【外食】豚骨ラーメンの一蘭が「１００％とんこつ不使用」専門店 大阪で８日オープン
1 ：砂漠のマスカレード ★：2019/08/03(土) 10:04:18.99 ID:NuXGfy2k9.net
豚骨ラーメン店を展開する一蘭（本社・福岡市）が、豚骨を使わないラーメンの専門店「一蘭なんば御堂筋店」を大阪市中央区で８日にオープンする。
豚骨特有の臭いが苦手な人や、宗教上の戒律から豚骨を使った料理を食べられない訪日外国人客にも楽しんでもらう狙いだ。同種の専門店では関西初出店となる。
主力メニューは「１００％とんこつ不使用ラーメン」（税込み１１８０円）。鶏を使った濃厚な味わいのスープが特徴で、チャーシューの代わりに牛バラ肉を甘辛く煮込んだ「牛弥郎（ぎゅうやろ）」などが乗る。
一蘭は、客が味に集中できるよう、隣席との間に仕切り板を設けたカウンター席など独特のサービスで知られる。
「豚骨は苦手だが食べてみたい」との声を受け、豚骨不使用メニューの専門店を２月、東京都新宿区にオープンし、なんば御堂筋店は２店目となる。
豚やアルコールなどの摂取を禁じるイスラム教の戒律に合致した「ハラル認証」は得ていないが、みりんなどのアルコール入り調味料も使っていないという。
今村雄飛店長は開店前の内覧会で、「地域の方だけでなく、外国人にも受け入れられるラーメンに仕上がっている。お客さまの思い出になるような店にしたい」と話した。
大阪市中央区心斎橋筋２−４−２。席数は２５席。営業は午前９時〜午後１１時、年中無休。
https://news.livedoor.com/article/detail/16871349/
2019年8月2日 19時17分 産経新聞
63 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:39:50.00 ID:Umyc08zv0.net
小滝橋通りの店に行ったが
まず高い 値段が表からはわかりにくくなってる
さらに不味い 豚骨のいいところがない
外国人向けならもっとそれらしくしとけ
早く潰れて他の店になってほしい
怒りをこらえながら完食した
114 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 16:23:05.54 ID:eIK36E8i0.net
一蘭てドブのような臭いが隠し味なんだけど
あれは偽豚骨ラーメンでも健在なのかな
20 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:14:46.32 ID:+LXOTnz30.net
100%とんこつってそれもう骨じゃね
23 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:15:51.65 ID:K3/DE+Cp0.net
一蘭の仕切りは、「お喋りなんかせずに、さっさと食って早く出ろ」と言われてるようにしか見えない。
もしくは養鶏場のブロイラー。
125 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 22:30:09.50 ID:jUmYYmhi0.net
西新宿で食べたけどうまいはうまい。
ただ高い。
109 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 13:40:08.08 ID:8F+Gt8I70.net
所詮インスタントラーメン
7 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:07:50.25 ID:cfo9avdh0.net
そういうのを迷走と言う
121 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 18:50:44.43 ID:cn4LwvNz0.net
トンコツは欧米人にとても人気。
なんでもあの臭いが交尾中に発する男自身の匂いにそっくりで
欧米の大人はみんなトンコツが大好きだし、女はうっとりする
43 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:24:41.99 ID:j0rwlEUu0.net
礼拝所も作れよ
75 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:55:03.97 ID:vSMc3BWO0.net
めっちゃ高いよな
1000円超え替玉200円
しかも激マズ
外人いて食ってたけど不味そうに食べてたぞ。
新宿店は1年持たずに休止すると思うわ
81 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:05:43.48 ID:Y510MrXY0.net
>>80
１．５倍はするね
さらにチップも必要
26 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:16:22.83 ID:TlpuvfzlO.net
小郡の老舗ラーメン店一蘭の創業者から名義を乗っ取った現一蘭と創業者が再度立ち上げた辛子スープの豚骨ラーメン店鳳凜。味は一蘭の勝ちだが客を恰もブロイラーの如く扱う一蘭は不愉快だ。Ｆラン獨協出身の低能高島と癒着しているのも許せない！
37 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:22:40.43 ID:3/z2A9QN0.net
日本人客お断りの張り紙も出しといてよw
50 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:27:51.34 ID:MBsJXwcu0.net
ヒンドゥー教に配慮しろよ
牛肉やめて羊肉＆鶏肉にしろ！
29 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:17:25.76 ID:NM8+WJ/20.net
大阪はキムチ入れないと流行らないよ
47 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:27:39.16 ID:WmKHqpsu0.net
ハラル無しじゃ意味なくね？
69 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:42:37.70 ID:57AKrWq/0.net
>>62
ユダヤ人
65 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:40:36.02 ID:7LEzf4+t0.net
九分九厘とんこつ不使用
45 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:25:27.37 ID:OQ76YxYk0.net
これはいいな
トンコツ臭すぎる
96 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:54:37.58 ID:Ksiln4Kg0.net
>>56
そんなの、旨味調味料を使えば…
28 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:17:25.23 ID:TVysgQDU0.net
>>23
隣に無神経な奴やクチャラーが座るよりマシだよ
84 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:07:12.06 ID:16XTF97L0.net
500円で替え玉2玉無料の博多天神や風流の方が断然いいよな
106 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 13:12:42.37 ID:mFzyECFP0.net
鳥取名物 牛骨ラーメン
59 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:35:59.92 ID:3mZaeYJx0.net
醤油ラーメン？
83 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:07:04.52 ID:EVM6hdXT0.net
>>79
中東やインドネシア多いぞ
日本に来る外国人観光客の4割が大阪訪問してるからな
124 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 19:20:55.23 ID:vNfWIbTq0.net
>>16
豚骨だろうが鶏だろうがタレは味噌か醤油か塩使うだろ
17 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:14:11.76 ID:NkidMO3s0.net
なんでだろーな外国人になぜ媚びる
宗教で喰え無いんなら残念でええやろそれが豚骨ラーメンなんやから
52 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:29:29.15 ID:siGShI310.net
ムスリムは日本じゃ神様が見てないとか言って豚骨ラーメンやとんかつを食うとかいうネットに流れるデマってかドヤ
ムスリムの自覚があるなら、たとえ酒は飲んでも豚は食わないのにな
40 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:24:03.85 ID:Jsy5DxK30.net
豚骨クセーからな
あんな公害ラーメン法律で禁止しろや
33 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:20:15.79 ID:TlpuvfzlO.net
１８ラーメン２８０円、博多ラーメン２９０円。福岡ではラーメンの値段はこれが相場だ！
95 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:53:53.83 ID:gnmh3Se00.net
それでなくても大阪はラーメン不遇の地なのに
そういう変なことしてやんなよ。かわいそうに。
115 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 16:40:35.32 ID:0pqfPP5W0.net
ん？前にも同じ記事読んだぞ？
10 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:09:37.32 ID:Ftf4aKnl0.net
たけえ
6 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:07:49.89 ID:gXwRGhVI0.net
ヴィーガン向けラーメンまだあ？
85 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:07:24.57 ID:4pDeYtPF0.net
無理してとんこつラーメン食うなよw
25 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:16:21.97 ID:ineaYgyK0.net
ボッタくりすぎて草
これ外国人観光客向けの店で島国土人は実質立ち入り禁止だろうね
20年前のバンコクとかもそんな感じだったよ、アベノミクス万歳
39 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:23:06.05 ID:Br3I5e950.net
>>1
高すぎだろ
チャーシュー麺でも普通はそこまで高くならない
百歩譲ってうまければ許せるが一蘭はなあ
91 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:22:21.34 ID:WrgekIuc0.net
普通の一覧は何％の確率で豚骨ラーメンがでるのかね
100 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 12:36:30.85 ID:4yMELctg0.net
とんこつラーメン自体は好きなんだけど、店の壁にも床にも染み付いた脂で市民プールの更衣室みたいな水垢臭さするから苦手
72 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:46:23.15 ID:fCCsgbbc0.net
スレタイ見て、一蘭が不正してたのかと思った
5 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:07:27.49 ID:FbuVnK4q0.net
肉を使わないベジタリアン向けとかではないんだな
127 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 22:31:08.70 ID:jUmYYmhi0.net
観光客ばかりだったな。
価格も味も海外旅行者向け
71 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:44:45.21 ID:f5WgXYpk0.net
イスラム教徒行けない、ヴィーガン行ける。
67 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:41:10.78 ID:1sl/20E70.net
宗教上の理由なら牛肉なんてもってのほかなんじゃないの？
86 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:12:15.77 ID:uxoy5L2t0.net
>>20
わろたｗたしかにそうだわｗ
98 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 12:20:14.32 ID:ICGzY85M0.net
高い
46 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:25:53.20 ID:CQpVozr10.net
昔はあちこちに店があったじゃんがらが九州ラーメン代表のイメージだったが
いつの間にかこっちに変わってた
99 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 12:24:04.56 ID:XEhczeC+0.net
>>49
尻に指入れて嗅げば？
21 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:15:03.23 ID:YHrtbp6y0.net
ラーメン高過ぎ
工賃もそんなに高くねーだろ
昔は近所に100円ラーメンあったなあ
有名店なら大量仕入れだし原価は大して変わらんはずw
4 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:06:44.43 ID:8UKNzKiG0.net
意味が分からんのだけど
豚の考えてることが
103 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 12:46:32.25 ID:U/1sCLPG0.net
鳥取の牛骨ラーメンはうまい
74 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:49:46.19 ID:6uSMWa+m0.net
普通の一蘭好きだけど
新宿のは不味かった
44 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:25:10.56 ID:/3OGg5AV0.net
一蘭は高い
九州ではあんな高いラーメン店ほとんど行かないｗ
それに昔に比べマズくなったからなｗ
94 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:50:57.28 ID:dQh29zM10.net
醤油スープにマヨネーズをいれると、ふつうに豚骨になるけどね。
やってないの？？？
94 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:50:57.28 ID:dQh29zM10.net
醤油スープにマヨネーズをいれると、ふつうに豚骨になるけどね。
やってないの？？？
111 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 13:51:30.73 ID:f1bepPgU0.net
>>99
それウンコの臭い
19 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:14:35.05 ID:y4h5mJob0.net
高けえな
素のラーメンは500円までだろ
2 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:05:05.18 ID:RqPJRw5W0.net
アスペ「つまり９９％使ってるの？」
122 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 18:52:45.40 ID:47VttRLX0.net
豚骨は野菜
78 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:00:53.40 ID:4y21m5yh0.net
牛弥郎があるのに鶏弥生はないの？
101 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 12:37:51.43 ID:opJAekWh0.net
めんどくせー宗教だなw
129 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 22:36:26.21 ID:4AtWQ/Mt0.net
>>1
単に鶏白湯じゃないの？豚骨と似てるし
90 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 11:20:53.42 ID:XiEOr+Q+0.net
┏( .-. ┏ ) ┓
【令和同盟 ⭕⭕】
令 → 🙆♂
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障害者の達磨議員、007のダブルオー、メビウス製薬
北朝鮮と韓国の統一と入手 bb
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18 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:14:25.23 ID:El1bEc3X0.net
>>6
環境テロリストに人権は認めない
108 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 13:22:02.47 ID:hxwOQxL50.net
豚肉扱う調理器具、調理場が一緒なら全く意味が無い。というかハラル認証取らないと後々面倒な事になる。
60 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:36:47.24 ID:aJ9UUr7V0.net
でもラード使ってたとか？
32 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:20:05.30 ID:aCJVYthz0.net
やめちまいな！
8 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:07:53.75 ID:MN/5z0BA0.net
男汁の色
49 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:27:44.22 ID:y2jdiLwI0.net
>>3
アナルの匂いがわからねーよ…
30 ：名無しさん＠１周年：2019/08/03(土) 10:17:34.31 ID:KPuUM5Zr0.net
>>1
そもそも豚骨とはかけ離れたワケわからん混ぜ込みラーメンだったろうが
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