすぎなんだよ
いつ行っても混んでやがる
47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:17:00.596 ID:xm58pUfV0.net
店によっては滑るから気をつけろ
35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:09:52.930 ID:EBqgWgn60.net
>>33
なんで煮卵切らなくなったの？
29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:06:44.531 ID:SrEhrl6f0.net
俺も山岡家行った事なくて興味はあるけどそんなに臭いんだ
14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:55:15.133 ID:AsQ/kEv90.net
好きな味食っとけ
山岡家に関してはそれでいい
32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:08:07.025 ID:q2UBpIPz0.net
やめとけ
家でカップラーメン啜ってるほうがマシ
13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:55:12.813 ID:9Zs4VtXz0.net
ネギ醤油
餃子
ライス
66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:51:04.747 ID:sBb/9NPA0.net
山岡家は味噌の家系ラーメンって感じ
54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:24:19.941 ID:LBy3+FMH0.net
山岡家ビップで人気なのな
店では底辺ぽい客ばかり目につくけど上級国民も結構いるんだ
20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:59:20.981 ID:Bwn00X7MM.net
ライス
15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:55:17.124 ID:y4D2bAZy0.net
>>9
真面目に豚舎とか牛舎のニオイがする
近所の山岡家は隣に立ってたアパートが空室だらけになっててオーナーかわいそうになる
40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:12:37.061 ID:eU3y24na0.net
プレ塩とんこつ
3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:52:48.521 ID:LBy3+FMH0.net
いつも辛味噌の激辛選ぶ
69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:58:23.091 ID:LBy3+FMH0.net
煮干し山岡家よかったよ
かなり尖ってた
でも俺は辛味噌が一番いい
28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:06:37.805 ID:v41veszZ0.net
>>26
豚の匂い嗅いだことあるの？
30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:07:28.740 ID:EBqgWgn60.net
>>29
店が古ければ古いほど臭い
45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:14:44.217 ID:TEKtV8Ci0.net
あの匂いの中でメシ食えるって鼻ぶっ壊れてんのか？
連休明けに耳鼻科行け
12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:55:06.147 ID:AqOw/WYq0.net
特製味噌
52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:23:15.518 ID:eU3y24na0.net
>>51
じゃあタイマー設定し忘れたのかな
マジでありえないくらい柔らかいの出てきてクレーム付けようか迷ったわ
59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:29:15.769 ID:D572+H/z0.net
って言われるとお客さん減っちゃう…
46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:16:49.282 ID:D572+H/z0.net
>>44
いるよ
今日もコロ15個注文したお客さんいた
46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:16:49.282 ID:D572+H/z0.net
>>44
いるよ
今日もコロ15個注文したお客さんいた
5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:53:13.897 ID:wDMdy+900.net
特製味噌チャーシュー+ライス
2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 18:52:26.424 ID:mUaIoJcN0.net
みそ
37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:11:50.982 ID:SrEhrl6f0.net
服に臭いついたりする？つかないなら行ってみたいな
67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:51:32.855 ID:FMraSMPh0.net
味噌ラーメン山岡家ってうまい？
65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:40:56.776 ID:D572+H/z0.net
>>41
ベースちがうよー
57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:27:09.264 ID:y4D2bAZy0.net
店員的にあのニオイの原因は何なの？狙い？
24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:00:58.743 ID:y4D2bAZy0.net
一回目…やっちまった！
二回目…いやそんな事はないはず！
三回目…確認した結果やっぱこれは豚舎だ…
以降10年以上俺は行ってない
23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2025/02/22(土) 19:00:54.333 ID:CWX5hWDO0.net
Tシャツ貰うまで通え
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