「カツ丼」←この料理を考えたヤツって愚かだよな
1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:09:51 ID:pyTWlZUca.net
なんで一回サクサクに上げたカツを柔らかくするんだよ頭おかしいだろ
51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:33:38 ID:pyTWlZUca.net
>>23
邪道だろ
30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:20:50 ID:T8cGHtTU0.net
とろろ一緒になったソースカツ丼好き
41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:24:37.120 ID:pyTWlZUca.net
>>5
サクサクのまま食えば良いものをわざわざシナシナにさせる無能発案者
明治時代なら処刑ですわ
7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:11:46 ID:Datq4Iijd.net
でも美味しいから
8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:12:36 ID:BbgGMXVc0.net
ソースカツ丼なら結構サクサク残ってるし
5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:11:35 ID:TsdpfHh+0.net
これには禿同
メニューに並んでても絶対選ばない
14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:14:10 ID:fBOMtT9Tr.net
カツ丼好きな人ってチー牛も好きそう
26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:20:14 ID:hgh74Bysd.net
>>24
これ
54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:38:40 ID:MGOBuLoMr.net
>>53
天ぷらそばもか！
69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:34:07 ID:nEqMLymLa.net
普通に店で頼んだ出来たてならサクサク感残ってるが
55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:38:45 ID:xd2YYWD80.net
カツサンドならサクサクがいい
73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:41:11 ID:olSA+Tcv0.net
汁吸ってでろんでろんになった衣の美味さよ
2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:10:32.920 ID:/6YRYWs20.net
残り物だろ多分…知らんけど
65 ：ハヤシライス斉藤 ◆RYUQ76B/4s ：2020/02/18(火) 11:21:00 ID:/n+2yybNd.net
でも味噌汁に浸して食べるとおいしいよね
4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:11:11 ID:pyTWlZUca.net
その点親子丼ってやっぱり神だわ
59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:50:12 ID:cyqb2kxS0.net
コーンフレークもふやけさして食うやついるからな
食の好みなんて千差万別
ほんとにみんながカツのサクサクだけ求めてるならカツ丼なんてとっくに廃れてなくなってるよ
13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:13:56 ID:cyqb2kxS0.net
一番最初にカツ丼作ったやつは前日の残りのカツ(冷めてて油ベチョベチョ)を有効活用しようとして考え出したんだぞ
知らんけど
60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:51:18 ID:pZxcMd4L0.net
メシと合わすのにサクサクは不要
酒ならいいが
38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:43 ID:cyqb2kxS0.net
>>30
うーんこれじゃない感
43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:25:58.832 ID:H8kjBB1rd.net
このスレ見てると腹減ってくる
36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:18 ID:wm4LHoMc0.net
>>33
訂正
カキフライ丼
22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:17:19 ID:VtVWoH0v0.net
完全に同意だけど二流のカツならカツ丼もあり
素材をごまかすための料理だな
67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:28:36 ID:M+2vzw+ua.net
その点やばとんのみそかつはサクサクでおいしい！
23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:18:44 ID:ECjFtqBb0.net
あんかけ炒飯も邪道すか？
31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:21:09 ID:whaA9sUQ0.net
サクサクしたカツ丼とか食いたくねーだろ
21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:16:57 ID:ew2171JGr.net
玉子丼と別のさらにカツを乗せて出せば解決なのでは
6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:11:35 ID:Mkw7Nv36M.net
サクサクじゃなくなってしまったカツの再利用として考えたんだろ
40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:23:53 ID:LlSobo9I0.net
言うほどサクサクをカツ自体に求めてない
37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:43 ID:/ifFF7H1M.net
サクサクはサクサクのうまさがある
それはトンカツで楽しむ
トロトロはトロトロのうまさがあるんだよ
37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:43 ID:/ifFF7H1M.net
サクサクはサクサクのうまさがある
それはトンカツで楽しむ
トロトロはトロトロのうまさがあるんだよ
10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:13:03 ID:rvWRbQjt0.net
サクサクであることよりも
衣が油と汁を吸った状態のものでカバーされてる方が美味しいだろ
サクサクにするために揚げるんじゃなくて衣を定着させるために油に入れてる
なんならサクサクのカツなんて調理途中のもの食ってるくらいの未熟な料理だぜ
16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:14:45 ID:0PZrlBQOa.net
ぶっちゃけ衣丼でいいよな
9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:12:59 ID:j3HJG5Iva.net
カツ丼にするために揚げたらサクサクになっただけでカツ丼にサクサクは求められてない
70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:37:42 ?2BP ID:NnSvkPGia.net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
汁に浸かった揚げ玉のがうまいだろ
3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:10:58.327 ID:UKhiI+t30.net
トンカツを一番まずくする食べ方っていうけど何もつけずに食べた方がまずいと思う
12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:13:49 ID:/DTgZShRa.net
宴会のキャンセルで余りがちだった豚カツを冷めても美味しく食べられるように提案されたってWikipediaに書いてあった
25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:19:50 ID:hgh74Bysd.net
カツ丼エアプか？
揚げたての豚カツで作ったカツ丼はサクサク感あるぞ
サクサク感と、卵、だし汁が合わさって最強の食い物だろ
33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:21:38 ID:wm4LHoMc0.net
社食でたまにカキ丼やってる
52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:34:14 ID:K1LbHce40.net
>>24
カツ丼用で衣厚いやつのかね
あれはサクサクしてて美味い
58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:43:48 ID:5uQ2rnbL0.net
>>32
そもそもあれは出前の天ぷら冷えてて美味くねえとクレーム→ご飯に埋めて蓋して保温したろ→タレもかけときゃいいか
で始まった料理だから
ご飯から掘り出して食えって言ったけどタレが絡んだ飯うめぇってなって定番化
68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:31:26 ID:ETNS+K8x0.net
カツ丼喰い行くわ
24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:19:40 ID:vi6uLyhP0.net
サクサクが残るようにとじるのがプロだろ。
しっとりしてんのは昨日の豚カツなの。
だからランチで安く提供してんの。
72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:40:10.087 ID:VgIG2ekqp.net
>>69
ですよね
66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:22:01 ID:IMgtCwQ4a.net
その点トッポってすげーよな、最後までチョコたっぷりだもん
27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:20:17 ID:whaA9sUQ0.net
煮カツうまいやん
61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:55:06 ID:9xOVCipda.net
美味いから良し！
56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:41:18 ID:MGOBuLoMr.net
>>55
ソースが染みたしっとりもええんやで
62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:59:12 ID:xcajKIfVM.net
>>17
じゃ鶏肉以外なら他人丼でｗｗｗとか言った奴もなかなかキテる
63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:00:04 ID:yUtoXTaZ0.net
トンカツ好きだけど衣のサクサクで口の中が傷つくのを嫌がった子供のためにお母さんが考えたのが始まりなんだから文句言ってる奴は親子に謝れ
48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:30:35 ID:OqrtfEV20.net
とはいえトンテキを卵とじにして丼にするより魅力的
71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:39:46 ID:oXNsqzUe0.net
かけカツ丼だぞ
45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:26:23.607 ID:ddut/Hct0.net
作りすぎて余ったトンカツを美味しく食べる調理法だろうが
49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:32:44 ID:QeDfMrkY0.net
実はカツ丼考えたやつって頭いいんだぜ
サクサクじゃなくなったカツをどうカツ用するかって考えた結果出汁と卵とじって結論に至ったわけ
20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:16:41 ID:2148VP0Sa.net
むかしのクズみたいな肉のとんかつの余りを食えるようにしたもんじゃなかったか
34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:10 ID:MGOBuLoMr.net
>>24
昨日の豚カツってw
注文入る前に揚げてるような店はそれだけでダメだろ
18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:16:15 ID:G0GP9Nd9a.net
じゃあポークソテーの卵とじ丼なら満足？
42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:24:59.381 ID:B6Zz0xKCr.net
サクサク厨とパラパラ厨って馬鹿だよな
それ以外知らんのかね
44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:26:06.724 ID:QPWT2mYNM.net
>>42
視野が狭いか脳の容積がヒトに満たないかなんだろ
28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:20:25 ID:bu69CLZod.net
>>21
それで解決
35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:22:11 ID:648QQLtR0.net
カツにしてない豚肉だと美味しくないのかな
19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:16:23 ID:rw9uT2Fyd.net
パン粉でも食っとけ
50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:33:31 ID:uYcZWuvZd.net
柔らかくなった衣が良いんだろうが
チキンカツラーメンとかめちゃくちゃ美味えぞ
46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:26:31.891 ID:pyTWlZUca.net
>>42
煽るならもっとマシな煽り方したら？
語彙力なさすぎだろ
47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:28:19.514 ID:VtVWoH0v0.net
名古屋めしとか絶望的だよな
ソースカツとか天むすとか、サクサクをことごとく殺して味付けもメチャクチャしやがる
53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:36:30 ID:rvWRbQjt0.net
サクサク信者はコロッケソバも許してくれなそう
11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:13:04 ID:yGu5j7Pmd.net
>>1の脳みそをぐちゃぐちゃにして
ポリバケツに捨てたい
64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 11:04:32.287 ID:aUwkeOpa0.net
29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:20:34 ID:OAlaNS1o0.net
昔弁当屋にあったサクサクカツのカツ丼はうまかった
32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:21:36 ID:L8RSycuK0.net
揚げ物の丼物って敢えてそうするのが醍醐味の食べ物なんじゃないの？
天丼だって昔は蓋をして蒸らして食べる物だったんだし
17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/02/18(火) 10:16:07 ID:yfP4jXG40.net
親子丼考えたやつはサイコパス
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