【寿司】「これは美味しい…神々しかった」 1貫40万円の「一番ウニ」 その味を楽しんだのは会社経営者や海外富裕層だという [シャチ★]

1 :シャチ ★:2025/01/07(火) 21:25:13.17 ID:ahAJSZPO9.net
過去最高値で落札されたウニが6日、東京都内の寿司店で振る舞われました。

お値段何と1貫40万円!

その味を楽しんだのは、会社経営者や歯科医、芸能人。
最初に食べたのは、海外の富裕層だったということです。

5日に行われた2025年の初競り。
青森・大間産の276kgのクロマグロが過去2番目の高値、2億700万円で落札されましたが、マグロだけではありませんでした。

過去最高値で落札されたのは、北海道・函館で水揚げされたムラサキウニ。
約400グラムで2024年の4倍以上の700万円の値が付きました。

落札したのは東京・目黒区にある寿司店。

鮨 尚充・安田尚充店主:
ウニはお客さまが期待して食べる食材。そこには一番強い思いがある。

いよいよ落札価格700万円、1貫40万円を味わうそのときが…。

「一番うに」を食べた客:
これはおいしい…。

500kgとれたウニの中から厳選された400グラムの「一番ウニ」。
甘さと香りが際立っているといいます。

「一番うに」を食べた客:
神々しかったです、おいしかったです。すごいですね、素晴らしかったです。

「一番うに」を食べた客:
新年一番なので特別でした。(Q.700万と聞くと?)よりおいしかったです。

店主も、そのとろける顔を見てご満悦です。

鮨 尚充・安田尚充店主:
口に入った瞬間溶けていくので、お客さまの表情がよくて最高でした。

街行く人からは…。

40代:
一生に一回は食べてみたいです。1貫で40万円はさすがに…。

30代:
ブランドのバックが1個買えちゃいます。逆にわからないと思う、味が。

店の常連客の3割ほどは海外の富裕層。
口にした人はどんな様子だったのかというと…。

鮨 尚充・安田尚充店主:
(海外の客は)食べた瞬間に言葉を失って、しばらくたってから「これが700万円の味だな」と。表情が語ってました。自然と笑みが出るというか、口元が緩んでました。

6日に振る舞われたのは16貫。
「一番ウニ」からは25貫ほど握れるといいます。

1/7(火) 19:32配信 FNNプライムオンライン(フジテレビ系)
https://news.yahoo.co.jp/articles/dfb1580726b1cb0a5d1ad2a3b447d8dacf59a677

191 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:17:30.36 ID:iL8BMKOG0.net

>>173
喰ったことあるのが凄えよ、あんた、、、

716 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 08:29:46.08 ID:F4XbhR4P0.net

紫ウニとかそこらの岸壁で採れるのにアホだな

665 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 06:35:21.50 ID:rnPZ1+sU0.net

もの好きがいるもんだねえ

983 :名無しさん@13周年:2025/01/09(木) 06:06:21.30 ID:EOvEioB2k

幾ら人生をループしても小生は富裕層には成れない性格だな
努力が面倒なんだ

448 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:26:28.45 ID:Cmbh7yZF0.net

この、馬鹿舌どもが

404 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:07:07.21 ID:8l5uHSAb0.net

1貫40万とか正に情報を食ってるの究極だな

150 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:05:09.40 ID:iL8BMKOG0.net

>>142
北海道で知り合った潜水士やってるオッチャンは
奥尻島のキタムラサキウニが至高と言ってたな
仕事柄ウニは食べ歩いてる人

464 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:31:38.08 ID:c+7yq5ll0.net

>>440
うん?都心高級ホテルがルームサービス限定 ◯◯万円ラーメン始めたの数年前だな。

もっと精査してくれ

568 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 01:48:40.91 ID:QbBpeeuq0.net

>>565
そういう事じゃないw
それを追求するなら昆虫食だ
無駄がお金を生み出すんだよ

11 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 21:29:27.85 ID:HhgiS/3Y0.net

ウニ嫌いだからよくわかんないけど
そんなに味違うもんなのかな?

243 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:40:12.26 ID:8/WYXamG0.net

俺が食べてないと思ってテキトーなこと言ってステータス上昇しようとしやがってさ
ただの紫ウニだったわ

456 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:28:00.85 ID:t2OcITwa0.net

>>447
俺も焼肉よりステーキが好きだ。
小さい肉をチマチマ食ってもな。

1010 :名無しどんぶらこ:2025/01/09(木) 17:51:33.45 ID:Blp6Vsvp0.net

ウニなんてふるさと納税使えば、タダで喰えるのにね。
今年の夏は2回にかけて増毛から1KGウニが来る。
ふるさと納税は総額80万円分した。
地元には20万円分の損害与えてやった計算になるw
あ?ふるさと納税すると地元の福祉や教育にかける金が無くなる?
知るか!ボ〜ケw

953 : 警備員[Lv.44]:2025/01/09(木) 00:44:13.48 ID:Reimy7ao0.net

たった一口のウニに何十万も出すのはアタオカ

386 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:02:20.56 ID:OIrpqY1h0.net

格付けチェック!

381 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:00:23.47 ID:TIEgvTyF0.net

>>367
格差はあった方が良い!
こんなのに大金払って食うバカもいれば、馬鹿騒ぎする貧乏人の怨嗟が飛び交う。
それがおもろいんやろ!

402 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:06:28.69 ID:8CmaWs730.net

>>375
ステルス値上げの一種だわな
元々一貫は2コ
それが1コになっただけ

209 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:24:17.04 ID:VUnL4Gwt0.net

裕福層が集う地域には金持ちなりのコミュニティがあるんだろな

183 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:14:01.72 ID:ykGzfvsi0.net

店主は先に客から金貰ってるんじゃね

752 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 10:09:35.61 ID:5aQ+aQ4M0.net

山岡ならくだらないとか言い出しそう

930 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 23:04:27.63 ID:0hOaArCG0.net

縁起物だから

978 :名無しどんぶらこ:2025/01/09(木) 05:51:07.41 ID:mDhl7nYI0.net

ジェネ寿司ゴッドハンド大虎

745 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 09:48:56.75 ID:p653iTRz0.net

>>732
北海道では、ウニはほとんど通年で獲れるよう産地で禁漁期が違ってる。今なら羅臼産が流通する。
https://delicious-hokkaido.jp/archives/hokkaido-sea-urchin/

934 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 23:19:47.51 ID:/47oP0Q10.net

>>932
「怪しい坪」どんな詐欺不動産だよw

オマエは正月も盆暮れの挨拶もしなくて良いよ そんなの全部、無駄なんだろ?だ

816 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 14:51:33.75 ID:tRjBjA1b0.net

>>9
ジャップだろうとチョンだろうとチュンだろうと貧乏人とは関係のない話

811 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 14:17:02.77 ID:9uOhflTI0.net

そこに日本人がいなきゃいいけど
こういうのはなんか違う

992 :名無しどんぶらこ:2025/01/09(木) 09:45:26.16 ID:CZmlu2wh0.net

40万円とウニどっち選ぶか?
40万円で寿司食べに行くね

564 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 01:45:10.13 ID:pivpGe9f0.net

>>552
さすがに暴論
形を崩さずにウニを握るのは素人レベルだと無理

78 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 21:46:44.96 ID:2tT85hf60.net

闇バイト:食べた人どこに住んでるのかなあ?

843 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 19:34:01.47 ID:GVFBNuB60.net

>>1
これはバカ

171 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:10:44.77 ID:iK9C0OLG0.net

ウニ25貫で300万儲けだそうとしてるの草

80 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 21:46:50.68 ID:kzegVbg00.net

馬鹿みたいに高値で買うなと思ってたけどちゃんと高く売るんだねえ
すしざんまいなんかは宣伝広告費込のパフォーマンスだと思ってたお

675 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 07:04:08.68 ID:W5laIDUM0.net

一番うにw
新手の詐欺かよ

143 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:01:05.26 ID:K82nRKSj0.net

300万も稼いでんじゃないよ
儲けたらもう野暮なんだよ
食ってから値段決めてくんな!つって客の言い値で食わすんだよ
粋な客なら美味かったって700万出す
そうするとその粋な旦那の株が上がる
縁起もんで儲けちゃご先祖様に顔がたたねぇつって上がりはまた綺麗さっぱり貧乏人に振る舞っちまう
それが江戸の粋

128 ::2025/01/07(火) 21:56:07.33 ID:y9x+NvkY0.net

函館出身だから瀬棚の海とかで何度も自分で採ってその場で食べたけど確かにうまかったな
生でも焼いてもうまかった
東京まで運んで40万になるものだったのか
贅沢な思い出だ

546 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 01:22:44.51 ID:E0ww5ylp0.net

これを回転寿司みたいな感覚でバクバク食えるのは大谷くらいだろ

733 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 09:10:59.35 ID:XKCJHVtO0.net

こういう経営者が普段時給1500円出したらつぶれるーとかほざいとるわけよ

502 :!dongri:2025/01/08(水) 00:45:42.99 ID:WItH5URa0.net

会社経営者は従業員を安月給でこき使うなよ

596 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 03:21:33.17 ID:8mlPYi7b0.net

40万を平然と食えるやつは口座見ると勝手に金が湧いてるようなレベルの富裕層だろ

565 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 01:47:15.46 ID:7zd2/cR/0.net

脂肪と炭水化物を高温調理したもんが至高
たとえばフライドポテトとか
ウニなんかをありがたがっとるのは馬鹿舌
生物の構造を理解してへん
どっちも食わへんけど

444 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:24:43.67 ID:cFi0EQCE0.net

>>439
そもそも金額は人間が定めたもんなんだから、道端のうんこに40万の価値つけたとして、誰も文句言わないならそれが価値、つか適正価格になるからなあ
味や味覚は人体の構造だけど、金額や価値は外付けパーツよ

1016 :名無しどんぶらこ:2025/01/09(木) 22:21:08.15 ID:LuisC94S0.net

クックック
一貫40万円の一番ウニのムラサキウニなど
我ら一番ウニ四天王の中では最弱、、、
999

560 :名無しさん@13周年:2025/01/08(水) 01:42:41.05 ID:f8hr0nRxD

ホテルニューオータニは一級と言えないんだが?

706 ::2025/01/08(水) 08:07:51.42 ID:T1EEwW8b0.net

去年だったか港区女子とバトって炎上してたイキり寿司屋みたいな類の店じゃねーかよ
客層もヤカラだしイイんじゃね

924 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 22:54:42.45 ID:nXRo+XGV0.net

流石にご祝儀価格には飛び付けないけど、このクオリティのウニは食べてみたいな

713 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 08:26:58.77 ID:vb05Q4oj0.net

搾取した金で食べる寿司は旨いなw

299 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 23:19:33.27 ID:299Ws6Al0.net

俺の一年間の食費が一貫

765 ::2025/01/08(水) 11:01:12.21 ID:xhA/zgpn0.net

700万÷25貫=28万

40万は高すぎ!

852 ::2025/01/08(水) 19:50:22.36 ID:YyYMOCoP0.net

高いのがまずかったら最悪だろ、死んでも不味いなんて言わないwwww

477 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:36:19.00 ID:X2+LHKzs0.net

>>392
羽田産のサーモン旨いよな

723 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 08:46:38.67 ID:F4XbhR4P0.net

>>720
わかるw

286 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 23:13:42.43 ID:8FvZzSlm0.net

妬むな妬むなw

やはりこうしたものは相応しいものが楽しむべきものだからな

240 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:39:18.20 ID:jqVwXdQd0.net

馬鹿っているんだな

352 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 23:49:35.69 ID:fW4T3yaM0.net

>>322
お前の無知さにはキリがないな

731 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 09:07:55.10 ID:l7+OhUT/0.net

だいたいウニの旬は夏だろ

235 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:37:20.85 ID:JMngiShK0.net

同じ40万なら1万円のを40貫食べるわ
馬鹿みたいだ

1007 :名無しどんぶらこ:2025/01/09(木) 16:31:26.58 ID:Fmdv7MU10.net

んな違いあるわけない

23 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 21:32:28.32 ID:tUCPvVCz0.net

>>8
選別はいつもより厳密だから、栗田ゆう子では無理でも山岡士郎ならわかる、くらいの違いがある。

283 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 23:09:56.09 ID:tgdm/VkT0.net

40万あったらウニ食うわアホか

707 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 08:08:11.74 ID:PqoMFILT0.net

一番マグロは赤字覚悟なのに、
一番ウニは25貫1000万で完全に黒字出そうとしてるのが本当にバカバカしい
しかもこうやってメディアがタダで宣伝してくれてるし

584 :名無しさん@13周年:2025/01/08(水) 02:31:26.29 ID:UVcgQRW5d

>>577
例えるなら  インスタントコーヒーと  サイフォンコーヒーの 差があるくらいですの。

588 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 02:28:25.20 ID:/dDyaffD0.net

ジャップらしい成金趣味ではないかな?

353 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 23:50:02.86 ID:KWNvs7fQ0.net

手渡し止めて。キモい。二度と行かない
後コースって舐めてるの?

ふらっと寄って、ビールとアテ頼んでTV観ながらチビチビ飲んで、
頃合を見計らって大将が「握ります?」って店が良いんだよ

932 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 23:14:55.08 ID:B7VFbYYZ0.net

>>914
初物とか縁起物に金出すのは
怪しい坪買う奴と同レベルの馬鹿だとおもってるよ

人に『放っときゃ良い』とか言うなら
俺のレスも放っとけよ

668 ::2025/01/08(水) 06:48:41.33 ID:6/ibqlCz0.net

こういうのって赤字上等で通常価格で出すもんじゃないんかい
40万て儲ける気まんまんやん

258 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:46:25.68 ID:VfUytWTd0.net

ウニ今高いんだよね

676 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 07:05:48.32 ID:VUFquxKq0.net

俺の年間の食費が50万円ぐらいだというのに

507 :名無しどんぶらこ:2025/01/08(水) 00:47:32.15 ID:INtnAZ1/0.net

このスレの反応を見て味わいたいんだよ
上級ってのは

140 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 22:00:12.81 ID:C/7r85EZ0.net

これを通常価格で売るから粋なのに
欲かいて儲けてんじゃねーよ
こうやって日本が堕ちてくんだよ

62 :名無しどんぶらこ:2025/01/07(火) 21:43:48.55 ID:xOndin+c0.net

欧米はウニ不人気で食わないけど、中国人か?

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